Chebureks met vlees en kaas

Chebureks met vlees en kaas

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Meel	250 gr.
Zout	0,25 theelepel
Ei	1 stuk.
Kefir, melk of zelfgemaakte yoghurt	90 ml.
Plantaardige olie	2 eetlepels. lepels
Harde of halfharde kaas	100-150 gr.
Gehakt	200-250 gr.

Kook methode

• Vandaag had ik zin om iets te koken waar ik wat meer tijd dan normaal aan zou willen besteden.
• Dus laten we beginnen.
• Voor de test heb je nodig:
• 90 ml. kefir, melk of zelfgemaakte yoghurt;
• 250 gr. bloem van de hoogste kwaliteit;
• 1 ei;
• 0,25 theelepel zout
• 2 eetlepels plantaardige olie.
• We kneden het deeg.
• Voor de vulling gebruiken we je favoriete gehakt en geraspte kaas.
• Rol het deeg zo dun mogelijk uit (de kwaliteit van het deeg is erg goed, het breekt helemaal niet en plakt niet aan de tafel of aan de deegroller).
• Leg de vulling op het opgerolde deeg (gehakt en dan kaas).
• We knijpen en bakken aan beide kanten in een beetje plantaardige olie.
• Serveer met zure room of wat je maar wilt.
• Eet smakelijk.

De schaal is ontworpen voor

16-19 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Vergelijkbare recepten

Chebureks "Voor de geliefde" (Mila007)

Chebureks "Crimean" (Freken Bock)

Chebureks (Lyulёk)

Een interessant recept. Ik at pasteitjes met verschillende vullingen, maar ik heb zoiets niet gezien, ik zal het zeker proberen. In onze familie is iedereen rauw. Ik bracht het naar de bladwijzers. Bedankt voor het idee.

Alstublieft. Ik hoop dat je ervan geniet, ze zijn lekker koud, maar warm zijn ze heerlijk.