Kipfilet met amandelen en pittige dumplings

Kipfilet met amandelen en pittige dumplings

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
kipfilet	2 stuks
wortel	2 stuks
oranje (medium)	1 stuk
limoen	1 stuk
sojasaus	2 uur l
lichte honing	3 uur l
verse gember	2-3 cm
zwarte peper, cubeb peper	4-5 stuks
chilipeper (gemalen)	snuifje
amandelschaafsel	30-35 g
olijfolie en boter om in te bakken
olijfolie voor marinade	1-2 eetl
ei	1 stuk

Kook methode

• 1. Bereid de marinade voor - pers het sap uit de sinaasappel en limoen, meng en verdeel in twee. Voeg sojasaus, een theelepel honing en olijfolie toe aan een van hen. Peper (behalve chili) vermaal of vermaal in een vijzel en voeg toe aan de marinade.
• 2. Snijd de kipfilets in de lengte doormidden, klop lichtjes af, doe de marinade erbij en laat 20-30 minuten intrekken.
• 3. Rasp wortelen op een grove rasp en bak in boter tot ze licht goudbruin zijn. Voeg fijngeraspte gember, twee theelepels honing, chilipeper toe aan het resterende sap, meng en giet in een pan met wortelen. Laat alles samen op middelhoog vuur onder het deksel sudderen, verwijder het deksel en laat de vloeistof volledig verdampen. Gebruik vervolgens twee eetlepels om de dumplings te vormen en leg ze op een verwarmd bord.
• 3. Haal de borst uit de marinade en dep ze droog met keukenpapier. Bevochtig vervolgens in een losgeklopt ei en rol in amandelschilfers. Bak in een mengsel van oliën tot ze gaar zijn (ongeveer drie minuten aan elke kant). Serveer onmiddellijk met warme knellen.

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Opmerking

Kook met liefde en eet smakelijk!

[Marishka]

Marishka, Ik ben de eerste met de kip. Het ziet er zo mooi en smakelijk gebakken uit!
Kom ik met mijn gerechten naar je toe, of verspreid je recepten gewoon schriftelijk?

[Marisha]

Marishawat een geurig gerecht! En malse kip in amandel paneermeel ...

Ik schrijf alles voor mezelf op het menu voor het weekend terwijl ik alle ingrediënten presenteerde, zodat het kwijlen begon te stromen. Ik hou van deze gerechten Heel erg bedankt voor het recept

[Tanyusha]

Tanyusha, Kom me bezoeken met een goede eetlust! Al het andere is gegarandeerd!

Marisha Probeer de kip, u zult er geen spijt van krijgen! Toegegeven, mijn mensen zijn zelfs meer doordrenkt met knellen dan met vlees. Ze vroegen om een ​​supplement, ze zeiden dat twee dingen per portie niet genoeg waren.

Olya_, bedankt voor zo'n beoordeling!

Ik schrijf alles op het menu voor het weekend

Ik wacht op indrukken!

Ik geef mijn woord dat ik me zal voorbereiden en verslag zal uitbrengen.

[Jachthaven]

Jachthaven, wat een heerlijk! Ik zal er een bladwijzer voor maken, ik zal het zeker doen. Bedankt!

[Olya]

Olya, OK!

Vinkje, Ik ben blij dat het recept interessant is! Ik hoop echt dat je ervan geniet!

[Marish]

Marish, wat een interessant recept: zowel kip als dumplings!
Gember met sinaasappel voor kip is erg lekker.
En ik wil echt wortelknoedels met gember proberen! Bedankt voor zo'n gaaf recept.

[Marisha]

Marisha, bedankt voor zulke vriendelijke woorden! Ik zou blij zijn als het recept goed van pas komt!