Crown cake met snoep, fruit en koekjes

[Peer en snoepgedeelte:]

Crown cake met snoep, fruit en koekjes

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Peer en snoepgedeelte:
Kwark	850 g
havervlokken	70 g
Ei	70 g
Vanille
Ingeblikte peer	200 g
Soort snoep	50 g
Zout	schurft
Voor het midden aardbei:
Aardbeienjam of jam	150 g
Walnoten	100 g
Zandkoek	30 g
Voor het koekjesgedeelte:
Kwark	500 g
Havervlokken	50 g
Ei	30 g
Suiker	50 g
Zandkoek	50 g
Vanille
Ganache:
witte chocolade	100 g
Melk	20 ml

Kook methode

• Een andere creatieve schoonheid is "Crown". Kijk maar naar dit formulier! Hoe kun je iets geavanceerder bedenken?!
• Daarom moet de braadpan zelf erbij passen: peer-karamel, met een dichte bodem, inclusief koekjes.
• En het midden, en het midden - aardbeienjam met walnoten en ... zandkruimels!
• En als frame: een omhulsel van de meest delicate witte chocolade.
• Hoe waardig is de inhoud van dit formulier ?!
• Peer en snoepgedeelte:

• Snijd de peer in kleine blokjes.

• Snijd de snoepjes in kleine blokjes, verdeel ze gelijkmatig en laat ze minimaal 10 minuten in de vriezer liggen.

• Meng cottage cheese, havermout, een snufje zout en smaak in een mengkom. Meng goed met het "spatel" -mondstuk tot een gladde massa. Voeg het ei toe. We kneden niet lang. Gewoon tot homogeniteit. we hebben geen onnodig bakken nodig!

• We introduceren snoep en een peer zonder lang te kneden. Gewoon voor homogeniteit - om de structuur van de peer niet te beschadigen. Vet de ovenschaal in met olie. We verspreiden de wrongelmassa zodat deze de randen van de vorm bereikt en er is een diepe groef in het midden.

• Voor het midden aardbei:

• Hak de koekjes fijn, niet per se in kruimels.

• Verwarm de oven voor op 180C. Giet de walnoten in een gelijkmatige laag op een bakplaat. We blijven ongeveer 10 minuten in de oven tot het donker wordt. We nemen af, koelen af, schillen. Maal in een blender tot middelgrote kruimels. Meng de aardbeienjam, koekjes en noten tot een gladde massa.

• We smeren dit mengsel in de wrongelgroef.

• Kwarkgedeelte met koekjes:

• We hakken ook de koekjes.

• Meng cottage cheese, havermout, een snufje zout, honing en vanille in een mengkom. Meng goed met het "spatel" -mondstuk tot een gladde massa. Voeg het ei toe en meng. Voeg als laatste de grof gesneden koekjes toe en meng snel.

• We verspreiden de koekjeslaag in de vorm, sluiten de groef en egaliseren deze. We bakken ongeveer 70-80 minuten op 160C. Draai de afgekoelde braadpan op een rooster en haal hem uit de vorm.

• Breng melk aan de kook in de magnetron. Gooi gehakte chocolade in de melk. En laat het ongeveer 30 seconden staan. Meng zachtjes melk en chocolade tot een gladde massa.

• Breng een chocoladelaag aan op de afgekoelde kroon. Schud lichtjes zodat het zich over het reliëf verspreidt.

• Koel helemaal af. Ik weet niet hoe het heet wordt gesneden, maar het is geweldig als het koud is!

[L-olga]

L-olga, Olga, geweldig! En de vorm is Scandinavisch?

HEERLIJK.

Krasotischschschaaa !!!!!

[L-olga]

L-olga, Olga, geweldig! En de vorm is Scandinavisch?

Ja, noords

Toegevoegd donderdag, 08 december 2016 23:27 uur

Krasotischschschaaa !!!!!

Iers, dankzij jullie heb ik al mijn fantasie overgestapt op eurotaarten. Ik ga binnenkort exposeren. Formulieren zijn al verworven)))
Dus stoofschotels schieten nu maar af en toe in mijn hoofd))))

Kun je toffee vervangen door chocolade?
Geweldige vorm en inhoud)

Ongelooflijke fantasie, ik sta versteld!

[Olga]

Olga, vorm KLASSE en cupcake SUPER 🔗

Buitengewoon mooi! Ik weet niet of ik het zal aannemen, want ik heb niet zo'n chique vorm. Maar bladwijzers, zeker.

Meesterwerk.................. ........................ .

Meisjes! Het is oneindig plezierig om uw vriendelijke woorden te lezen! Dank je mijn liefste!

Zhanna, als je het vervangt door chocolaatjes, krijg je een peer met een chocoladesmaak. Het is heerlijk, het is geweldig, het is te combineren!

wat een nachtmerrie!!!!!!!! Zo'n schoonheid gemaakt !!!!!!!!!!

wat een nachtmerrie!!!!!!!! Zo'n schoonheid gemaakt !!!!!!!!!!

Nog steeds niet beschaamd en at))))))

Nog steeds niet beschaamd en at))))))

Nou, dit is echt een nachtmerrie ...

Nou, dit is echt een nachtmerrie ...

En alleen ...
En het is niet jammer, verdomme ...

En alleen ...

Ja ..... geen schaamte, geen geweten ...

Ja ..... geen schaamte, geen geweten ...

Wat een mooie mal.