Kwarkdumplings met zure roomvulling

Kwarkdumplings met zure roomvulling

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
kwark	200-250 gr.
ei	2 stuks.
tarwebloem	2 eetlepels. l. met een glijbaan
frisdrank of bakpoeder	0,5 theelepel
Vullen:
zure room of zure room + kefir, je kunt alleen kefir gebruiken	250 gr. en meer
suiker of invertsiroop	smaak
sinaasappel of citroen

Kook methode

• We beginnen onze kwarkmakers voor te bereiden door de oven aan te zetten zodat deze opwarmt tot 220C.
• Nu kneden we het deeg van de gespecificeerde ingrediënten. Het deeg blijkt vloeibaar te zijn, dus ik bak cottage cheese in siliconen muffinvormpjes, waarbij ik 1 eetlepel in elke vorm doe. l.
• Tijdens het bakken zal onze wrongel veel rijzen, maar vleier jezelf niet, als je de oven verlaat, beginnen ze te bezinken.
• We halen het uit de oven als onze cottage cheese-makers bruin zijn.
• Terwijl de cottage cheese bakt, is het tijd om te gaan gieten:
• Verwijder de schil van de sinaasappel of citroen en voeg toe aan de zure room. Als we het van een sinaasappel maken, pers dan het sap van een hele sinaasappel en stuur het ook naar zure room. Voeg nu suiker naar smaak toe en meng.
• Als je een vulling van citroen gaat maken, gebruiken we de schil van een hele citroen en voegen we citroensap toe, te beginnen met een halve citroen. Citroen heeft een scherpere smaak.
• We doen de afgewerkte wrongel in een pan, kom, enz. en vul elke rij met zure roomvulling, laat het brouwen tot een comfortabele temperatuur voor consumptie. Het is beter als de wrongel in de vulling drijft. Vandaag heb ik 400 ml gevuld.
• Mijn vulling vandaag bestond uit zure room + kefir + invertsiroop + gestoomde rode bosbessen.

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

niet meer dan een uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Voor coeliakiepatiënten kan tarwebloem worden vervangen door maïsmeel, dat mogelijk brood kan vervangen.

Lichte, zachte wrongel en de vulling is zo lente

[Sveta]

Sveta, prachtige kwarkmakers. Ik ga het zeker proberen!

[alstublieft]

alstublieft, bedankt voor het langskomen.
Ik hou zo veel van cottage cheese dat ik alleen de hele portie kan opeten, maar ik onthoud me ervan.

Toegevoegd donderdag 14 april 2016 15:14 uur

RusalcaAnya, het recept is heel simpel, zoals altijd, meer gekrabbel.
Stel het koken niet uit.

Stel het koken niet uit.

Er bestaat!

[wrongel]

Ik bak ook al heel lang voor mijn gezin wrongel , er zijn eigenlijk veel vulopties), ik heb er geen gedaan ...

[Haken]

Haken, dat klopt, Inusya, iedereen past de vulling voor zichzelf aan.

[Sveta]

Sveta, Ik ben met het rapport:


Iedereen in huis vond het erg leuk! Ik zal zeker meer dan eens koken.

Ik begon het recept in mijn map te bewaren, ik vond een soortgelijk recept voor Kroshi, dat ik niet zou proberen

Ik begon het recept in mijn map te bewaren, ik vond een soortgelijk recept voor Kroshi, dat ik niet zou proberen

Zie je, de eerste impuls was niet genoeg voor jou, maar ik heb hem voorbereid op de tweede.
Nu moet je proberen met verschillende vullingen.

Nu moet je proberen met verschillende vullingen.

Ja.

Ik hark altijd alle wrongel-nuttige dingen binnen! stal het recept!