Falafel (friteuse GFgril GFF-05 Compact)

Falafel (friteuse GFgril GFF-05 Compact)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Keuken: Arabisch

Ingredienten
Gekookte kikkererwten	250 g
Knoflook	3 kruidnagels
Boog	1 stuk.
Peterselie + koriander	30-50 g
Zetmeel	1 theelepel
Zout, peper naar smaak
Gerookte paprika	0,25 theelepel

Kook methode

• Ik gebruik de laatste tijd veel kikkererwten.
• Ik kook soepen, maak hummus, ik eet het gewoon zelf als bijgerecht met lecho. Ik maak pannenkoeken in Orioshka.
• Omdat ik een frituurpan kreeg, besloot ik falafel te maken in een frituurpan. Ik zal meteen reserveren, het is een beetje dik voor mij, mijn man heeft het met plezier gegeten.
• Ik heb het recept al lang geleden voor mezelf gemaakt, ik weet dat dit geen klassieker is, maar ik vind het zo lekker, ik maak mezelf echt vaker met pannenkoeken en pannenkoeken.
• Ik kook kikkererwten, laat het een nacht weken. Kook 40 minuten in een snelkookpan.
• Ik deed de gekookte kikkererwten in een blender, voeg er knoflook, uien, kruiden en specerijen aan toe. En ik maal alles tot een enkele massa.
• Als we er niet naar streven om het gerecht mager te maken, dan kun je een ei toevoegen, ik heb zetmeel toegevoegd.
• Van de verkregen kikkererwtenmassa maken we ballen met natte handen en bakken ze in olie.

Opmerking

Ik begrijp dat dit geen klassiek recept is, maar het is wel heerlijk! Hoe je het ook noemt ... yummyoooooo !!!!!
En pannenkoekenpannenkoekjes zijn heerlijk, voor mij nog lekkerder.
Hoewel mijn man zei dat gefrituurd veel koeler is !!!
Dus ik raad het aan.
En het blijkt dat ik de nadruk niet correct in het woord falAfel leg, maar ik spreek de laatste lettergreep.
Heerlijk, ik geef het toe, maar botervoedsel is mij niet bekend.

[Tanya,]

Tanya, tijdens het bekijken van de video was iedereen bang dat ze van je tafel zou komen. En toen ze spontaan openging van de stoom, hapte ze naar adem. Nou, verdomme, het is eng, de olie kookt erin. U kunt naar GF schrijven, misschien zullen zij het vervangen. Het lijkt mij dat het deksel niet los mag zitten. Ik heb al jaren een Tefal friteuse (inactief, maar ik wil niet verkopen). Daar klikt het deksel recht vast en klikt het mandje na het sluiten van het deksel omlaag zodat er nergens olie op spat. En de falafels zijn geweldig. Pas na je video ga ik koken en krijg ik de frituurpan, het zij zo.

[Tanyulya]

Ik hou van falafel. Tanyulya, bedankt voor een andere optie.

[Tatyana]

Kook methode

Ik gebruik de laatste tijd veel kikkererwten.
Ik kook soepen, maak hummus, ik eet het gewoon zelf als bijgerecht met lecho. Ik maak pannenkoeken in Orioshka.
Omdat ik een frituurpan kreeg, besloot ik falafel te maken in een frituurpan. Ik zal meteen reserveren, het is een beetje dik voor mij, mijn man heeft het met plezier gegeten.
Ik heb het recept al lang geleden voor mezelf gemaakt, ik weet dat dit geen klassieker is, maar ik vind het zo lekker, ik maak mezelf echt vaker met pannenkoeken en pannenkoeken. En het blijkt dat ik de nadruk niet correct in het woord falAfel leg, maar ik spreek de laatste lettergreep.
Ik had echt een halve bol boter onder de knie, mijn man zei dat hij een zwakkeling was. Heerlijk, ik geef het toe, maar botervoedsel is mij niet bekend. De zoon is tevreden met de frituurpan en bestelt gefrituurde kippenpoten.

