Kipfilet in een koolvacht op een uienkussen

Kipfilet in een koolvacht op een uienkussen

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kipfilet	600-700 g
Uien	1-2 stuks
Koolbladeren	door het aantal borsten
Mayonaise / kaasblik	smaak
Svan zout	smaak
Kiwi-saus	100-150 g

Kook methode

• Ik schreef in dit recept over kiwisaus. Ik besloot het op kipfilet te proberen

• Kalkoenfilet gebakken in een hoes met kiwisaus (Elena_Kamch)

• Sla de borsten eraf

• Voeg kiwisaus en Svan-zout toe

• Meng goed, zet de bak vast met vershoudfolie en laat 1,5-2 uur in de koelkast marineren

• Scheid de bladeren van de witte kool op basis van het aantal borsten, kook gedurende 10-15 minuten. Gooi een vergiet erin en laat het water weglopen

• Wikkel elke borst na het marineren in een koolblad

• Snijd de uien in ringetjes en bedek daarmee de bodem van de vorm. Leg de ingepakte borsten stevig in een ovenschaal op de ui

• Bestrijk de borsten met mayonaise. Bestrooi met geraspte kaas indien gewenst

• Stuur het formulier met borsten naar een voorverwarmde oven op 180 graden en bak tot het gaar is. Het kostte me ongeveer 50 minuten om te bakken

• Serveer met groenten

• Eet smakelijk!
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

2-3 porties

Tijd voor voorbereiding:

Ongeveer 3 uur geweekt

Kookprogramma:

Fornuis, oven

Opmerking

De borst is geurig en zacht, zonder de inherente droogheid. En de koolbladeren voegen een interessant tintje toe.

Ik heb Svan-zout gemaakt volgens dit recept. Geweldig! Heel erg bedankt aan Tatyana!

Svan zout (Beheerder)

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen, hoe heb je de kip op een originele manier in de kool verstopt! En ik probeerde de kiwisaus als marinade voor een kebab. Het is heerlijk geworden. Nu moet je je opties met kiwi proberen - vooral omdat er een paar kiwi-dingen in de coulissen wachten.

[MariS]

MariS, Marinochka, Bedankt voor de vriendelijke woorden! Mijn man, een proever, zei dat kipfilets veel baat hadden bij deze saus. En hoe we ze gewoon niet kookten, maar toch bleken ze droog te zijn. En het koolblad, zegt hij, is hier heel relevant!
Ik zou blij zijn als recepten van pas komen

[Elena]

Elena, "oude" producten))) en wat een nieuw gerecht!
Bedankt voor het idee!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, zoals en geen gevulde kool, maar een heel ander heerlijk gerecht! Een heerlijk recept! Interessant, origineel!

[Irina]

Irina, Antonina, bedankt voor je aandacht voor het recept!
En het blijkt veel sneller gevulde kool te zijn!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, origineel

[kristina1]

kristina1, bedankt!

[Elena]

Elena, bedankt voor de interessante versie van de zo vaak en monotoon geconsumeerde kipfilet.

[Ilmira]

Ilmira, Ik vond het recept hiervoor ook leuk

Agaaa))))
Specialisten voor kool namen toe
Origineel

[Zhannulka]

Zhannulka, bedankt!
Ik heb altijd een kool ... Elke ...

Zus