Gember Makreel Curry

Gember Makreel Curry

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
grote makreel	1 stuk
gemberwortel	5 cm
curry (droge mix)	2 eetlepels. l.
citroen	1 stuk
paneermeel	1 eetl. l.
zout	smaak
gehakte peterselie	1 eetl. l.

Kook methode

• Makreel is een buitengewoon gezonde vis. En we zullen het koken volgens oosterse motieven - in een marinade van gemberwortel en kerriepoeder.
• Darm de vis, snijd de vinnen en staart eraf, pel de gemberwortel.
• Combineer fijngeraspte gemberwortel met kerriepoeder.
• De marinade koken: wrijf 2 el. l. gember, pers het sap van een halve citroen, zout en voeg de curry toe.
• We snijden de vis diagonaal in en wrijven de vis van binnen en van buiten in met de voorbereide marinade. Laat de vis 30 minuten marineren in de koelkast.
• Terwijl de vis marineert, kunt u een bijgerecht bereiden. Bijvoorbeeld rijst in oosterse stijl met gember, kerrie en rode uien.
• We halen de vis uit de koelkast en wikkelen hem in folie (citroenen en gember uit de marinade worden in de buik gelegd).
• We verwarmen de oven tot 190 * C.
• We bakken makreel 20 minuten in folie.
• Open vervolgens de folie en bestrooi de vis met paneermeel, nog wat curry en bak zonder folie nog 5 minuten goudbruin.
• 
• Snijd de vis in porties en besprenkel met citroensap.
• 
• Makreel kreeg een oosterse smaak en werd erg mals en smakelijk! Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

3 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Hier is de zhezh van sinister! Hoe nu te slapen, als je gewoon je ogen sluit, verschijnt onmiddellijk je prachtige vis, Marish.

Hoe nu te slapen

Manyash, ik hoop dat mijn vis je droom niet heeft verstoord! Over het algemeen ben ik erg blij dat je het lekker vond en, misschien (wat ik heel leuk zou vinden!), Zelfs gedroomd ... Ik zou nog meer blij zijn als je het probeert - het blijkt zo lekker en zonder een karakteristieke geur .

[Jachthaven]

Jachthaven, de foto's zijn zo smakelijk! Zo'n heerlijk gerecht om te vasten. Het kan ook voor de nieuwjaarstafel!

[izumka]

izumka, bedankt! Blij dat ik langskwam! Ja, een rossige vis wordt verkregen, omringd door uien en citroenen met kruiden - elegant - je kunt er de tafel mee versieren. En nu kopen we het vaak - er zit zoveel voordeel in. Ik eet alleen vis tijdens het vasten (ik kan niet strikt vasten), dus ik verzamel visrecepten.
En volgens dit recept verliest makreel zijn karakteristieke geur ...
Ik heb een ander recept met haar bedacht - ik hoop het binnenkort te koken.

Ik eet alleen vis tijdens het vasten

In deze post stond de priester vis toe (behalve woensdag en vrijdag). We wachten dus op een ander recept!

[Jachthaven]

Jachthaven, bleek de gouden vis! Als het weer het toelaat, koken we dit op het vuur. Het blijkt erg lekker te zijn dat zelfs kinderen het met veel plezier eten. Op de een of andere manier kookten ze sterlet en makreel. De sterlet bleef, maar ze aten alle makreel op. Ik heb geen gember toegevoegd, maar ik kook al het andere op dezelfde manier. Ik zal zeker proberen met gember. Bedankt voor het recept!

Marish, ik darm de makreel van achteren, dan blijkt het karkas in een zak te zitten en blijft al het sap en vet in de vis

Marinochka, geweldige vis! Heerlijk! Bedankt!

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt. Gember en curry is een heerlijke combinatie, probeer het af en toe eens. Ik kook ook gestripte vis van achteren - ik heb er gewoon een in mijn plannen.

Natasha, bedankt. Ik ben blij dat de vis het lekker vond!

Dit recept is erg handig voor mij. Ik heb zojuist 3 makreels gekocht in Globus voor een ongelooflijke prijs van 103 roebel per kg. Ik zal er 2 marineren, maar met één wist ik niet wat ik moest doen. Dus ik heb het gevonden, bedankt.

[Florichka]

Florichka, Irina, Ik ben blij dat het recept voor de derde vis ook werd aangetrokken! Kook voor een goede gezondheid!