Tatyana, lees Kookmethode verschillende keren. Toen besloot ik het recept af te drukken, ineens zou het toegankelijker zijn. En toch begreep ik niet hoe ik dit gerecht moest koken
Verplaatst het recept naar de onvoltooide sectie

In de Regels voor de bereiding van recepten introduceerde hij een verbod op het plaatsen van video's

[Chef]

Chef, gemaakt.

[Chef]

In de Regels voor de bereiding van recepten introduceerde hij een verbod op het plaatsen van video's

Chef, kun je niet alleen video plaatsen zonder een beschrijving van het proces? En als het uw eigen is? En het proces wordt beschreven, niet alleen gefilmd? U moet bijvoorbeeld een vorm van vormgeving laten zien, of de mate van menging (brouwen), consistentie, hoe zit het ermee? Werken met een banketbakkersaccessoire om een ​​bloem te maken, enz.d?

[Angela]

Angela, ja, het is nodig om de alinea van de Regels opnieuw te bekijken en te verduidelijken. Video zou dat niet moeten doen vervangen en herhalen recept, maar het is acceptabel in de gevallen die u heeft beschreven. Het zal nodig zijn om aan de formulering van de alinea te werken.

herhaal recept

Ook hier moet u nadenken, zodat dit geen stukken zijn die volledig van elkaar verschillen. Meestal volgt echter alles uit elkaar. Videorecepten zijn altijd interessanter dan alleen geschreven en zelfs geïllustreerde foto's.

Videorecepten zijn altijd interessanter dan alleen geschreven en zelfs geïllustreerde foto's.

Maar als ik snel iets van mijn keuze moet koken, kies ik het normaal bereide recept, niet de video. U kunt snel over uw ogen gaan en de essentie begrijpen

tenzij er tijdens het recept natuurlijk geen "water" is

, ga snel terug naar het gewenste punt. De algemene visie van het proces en het resultaat is bijna onmiddellijk.
Ik bekijk de video wanneer ik maar wil, alleen niet tijdens de voorbereiding zelf, ik studeer vooral de techniek of het design.

Niemand heeft het dus over volledig vervangen door video, maar over toevoegen aan wat er staat, zoals een applicatie. U kunt niet alleen de punten lezen, maar ook zien.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, bedankt! Ik kijk altijd naar je video's! En het recept is geweldig!

In de regel probeer ik altijd een recept te schrijven en een beschrijving van het proces. De video dient als achtergrond.
Het is alleen dat ik hier een ziekenboeg heb en gisteren schreef ik het recept 's nachts, vanmorgen was er geen tijd om het opnieuw te doen, met vader in ambulances en in ziekenhuizen.
Ik heb nooit een video geplaatst zonder een beschrijving van het proces, nou, er zit een gat in de oude vrouw, nou, het is gebeurd.
Het recept voor kreupelhout (hetzelfde als bij de video), maar ik zal het posten zonder video, maar morgen kook ik vandaag niet.
Meisjes, bedankt voor jullie aandacht voor het recept.
Natuurlijk is olieachtig eten niet dicht bij mij, ik geef de voorkeur aan de niet-frituuroptie, hoewel deze gefrituurde ballen zeker winnen, zelfs vóór AF. Hoewel het nodig is om het in de keyposnitsa of in de madelens te proberen, denk ik dat hetzelfde cool zal zijn.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya! Waar kun je nu je video over Falafel zien? Bij het bekijken van een video kijk ik altijd naar verschillende nuances. Met welke kant ben je gekomen, met welke hand ben je in slaap gevallen, etc., etc.

deze gefrituurde ballen winnen natuurlijk al vóór AFochka.

wat je ook zegt, maar sommige gerechten moeten in de klassieke versie worden gekookt, in dit geval gefrituurd. We zullen onze voorraadkasten van Delongee moeten binnenhalen en dit lekker maken.

Botervoedsel is natuurlijk niet dicht bij mij, ik geef de voorkeur aan de niet-frituuroptie,

Geïnteresseerd! Maar ik kan het niet, het is te vet, hoe authentiek het ook is. En wat is geen frituuroptie?

Ik ben het met Mirabel eens, klassieke falafel wordt alleen gefrituurd gekookt, want daar zijn de kikkererwten rauw, alleen geweekt. In dit recept zijn de kikkererwten al gekookt, waardoor ze veel olie opnemen tijdens het frituren.