Balish met gedroogde abrikozen

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Tataars

Ingrediënten
Voor de test:
Meel	550 g
Boter of margarine	250 g
Zure room	250 g
Bakpoeder of bakpoeder	1 theelepel
Zout	0,5 theelepel
Voor het vullen:
Gedroogde abrikozen	200 g
Suiker	180 g
Vorm of bakplaat 30 x 40

Kook methode

Doe warme zure room in een diepe kom. Voeg frisdrank toe, roer. Maal het gezeefde meel en de koude boter tot kruimels. Voeg dan zout toe en meng. Voeg nu zure room toe en verzamel het deeg tot een klomp, dek af en rust 15 minuten.

Voor de vulling de gedroogde abrikozen afspoelen, kokend water eroverheen gieten en een paar minuten laten staan. Wanneer gedroogde abrikozen opgezwollen zijn, laat het water dan weglopen en draai het in een vleesmolen. Voeg suiker toe en roer. Scheid een derde van het deeg en zet het even opzij. Rol het meeste uit tot een laag van 1 cm dik en doe het in een vorm. Leg de vulling erop en verdeel gelijkmatig.

Rol het tweede deel van het deeg uit. Leg op de vulling. Buig de randen en druk lichtjes met je vingers. Draai de cake voorzichtig om. Maak lekke banden met een vork. Bestrijk met ei en bestrooi met suiker. Bak 35 minuten op 200 ° C.

Kookprogramma:

Bakkerijproducten

Rada-dms

Ik realiseerde me meteen dat ik hier op volle snelheid moest vliegen! coole taart! Kan ik wat citroen of schil toevoegen aan de vulling?

Anatolyevna

Volgas, Svetlana, Wat een prachtige!
Heerlijke, rijke taart!

Lerele

Volgas, vond het recept erg lekker !!

Volgas

Rada-dms,
Het is goed dat ik ben aangekomen. Toegegeven, er is niets meer over. Ze aten alles (gebakken voor de begrafenis van mijn broer).
Olya, voeg toe wat je wilt. Ik deed het met pruimen en gehakt. Lekker.

Volgas

Anatolyevna, Lerele,
Ik ben blij dat ik het recept lekker vond. Bakken. Eet smakelijk.

bibigon40

Goedemiddag, ik wil de frisdrank of bakpoeder verduidelijken? Bakpoeder in de ingrediënten, en in de beschrijving van frisdrank))

Volgas

Maya,
Ik heb het gemist. Gecorrigeerd.

RepeShock

Citaat: Volgas