[MariS]

MariS, Marisha, bedankt, we houden ook van makreel, ik zal proberen te koken voor het nieuwe jaar!

[Natalia]

we houden ook van makreel,

Bedankt,Natalia... Nuttige vis - ik probeer het vaker te koken. Ik zou het leuk vinden als het recept je bevalt!

Marina, dit is een meesterwerk! Lekker, gewoon geweldig.

[Irina]

Irina, Het is heel prettig dat de vis al gekookt en gegeten is, en dat de smaak tevreden is! Goede gezondheid, Irina. De foto toont een zeer smakelijke vis.

[Marinochka]

Marinochka, de vis was heel snel opgegeten, het bleek zo lekker! Ik had niet eens tijd om een ​​foto te maken! Er was een test van de pen voor de nieuwjaarstafel. Hoogste cijfer!

Ik hield van het idee van de curry-gembermarinade. Vandaag ga ik een zalm steak bakken.

[izumka]

ze aten de vis heel snel op, het bleek zo lekker!

izumka, dat is lief! Dit is de hoogste waardering - het kan niet beter! Als het gerecht snel "wegvliegt", hoe aardig is de gastvrouw dan ...

Er was een test van de pen voor de nieuwjaarstafel.

Ik zal zo blij zijn als het op tafel ligt! En in de post is het over het algemeen heel geschikt.

Vandaag ga ik een zalm steak bakken.

Irina, goede gezondheid! Ik hou ook van het idee - alles kan zo worden gebeitst.

heel interessant!
Ik zal proberen om verse gember te vervangen door poeder.

Combineer fijngeraspte gemberwortel met kerriepoeder.
De marinade koken: wrijf 2 el. l. gember, pers het sap van een halve citroen, zout en voeg de curry toe.

sorry, maar we moeten de tekst een beetje corrigeren, zo bleek - eerst verbinden we de root, dan wrijven we ...

Lekker. De marinade is erg lekker. Ik heb al 2 keer gekookt.
Bedankt voor het recept.

[Yulia]

het bleek - eerst verbinden we de wortel, dan wrijven we ...

Ik herhaalde gewoon de eerste stap opnieuw (het heeft geen zin om het te corrigeren - des te meer, om via de Chief te bewerken, ik wil hem niet lastig vallen met kleinigheden).

... Heeft al 2 keer gekookt

Yulia, Ik ben erg blij dat ik de vis lekker vond. Kook voor een goede gezondheid!

En de vis zal geen broodkruimels verkruimelen?

crackers van vis zullen niet afbrokkelen?

Zoals je op de foto kunt zien, houden de crackers op de vis goed vast en worden ze rossig.

Gekookt zondagse diner. Wat kan ik zeggen ... Heerlijk! In eerste instantie twijfelde ik of ik de smaakmakers had overdreven, maar nee, alles is oké. Toegegeven, ik deed fijngehakte peterselie en uien in halve ringen in de vis (ik heb voorgemengd en geplet met handvatten zodat de kruiden en uien sap zouden geven). En ik deed een paar eetlepels gerookt paprikapoeder bij de croutons. Ik heb het iets langer bewaard - 30 minuten in folie en 10 zonder.
Het recept staat zeker in je receptenboek. Ik zal het nog vaak herhalen! Hartelijk dank!



Ik heb rijst gemaakt voor een bijgerecht in een slowcooker.

Ziet er geweldig uit! (Ze galoppeerde weg voor makreel).

[Anastasia]

Ik zal het nog vaak herhalen! Hartelijk dank!

AnastasiaWat leuk dat het diner een succes was! Goede gezondheid. Ik zou heel blij zijn als het recept wortel schiet in de familie!

(Ze galoppeerde weg voor makreel).

Anita, Ik hoop dat het me is gelukt om een ​​vis te vangen ?!

[MariS]

MariSMarisha, ik heb al meerdere keren makreel volgens jouw recept gekookt met gember. Alleen heb ik het altijd gebeitst (ik pluk het zelf). Dus ik legde de gemberreepjes in de snee. Het wordt pittig en erg lekker. Iedereen hield van de gemberoptie. Ik ga op zoek naar foto's en breng ze naar het onderwerp.
Heel erg bedankt voor het recept!

