Bladerdeeg met noten en rozijnen

Bladerdeeg met noten en rozijnen

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Bladerdeeg	1 kg.
Walnoten	300gr
Rozijnen	300 gr.
Eieren	4 dingen
Suiker	250gr-300gr
Vanillesuiker	10gr

Kook methode

• De taarten zijn erg lekker en heel gemakkelijk te bereiden.
• Ik gebruik kant-en-klaar bladerdeeg.
• Fruit de noten een beetje en hak ze fijn.
• Spoel de rozijnen af ​​en droog ze goed af.
• Klop 4 eiwitten los met een mixer en voeg vanillesuiker toe. Voeg geleidelijk 250 g suiker toe als het wit klopt. Als je van zoeter houdt dan 300gr.
• Klop de eiwitten knapperig.
• Verdeel het deeg in 4 stukken.
• Rol elk stuk op en bestrijk met een kwart van het opgeklopte eiwit.
• 
• 
• 
• 
• Bestrooi met een kwart van de noten en rozijnen
• 
• Rol strak.
• Bestrijk met dooier en snijd in stukjes, bij voorkeur met een krulmes.
• 
• Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 g.
• Na afkoeling in een pan vouwen en afdekken met deksel. Lang bewaard. De foto toont de eerste helft. Het blijkt veel, wordt snel gegeten.
• Kook voor de gezondheid. Eet smakelijk.

De schaal is ontworpen voor

55-58 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

Het deeg en de bakplaat moeten koud zijn. De tweede batch werd bereid op bakpapier.

oh willen-willen-willen !!!!! Ik denk, wat als met pinda's? 1000 r we hebben walnoot, niet dat het bijt - het is eng om te eten

En ik maak soortgelijke broodjes bladerdeeg, alleen in plaats van proteïne en suiker heb ik honing


Bladerdeegbroodjes met noten (dopleta)



Dit is heerlijk . Gelukkig nieuwjaar, Gayane!

[dopleta]

dopletaBedankt, Larochka. Ook jij blij. Gezondheid en geluk. Je krijgt ala baklava. Dit is ook erg lekker. Voeg wat cordamom toe.

Toegevoegd op zaterdag 31 december 2016 20:40 uur

aprelinka, Elena doe het met pinda's, gewoon roosteren en de schil verwijderen .. Gelukkig nieuwjaar. Gelukkig nieuwjaar.

[Gayane Atabekova]

Met dank aan de auteur.

: girl_in_dreams: Ik moet dit schattige en heerlijke recept onder de knie krijgen.
Gayane Atabekova, Kan ik?

[DonnaRosa]

DonnaRosaDit is het gemakkelijkste recept om te maken. Natuurlijk kan je dat. Ik doe het altijd voor het nieuwe jaar, want er zijn veel bederfelijke gerechten, die lekker, gemakkelijk en lang houdbaar zijn. Maar het wordt heel snel gegeten.

Je krijgt ala baklava

Ik zou het niet zeggen. A la baklava, liever gezegd, hier

Sochi-taart (dopleta)

[dopleta]

dopleta, Lara is een heerlijke taart.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, gefeliciteerd met een avatar !!! gelukkig nieuwjaar!!! Vriendelijkheid en vele gelukkige dagen voor uw gezin !!!
Ik hou van dit gebak))) bedankt voor je recepten!

[Zhannptica]

Zhannptica, - Bedankt voor de vriendelijke woorden. Ik wens jullie ook een gelukkig nieuwjaar. Ik wens je gezondheid en geluk met je gezin.

Toegevoegd op zondag 01 januari 2017 13:32

Gelukkig nieuwjaar meiden allemaal. Gezondheid en geluk. Als het probleem met noten zit, kun je nog een vulling maken. 2 kopjes bloem, 2 kopjes poedersuiker, 10 g vanillesuiker, 100 g ghee. Meng alles, bij voorkeur met een mixer. Strooi de vulling over het deeg. Het blijkt ook erg lekker.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, vertel me alsjeblieft, smaakt het naar koekjes (ik weet niet hoe ze het overal anders noemen) kyat of gata? Het gebeurt ook met een verscheidenheid aan vullingen, erg lekker met kwark-rozijnen en met een soort room waarvan ik niet weet. Is dat het niet?

