Notenbroodjes

Notenbroodjes

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg
Tarwemeel 500 gr
Suiker - 60 gr
Zout - 1 theelepel
Verse gist 15 gr
Ei 1 st
Boter - 70 gr
Melk 250 ml
Moer vulling
Noten 200 gr
Suiker - 80 gr
Boter - 50 gr

Kook methode

• Ik heb het deeg gekneed in HP, modus 2,20 min
• Vulling
• Smelt boter, voeg suiker, noten toe en roer zoveel melk erdoor om een ​​dikke pap te maken.
• Rol het deeg uit tot een rechthoek. Vet een rechthoek deeg in met de vulling. Vouw het bovenste derde deel van het deeg naar het midden en dan de onderkant.
• (Je kunt kijken voorbeeld van soepstengels hoe het gedaan wordt)
• Snijd het deeg in reepjes, draai ze, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk ze met dooier en zet ze 20 minuten op een warme plaats.
• Bak ongeveer 20 minuten, tot ze bruin zijn op 200 graden
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

10-12 stuks

Opmerking

Ik heb de originele bron van dit recept niet gevonden. Iedereen bakt. Als je het weet - schrijf, ik zal het graag aangeven.
Ik bakte een halve norm, van 500 g bloem. Er is toch veel van één kg, maar er is nooit veel vulling))

[Gulsine]

Gulsine, wat een mooie fintiflyushechki, nam in!
Dank je!

[Ksyusha]

Ksyusha, oh, wat vonden de kinderen het leuk)))

kinderen vonden het leuk

Ik vind ze erg smakelijk!

Oh! Wat heerlijk! Zeker in de bakken! Ik zal meer noten kopen en proberen ook zulke wikkels te maken! Bedankt!

[Ksyusha]

Ksyusha, ja, eerlijk gezegd
Tatyana, het recept, zoals ik het lekker vind, is het eenvoudigste)))

[Gulya]

Gulya, is de foto, zoals altijd, zo mooi en natuurlijk dat het lijkt alsof je je hand uitstrekt en het broodje in je mond zit.
Heel eenvoudig en heerlijk bedankt. Maar ik zal voorlopig niet koken, die winter zie je terug in het gewicht

[Gulsine]

Gulsine, zoals altijd heel mooi en ik twijfel er niet aan dat het heerlijk is)

Smakelijk zo'n klasse

[Tatyana]

Tatyana, Angela, Hoop, heel erg bedankt!!! Ik zal blij zijn als je het probeert

[GruSha]

GruSha, terwijl ik het naar bladwijzers breng, wacht ik op inspiratie voor het bakken.
Gulsine, bedankt voor het recept. Heb je nog een meesterwerk met noten op voorraad?

[Sveta]

Sveta, bedankt, ik ga op zoek naar meer recepten

[GruSha]

GruSha, bedankt, ik zal en zal wachten.

[GruSha]

GruSha, Gulsinewat een heerlijke broodjes!
Een simpel recept, maar schoonheid is dat wel!
Hachu! Een, nou ja, we kunnen twee met een zeemeeuw!

[Antonina]

Antonina, met een zeemeeuw oh wat zijn ze goed

[Gulsine]

Gulsine, ging vandaag 's ochtends naar binnen om het recept voor broodjes te zien, en hier ben je met je recept.
Hier zijn de stapels, ondanks hun niet innemende uiterlijk, heerlijk. De man zei dat hij al heel lang van dergelijk bakken had gedroomd. Ze vroeg waarom hij zweeg, antwoordde dat hij niet kon formuleren
Nu analyse van fouten. Begrijp ik goed dat noten fijn, fijn moeten worden geplet? Mijn flagella ontvouwde zich koppig. Is het omdat ze te dik / kort zijn?

Ik heb ze vandaag gebakken, al heb ik een iets andere verhouding, iets meer gist en nam de vulling zoals het deeg 0,5, je hebt de vulling voor de hele portie aangegeven.
Ook anders gesmeerd.
Lekker

[Hoop]

Hoop, Maro, heel erg bedankt!!! Uitstekend resultaat

Nu analyse van fouten. Begrijp ik goed dat noten fijn, fijn moeten worden geplet?

noten zijn handiger als ze klein zijn, ze zijn overal gelijkmatig verdeeld.

Mijn flagella ontvouwde zich koppig. Is het omdat ze te dik / kort zijn?

ja, waarschijnlijk wel ...

[GruSha]

GruShaGulya, wat zijn ze mooi
Ik wil deze lang bakken, maar zonder recept
Naar bladwijzers! voordat je noten koopt

[Natusya]

Natusya, heel erg bedankt!!! Ik ben ook van plan om in de nabije toekomst te gaan bakken!

[GruSha]

GruSha, Gulechka, bedankt voor de heerlijke broodjes !!! !
Koken is helemaal niet moeilijk, het is erg lekker en luchtig geworden!
Hier zijn ze, gewoon uit de oven ..... help jezelf!

[Ksyusha]

Ksyushaoh wat een heerlijke broodjes

Ze zijn ook heerlijk!