Gebakken Gehaktballetjes Braunschweig

Gebakken Gehaktballetjes Braunschweig

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Gehakt (naar smaak)	0,5 kg.
Uien (medium)	1 stuk.
Ei	1 stuk.
Harde kaas	50 g
Ham (of gekookte worst)	50 g
Paneermeel	0,3 eetl.
Zout	smaak
Peper	smaak

Kook methode

• Combineer ingrediënten, kneed.
• Verdeel in porties. We rollen in de ballen.
• In een vorm doen (geolied of bedekt met een antiaanbakmat)
• Bestrooi de gehaktballetjes met droge dille (licht)
• We bakken in de oven op T = 180g., 30 minuten.

Natasha is erg interessante gehaktballen, maar kun je ze met tomaat bakken of niet?

[hoop,]

hoop,, waarom niet bakken met tomaat ?! .....
Ik denk dat gehaktballen niet zullen lijden))
Ik ben benieuwd naar de resultaten.

Specificeer, schat, in welk stadium en hoe de ham toe te voegen?

[Natasha]

Natasha, Een interessant recept ... Moet heerlijk zijn ...

in welk stadium en hoe voeg je de ham toe?

Il, ik snijd de ham in dunne reepjes en meng het gehakt erdoor samen met de rest van de producten.

[Nataliya]

Nataliya, Lekker, zeker als de ham of worst van goede kwaliteit is.

Ik snijd de ham in dunne reepjes en meng het gehakt erdoor samen met de rest van de producten.

niet bakken?

Nee, niet doen.

: hi: Natasha, en er staat niets op de bodem van de vorm waarin je bakt? Giet een beetje olie of water? Het recept is interessant.

Natasha, en er staat niets op de bodem van de vorm waarin je bakt?

Ik heb een antiaanbakmat. Ik doe er alles aan - ik snijd het deeg en bak en bak vleeskoteletten en leg het in de vriezerplaat ...
Ik heb er twee. De ene is als vetvrij papier, de andere is van siliconen. Pts is handig.

Ik gebruik dit ook, maar ik was op de een of andere manier bang om er vlees op te bakken zonder deksel.

Ik was bang om er vlees op te bakken en zonder deksel.

Een stuk vlees bakken is natuurlijk niet comme il faut, maar koteletten, egels, koolbroodjes zijn lui - deze zijn net onderweg. Het pakt perfect uit.

Ik zal het in gedachten houden.

Ongetwijfeld heerlijke gehaktballetjes. Bijna volgens het recept gemaakt. De enige uitweiding - de ham werd vervangen door varkensvlees met aderen, in kleine blokjes gesneden. En dit varkensvlees is de onbetwiste versiering van het recept.
Echter, strikt IMHO, volgens smaak (en ook volgens technologie) - dit zijn meer gehaktballen dan gehaktballen. Hoewel de vorm van gehaktballen. Ze waren erg onder de indruk van de hitte van de hitte, en na het opwarmen leken ze hard. Ik moest ze opwarmen in een romige tomatensaus, dat maakte ze zachter.

[ANGELINA BLACKmeer]

ANGELINA BLACKmeer, coole gehaktballen! Ik zal zo'n genot zeker proberen!



IvaNova, Iers, denk ik, vanwege het varkensvlees, de taaiheid manifesteerde zich, de ham is zachter ...
Oh, je kunt ook een romige tomatensaus gebruiken! : girl_love: Alles, ik zal het zeker doen!

[ANGELINA BLACKmeer]

ANGELINA BLACKmeer, Ik vond het recept ook lekker. We moeten proberen te koken!
Rada-dms, bedankt voor het "verversen" van het onderwerp, anders gaat het langs een interessant recept!

[Tatyana]

Tatyana, Ik ben blij dat ik het recept lekker vond. Meer plezier zal zijn als je van de smaak houdt.
Ik maak deze gehaktballetjes regelmatig. Mijn familie houdt van ze.

[ANGELINA BLACKmeer]

ANGELINA BLACKmeer, Ik vond het recept erg lekker: eenvoudig, snel en lekker. Ik heb het nog niet gekookt, maar ik ga het zeker vandaag doen. U hoeft alleen het gehakt te ontdooien. Ik zal ham, kruiden en knoflook toevoegen. Ik zal apart de saus klaarmaken en de gehaktballetjes erbij strooien. De garnering bestaat uit aardappelpuree of kruimelige rijst. Bedankt voor het recept!

[Garvich]

Bedankt voor het recept!

Garvich, Tamara, goede gezondheid !!!