Gehaktballetjes in ui, spek en mozzarella

Gehaktballetjes in ui, spek en mozzarella

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Gehakt	200 g
Rauw ei in gehakt	1 stuk.
Mozzarella balletjes
Uien en groene uien
Spek

Kook methode

• We maken gehakt - van elk vlees had ik rundvlees. Zout, doe een rauw ei, kruiden en groene uien, meng goed. We vertrekken een uur op een koele plaats.
• Daarna maken we een platte cake van het gehakt, leggen we een mozzarellabal in het midden,
• 
• vorm een ​​bal, leg de bal in de helft van de uienschalen,
• 
• we wikkelen alles kruiselings in spek.
• 
• We rijgen aan houten spiesjes gedrenkt in water,
• 
• bak op een bakplaat in een oven die een half uur is voorverwarmd tot 200 graden, verlaag dan T tot 180 graden en bak nog eens 10 minuten.

Kookprogramma:

oven

Vergelijkbare recepten

Braadpan met aardappelen, spek en rode uien (MariS)

Taartje met spek (Janik)

Gestoofde linzen met spek en gedroogde cranberries (Beheerder)

[Maria]

Maria, heel interessant recept, bedankt))

[Louisa]

Louisa, Louise, bedankt!