[MariS]

MariS,
Marinochka, en hoe ik dit makreelrecept heb gemist. Vaak kook ik je gegrilde makreel, die is met kurkuma. Ik dacht meteen dat dit hetzelfde recept is, maar ik herinner me precies dat er geen gember is. Ik keek naar Temka, en hier ...
Ik zou meteen koken, alles is op voorraad, behalve makreel
In de vriezer begonnen met het inpakken van koolvisfilets en makreelgeep. De man zei dat er geen vis is totdat deze voorraden zijn gehalveerd. Dus voorlopig een bladwijzer.

Mosterd is ook een goede optie voor makreel. Meng de mosterd met een klein beetje citroensap en knoflook door de knoflook.Meng alles, wrijf de vis van binnen en van buiten, marineer 30 minuten tot 2 uur en bak ook in folie in de oven. Mijn man houdt echt van zo'n makreel.



Mosterd uit een buis. We houden van het bedrijf "Maheev".



En helemaal geen problemen ... ;-))

[Marisha]

al meerdere keren makreel gekookt volgens uw recept met gember.

Marisha, bedankt! Het is erg prettig dat je van de vis houdt - kook hem voor een goede gezondheid (wacht op de foto's!)

Ik keek naar Temka, en hier ...
Ik zou het meteen koken, alles is op voorraad, behalve makreel

NelyaHet is natuurlijk noodzakelijk om eerst de reserves te "vernietigen" ... En de makreel zal wachten. Bovendien is er meer dan één recept beschikbaar.




Nelya, en je hebt mijn andere makreel gemist:


Oostelijk gebakken makreel (MariS)


Anastasia, bedankt voor de optie met mosterd - je moet het proberen (alleen dit is een ander recept).

Anita, ik hoop dat het je is gelukt om een ​​vis te vangen ?!

De vis wordt gemarineerd gevangen ...

gepekeld ...

Ik ben erg blij dat ik een vangst heb! We wachten ...

[Jachthaven]

Jachthaven, vond een foto van makreel, een keer alleen gekookt in de oven, meestal op de grill, zelfs in de winter. Daar smaakt het beter.


Trouwens, toen ik voor het eerst kookte met curry en gember, dacht ik dat de kinderen niet zouden eten en kookte ze anders. ... Ja, tevergeefs hoopte ik, ze aten zelfs alle gember op. Nu begin ik alles op dezelfde manier.

Ik ben erg blij dat ik een vangst heb! We wachten ...

Heerlijk bleek! Toegegeven, ik deed het in een glazen bak en bedekte het stevig met folie erop.
Niet op de foto gelaten: 4 makrelen verdampten voordat ze konden afkoelen.
Ik herhaal, ik zal zeker een foto maken, ze is nog steeds mooi ...

[marika33]

marika33, Marisha, wat een mooie houtskoolvis !!! Super! Ik zal het zeker in het land doen. Bedankt voor zo'n heerlijke foto. Het is erg prettig dat de kinderen het ook leuk vinden. Goede gezondheid.

4 makrelen verdampten voordat ze afkoelden.

Anita! Dit is wat ik begrijp eetlust! En dus vond ik de vis lekker ... heel erg blij!

Ik neem een ​​foto, ze is nog steeds mooi ...

Ik ben het ermee eens - mooi! Gisteren heb ik het ook gebakken, dus mijn handen reiken naar de camera ...

handen reiken zelf naar de camera

Trouwens over de handen: in handschoenen 6 moet gedaan worden, ik heb nog gele)

[Anita]

Anita, misschien was de curry zo krachtig ... ik werd meteen gewassen. En een citroen zal hierbij helpen!

[MariS]

MariS, bedankt voor het recept. Ik hou erg van curry, maar ook van gember met makreel. Ik ga op zoek naar vis, een lelijke bij ons in de buurt is te koop.

[Marinochka]

Ik heb het ook gemaakt voor het avondeten - erg lekker Vis voor mij is FSE Bedankt, Marinochkadat je dergelijke recepten deelt Foto's hebben niets te doen - het apparaat is dood, er is een iPhone, maar ik weet niet hoe ik hier foto's van moet downloaden en invoegen

[Svetlana]

Svetlana, Irinabedankt meiden! Kook voor een goede gezondheid.

Iers, ik ben erg blij, zelfs zonder foto, dat ik de vis lekker vond! Blij om behulpzaam te zijn.