[Svetlana]

Svetlanaterwijl Gayane er nu niet is, laat me instappen - voor de gata wordt geen kant-en-klaar bladerdeeg gebruikt, zoals in het geval van deze broodjes.

[eta-007]

eta-007Svetlana is een van de variaties op het gata-thema.Ik heb een andere versie van de vulling met gesmolten boter geschreven. Dit is een klassieke en meer budgettaire vulling. Voor de feestdagen doe ik het met noten. Andere keren met ghee.

Toegevoegd woensdag 04 jan. 2017 19:14

eta-007Svetlana kan ander deeg maken. Het is gewoon gemakkelijker voor mij vanaf de kant-en-klare. Meel 2 glazen., Uitlekken. boter of margarine 250 g, yoghurt (yoghurt) 1 glas, snufje zout, frisdrank 0,5 tl. Maak fijngehakt deeg, verdeel het in drieën en zet het 40 minuten in de koelkast. Hier zijn de vullingen iets minder dan 1,5 eetlepel bloem, 1,5 eetlepel poedersuiker, 80 gram ghee, vanillesuiker. Rol drie vellen uit, strooi over de vulling, rol tot een rol, bestrijk met dooier, snijd. Vet een bakplaat in met olie, bestrooi met bloem. Bak 30 minuten op 180 g.

Toegevoegd woensdag 04 jan. 2017 19:48

dopleta, Lara zag net dat je uit St. Petersburg komt. Ik houd van deze stad. Elk huis is als een kunstwerk. Ik ging er vaak heen. Ze heeft twee jaar in Vyborg gewoond.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, bedankt, ik zal zeker proberen zowel van kant-en-klaar deeg als van zelfgemaakt.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, bedankt! Ik hou van de opties met kant-en-klaar bladerdeeg.
Naar analogie met uw recept, maak ik "rozen" van mijn grootmoeders notitieboekje, alleen wrongeldeeg. Ik hield van als kind, en nu van mijn kinderen. Ik was erg blij met je versie, ik zal snel rennen en "rozen" maken op het afgewerkte deeg.

De grote waarde van dit recept ligt ook in het feit dat de eiwitten erg lekker worden afgevoerd, terwijl de dooiers bijvoorbeeld in een vla voor een cake gaan.

We wensen je gezondheid en plezier in het nieuwe jaar!

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaTatiana, heel erg bedankt voor je felicitaties en feedback. Jij ook een gelukkig nieuwjaar. Ik gebruik graag kant-en-klaar deeg. Waarom zou u veel afwas lijden en vuil maken als u uw leven gemakkelijker kunt maken.

Ik gebruik graag kant-en-klaar deeg.

gistvrij, waarschijnlijk?

Waarom zou u lijden ... als u uw leven gemakkelijker kunt maken

gouden woorden!

[oog]

oog, Tatyana gewoon gistvrij bladerdeeg

duidelijk bedankt Gayane

Gayane, bedankt voor het cakerecept !!! Ik wilde zo graag, ik ga nu het deeg koken))) Klopt, ik heb geen rozijnen, ik zal het vervangen door mijn zelfgemaakte gedroogde abrikozen en gedroogde pruimen))
Ik zou graag recepten voor sauzen willen - narsharab en nootachtig, alstublieft! misschien niet correct geschreven))) sorry

[olesya26]

olesya26Ik kook geen Olesya. Voor zover ik weet, is dit gekookt granaatappelsap. We kopen kant-en-klaar. Het gaat als een saus voor gebakken vis. Het recept voor pindasaus-baji gooit je in een persoonlijk. Ik had dit recept, maar zonder foto en verdween.

Ik zal het in een notendop schrijven))) Ik ren weg voor een wandeling met een assistent))) Ik heb het geprobeerd, SUPER !!! Ik slikte bijna mijn tong in met een taart !!! Zoooo heerlijk !!
Gayane

Bedankt voor het recept! Ik was dol op de taarten. Ik dacht niet eens dat ze zo snel klaar waren.

Vika is gezond.