Chocolade-kokoskoekjes met gekookte gecondenseerde melk

Chocolade-kokoskoekjes met gekookte gecondenseerde melk

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Voor koek
tarwebloem	170 g
bakpoeder	1 theelepel
zout	snuifje
zachte boter	110 g
groot kippenei	2 stuks.
melk	120 ml.
Voor het vullen
gekookte gecondenseerde melk	1 b.
Voor glazuur
chocolade (ik heb donker)	200 gr.
vette room	100 ml.
Om te besprenkelen
kokosnoot vlokken	120-150 gr.

Kook methode

• Bak een koekje. Klop hiervoor de boter met suiker en eieren. Meng bloem met bakpoeder en zout. Roer met een spatel afwisselend bloem en melk in drie tot vier porties erdoor en roer elke keer voorzichtig. Als je twee identieke bakplaten hebt, is het beter om er een koekje in te bakken, zo niet, dan is een gewone bakplaat uit de oven voldoende, alleen het koekje hoef je doormidden te snijden. Bekleed de vorm met bakpapier, vet in met margarine, giet het deeg uit en bak in een op 180C voorverwarmde oven gaar (tijd hangt af van de grootte van de bakplaat)

• Verdeel gekookte gecondenseerde melk over een van de afgekoelde cakes, bedek met de tweede cake

• We snijden ons werkstuk in vierkanten van een handig formaat. Ik bakte een biscuitgebak op een bakplaat uit de oven, sneed het in tweeën en verbond het, ik kreeg 12 stuks toekomstige cakes

• Breng de room in een kleine pan aan de kook, haal van het vuur en voeg gehakte chocolade toe, roer tot een gladde massa. Giet kokosvlokken in een apart bord. Dompel met behulp van twee vorken afwisselend onze blokjes koekjes, eerst in chocolade, dan in kokosvlokken, en laat ze apart tot het glazuur hard wordt. Dan kun je het aan tafel serveren.

• Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Kookprogramma:

fornuis, oven

Oh, Tinochka, wat is het lekker ...
Maak er een bladwijzer van. Dit zijn mijn favoriete ingrediënten.

[Natalia]

NataliaNatasha, ik zal blij zijn als je het kookt, het is echt heel lekker

Hoe mooi, snel en gemakkelijk!
Tinochka, geweldig recept, bedankt, je hebt het genomen!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ksyushenka, bedankt, we vonden deze taarten zelf erg lekker, en op het werk werden mijn man en ik getrakteerd op collega's, iedereen is gewoon opgetogen.
Ik wilde allemaal een beroemde cake herhalen, maar de meesters in het koken hebben verschillende recepten voor deze cake, volgens primaire bronnen is er nu geen tijd om rond te dwalen, dus verzamelde ik alle informatie op een stapel en bracht het naar buiten, dus om spreek, een hybride die precies voldoet aan alle behoeften van het huishouden en me niet uit balans brengt door een lang kookproces Nou, de recepten van beroemdheden, ze zijn, ze kunnen nog steeds wachten, dan zal ik ze op de een of andere manier koken als de sterren komen samen

op een stapel en bracht het eruit,

Meesters zijn meesters, ze zijn daar bij "Olympus", en wij zijn hier, en dit zijn de meest waardevolle recepten

en we zijn hier, en dit zijn de meest waardevolle recepten

vooral wanneer, zoals in mijn dorp, sommige producten niet kunnen worden gekocht met het woord 'absoluut'

En dit is ook belangrijk!

[Ksyusha]

Ksyusha,