Gebakken makreel gevuld met kaas en eieren

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Vers ingevroren makreel	450-500 gr.
harde kaas (halfhard)	30-40 gr.
gekookt kippenei	1 stuk.
gehakte peterselie	1 eetl. l.
citroenschil	1/3 theelepel
citroensap	1/3 theelepel
zout peper	smaak
knoflook	1 tand.

Kook methode

We maken de vis schoon, spoelen de binnenkant grondig af, snijden het karkas, leggen het karkas op folie
Drie kaas en een ei op een fijne rasp, voeg gehakte citroenschil, knoflook en gehakte peterselie toe, voeg een snufje zout toe
Zout en peper de vis een beetje, vul hem en pak de vulling goed vast. Bestrooi de vis met citroensap
We wikkelen de folie in zodat er een beetje ruimte binnenin is (ik heb deze taak een beetje niet aangepakt, maar het heeft geen invloed op de smaak)
We sturen onze vis naar de oven die 30 minuten voorverwarmd is op 180C.
Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

40-50 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Het is zo heerlijk dat er geen woorden voor zijn. Wie van makreel houdt - probeer het zeker!

Vergelijkbare recepten

Makreel op basis van haring op Hollandse wijze (V-tina)

Heerlijke makreel in drie minuten (Natalishka)

Gestoofde makreel (zoals in ingeblikt voedsel) (celfh)

Jenealis

Citaat: V-tina

Wie houdt van makreel

dat ik en mijn hele familie, bedankt, laten we het proberen

V-tina

Jenealis, Ik zal blij zijn als de vis het net zo lekker vindt als mijn familie

MariS

En ik hou van!)) Een smakelijke vis bleek, Tina. Bedankt - ik zal dit recept bewaren.

V-tina

Jachthaven, help jezelf en kook het zelf, aangezien je van de vis houdt, vond ik het zo lekker dat er geen woorden zijn ... voor mij vergelijkbaar met deze makreel, alleen makreel uit Ramsay

MariS

Ik hou heel veel van de vis en probeer de mijne liefde bij te brengen. En ik zal ook Ramzi zoeken, bedankt, Tina.

V-tina

Citaat: MariS

En ik zal ook Ramzi zoeken, bedankt, Tina.

vangst
Makreel geïnspireerd op een recept van Gordon Ramsay (V-tina)

Ilmirushka

TinaIk wil je vis proberen, ook al heb ik al een eeuw geen makreel gekocht, ik herinner me de smaak niet eens. We moeten het gat opvullen. Ik zal het voorlopig in de bladwijzers plaatsen en me dan afmelden

V-tina

Ilmira, als je het niet lekker vindt met knoflook, moet deze gevulde misschien even proeven

Katko

En hoe ben ik voorbij de makreel, ja met kaas ... ik heb het echt nodig
bedankt Tina,

V-tina

KaterinaKatyusha, nu zul je het niet missen

Svetta

TinaHeb ik het recept per ongeluk weer gezien en breng hier mijn dank voor deze vulling. Daarvoor heb ik makreel gevuld met wortelen + gestoofde uien, het was mooi en smakelijk op de snee. Maar ik besloot het te proberen met je vulling en het bleek veel lekkerder te zijn. Nu stop ik zomaar vol. Bedankt voor het delen.

Gala

Ik wilde zo'n vis! Svetta, zoals het recept in de tijd naar voren kwam.
Tina, dankjewel, zal ik doen.

V-tina

svetta, Ik ben erg blij dat je de vulling met citroen lekker vond, probeer het eens, het is goed voor de verandering

Gebakken makreel gevuld met kaas en eieren (optie 2)
(V-tina)

Gala, Ik zal je graag behagen

Elya_lug

V-tina, Tina, kookte een vis, heerlijk. Ik voegde altijd een rauw ei toe aan de vulling, met voor het eerst een gekookt ei. Mijn toevoegingen zijn onder meer bewerkte rookworstkaas en gemengde kruiden (peterselie, dille, selderij). Er was ook geen folie, gewikkeld in perkament. Ik zal herhalen.
De ene is weg, de tweede morgen

V-tina

Elya_lug, Elya, een mooie vis bleek, ik wil ook heel smakelijk, alleen kunnen we nu geen normale vis vinden. Bedankt voor de details en foto's