Cottage cheese ovenschotel met pompoen en komijn

Cottage cheese ovenschotel met pompoen en komijn

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Voor de test:
Pompoen	350 g
Kwark	350 g
Melk	250 ml
Griesmeel	50-70 gr
Eieren	1 groot
Boter (ghee)	1 - 2 eetl. l.
Suiker	50 g
Zout	1 theelepel
Komijnzaad	0,5 theelepel
Voor smering:
Zure room	1 - 2 eetl. l.
Ei	1 stuk

Kook methode

• 
• Schil de pompoen, snij in kleine stukjes en bak in boter (ik heb ghee), zachtjes roerend, 5-7 minuten, koel.
• Kook dikke griesmeelpap in een glas melk, koel.
• Voeg afgekoeld griesmeel toe aan de cottage cheese (ik heb zelfgemaakte), meng goed, voeg gebakken pompoen, eieren, suiker (ik heb suikerriet), zout, komijn toe.
• Meng alles tot een gladde massa, doe in een schaal, geolied of bedekt met perkament.
• Strijk glad, bestrijk met ei, klop met zure room.
• Bak in een op 180 graden voorverwarmde oven tot ze bruin worden (30 - 45 minuten, afhankelijk van de oven).
• 
• Het blijkt een ovenschotel die matig zoet is met een licht karwijgeur.
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

Voor gezin (met additief)

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

Ik heb dit recept een keer op internet gevonden (helaas weet ik de bron en de auteur niet meer), heb de ingrediënten enigszins aangepast aan mijn smaak en sindsdien herhaal ik het regelmatig in het "pompoen" -seizoen.

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

Marinochka, gefeliciteerd met een welverdiende overwinning en een medaille !!! Voor een super recept !!!

[Jachthaven]

Jachthavenwat een ongebruikelijk recept! Ik heb het op de een of andere manier gemist. Vergeef me en feliciteer mijn landgenote uit de grond van mijn hart!

Wauw !!! Hartelijk dank! Heel onverwacht! (Is hier absoluut geen fout?)

Wauw !!! Hartelijk dank! Heel onverwacht! (Is er hier echt geen fout?)

Er is natuurlijk dat het recept nog niet is gemarkeerd met opmerkingen en door niemand is herhaald!

Bedankt voor de felicitaties! Gebruik het voor uw gezondheid. Deze braadpan is erg lekker, met een karwijgeur, oprecht zou je kunnen zeggen. Mijn kind is niet zo eter, maar hier - twee porties op een rij.

[Mariii]

Mariii, Jachthaven, met een medaille!

[Mariii]

Mariii, Jachthaven, met een medaille!

Meisjes! BEDANKT aan iedereen voor de vriendelijke bedankjes!
Veel plezier met koken!