Kamtsjatka gevulde inktvis

Kamtsjatka gevulde inktvis

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Inktvisfilet (driehoeken)
Paddestoelen
Uien
Rijst
Ingelegde komkommers (vat)
Zoete peper	Keuze
Dille	Keuze
Mayonaise
Mosterd
Kaas

Kook methode

• Ik had geluk en kocht binnenlandse (dunne) bestanden, maar vaker zijn er geïmporteerde (dikke) witte driehoeken. De hoeveelheid is direct afhankelijk van het aantal eters, dus hoeveel je nodig hebt, of hoeveel je ovenschaal kan bevatten, pas jezelf aan.
• 
• We doen rijst in de slowcooker (ik heb jasmijn), inclusief het rijstprogramma en doen het gehakt.
• Fruit de ui goudbruin, voeg de gehakte champignons toe in een vrij grote kubus (idealiter wit, maar het is ook uitgewerkt met champignons).
• 
• Drie komkommers van 4-5 ton, snijd dille en kleine kralen in de helft van de paprika. Voeg wat zout toe aan de rijst en champignons, want de komkommers en hun sap zullen het hoofdzout toevoegen.
• 
• We mengen alle ingrediënten en vullen onze driehoeken met gehakt.
• We doen een vorm, vet in met mayonaise / mosterd en bovenop, zonder fanatisme, een beetje geraspte kaas.
• 
• 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden en een heerlijke lunch op tafel.
• 

De schaal is ontworpen voor

Voor familie

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

Overdrijf het niet in de oven zodat de filet mals blijft)) 12-15 minuten is absoluut voldoende, aangezien we gehakt klaar hebben

Zhanna, dit is heerlijk! Vroeger serveerden we gevulde inktvis in een klein restaurant, het was een erg lekker gerecht)))) En nu is het om de een of andere reden verdwenen (((je zou moeten proberen het volgens je recept te maken))) Je zult me ​​niet sturen huis)))

Ik hou van inktvis, het ziet er erg smakelijk uit !! Bedankt Zhanna voor het recept, ik breng het naar je bladwijzers)

[Tatyana]

Tatyana, Natalia, meiden, help jezelf !! Dit is een instant gerecht. Ik heb heel lang geschreven, maar daar is niets te doen)))

[Jeanne]

Jeanne, erg indrukwekkend, hoewel ik onverschillig ben voor inktvis. Bedankt)

[Angela]

Angela, voor uw gezondheid !! Zelfs de meest onverschillige oren knetteren
Inktvis hier in een zeer geurig en kruidig ​​trosje en samen zijn ze helemaal niets

Ongetwijfeld.

Lekker !!! Ik hou van onze kashmariks, die zo lelijk zijn en schoongemaakt moeten worden, geïmporteerde fuuuuuu ... byaka.

[Tatyana]

Tatyana, zelfs niets toe te voegen, rubber ..

[Jeanne]

Zoooo, en waar rende ik rond dat ik zulke inktvissen over het hoofd zag?!
Jeanne! : rose: Bedankt voor het interessante recept! Dus ik heb nog geen inktvis gekookt)))).
Ik breng het naar bladwijzers, omdat ik de juiste inktvis vind - ik zal het doen! We hebben goedkope in chitine, helemaal correct.

Meisjes, over de keuze van inktvis. Ik raad je aan (als een persoon die werd geboren in de Zee van Okhotsk en de eerste 20 jaar van zijn leven bij hem woonde) om onze inktvissen te nemen, en met chitine! Rechtstreeks lelijk, bordeauxroze en er zijn de lekkerste, want het hele aroma zit in chitine. Zoals garnalen. Zonder schaal neem ik ze helemaal niet - er is geen geur of smaak. Als je je schaamt dat de inktvis in de parko moet worden schoongemaakt, is er een uitstekende, waarschijnlijk bekende methode: de karkassen wassen, de binnenkant verwijderen (als die er is of per ongeluk achterblijven), er kokend water overheen gieten. En je maakt de gekrulde chitine schoon met je handen - dat is alles, de inktvissen zijn schoon.

[Jeanne]

Jeanne, Ik weet niet wanneer, maar ik ga het zeker koken, bedankt voor het recept

[Anastasia]

Anastasia, bedankt voor de tips, laten we het proberen
Tina, dus dit is speciaal voor jou, met champignons, zoals je wilt))) Ik hoop dat je gaat koken

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannulkawat een mooi recept! Nou, zoals altijd
Ik heb nog nooit zo'n vulling geprobeerd, een interessant idee!

Toegevoegd op dinsdag 14 jun. 2016 01:12

maar er is daar niets te doen)))

Maakte ze een grapje? Voor mij is het schoonmaken van inktvis gewoon Ashmar!
Ik herinner me dat we op school het Wetboek van Strafvordering hadden, dus oefende ik in de kantine. En wie werd gestuurd om de inktvis schoon te maken ??? Natuurlijk wij, schoolkinderen, en daar, deze inktvissen, een heel vol bad! Ik haatte deze praktijk echter ...

Toegevoegd op dinsdag 14 jun. 2016 01:14

Overdrijf het niet in de oven om de filet gaar te houden)

Het is ja! Erg belangrijk! Ze hebben een minimale warmtebehandeling nodig en dan smelten ze gewoon ...

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, wat een interessante versie van de vulling, en ik heb ze alleen gevuld met aardappelpuree en uien, ik zal het zeker doen! En hoe gaaf legde ze alles uit, deze vergelijking voor mij - 'we snijden kleine kralen de helft van de paprika "net verslaafd, en stapsgewijze foto's zijn zo heerlijk - gewoon MALADEZZTSTS!

[Elena]

Elena, dankjewel, lieve vrouw !!!!!! Maar ik heb niets schoongemaakt, ze zijn al heel lang verkocht in dezelfde vorm als op de eerste foto. Alleen een doorzichtige stevige strip in elk, en niets anders, dus hier is niets te doen)) verdwaal niet))
Evgeniya, Ik ben blij dat ik het heb met de vulling. Trouwens, ik ken de ander niet, mijn vrienden uit Kamchatka hebben deze inktvissen op de een of andere manier voor ons gekookt, dus ik kneed ze vaak)
Help jezelf!!!

ze zijn lange tijd verkocht in dezelfde vorm als op de eerste foto

En dit zijn Russische?
We hebben hier alles ook vol met deze ... de meest natuurlijke ... vieze kleintjes

[Elena]

Elena, uh Huh !! Dat zijn ze, lieverds, en het verschil met lila roebels is 70, dus er zijn ook binnenkant en films. De keuze is dus duidelijk

[Zhannochka]

dus dit is speciaal voor jou, met champignons, zoals je wilt))) Ik hoop dat je kookt

Zhannochka, dank je, lieverd, zodra ik mooie paarse inktvissen tegenkom (ik ben er gewoon dol op), zal ik ze meteen koken

[Jeanne]

dus er zijn ook binnenkant en films

Nou ja, na deze ingewanden wil je geen inktvissen, het is goed als er een keuze is! Ik heb schone genomen en je kunt ze meteen koken!

Jeanne., hoe gaat het met linkinserts? Begrepen?

en het verschil met lila roebels is 70, dus er zijn ook binnenkant en films.

Ik ben waarschijnlijk niet zo, maar ik koop graag inktvis in een lila filmhuid en knutsel er dan zelf aan

[V-tina]

dan zelf met ze knoeien

V-tina, TinaNou, we zijn allemaal verschillend Ik zie, vanaf de schoolleeftijd, een "inktvis" litteken op mijn psyche

zie je, vanaf de schoolleeftijd "inktvis" litteken op de psyche

en ik heb die inktvissen in mijn jeugd niet gezien

[Tina]

Tina, je bent precies hetzelfde, dus je gooit me gewoon over de grond als de vis moet worden schoongemaakt of inktvis, maar ik heb mezelf altijd opgericht, neem het in mijn handen en ga. Ik koop ook alleen vis in karkassen, filets rollen niet, ze leggen er veel ijs op. Ik ga de makreel schoonmaken. Vandaag is het weer een visdag, ik heb een rechthoekige grillpan gekocht, ik moet hem dringend proberen)) en wat is er lekkerder dan makreel in knoflook ...

[Zhannochka]

Vandaag is het weer een visdag, ik heb een rechthoekige grillpan gekocht, ik moet hem dringend proberen)) en wat is er lekkerder dan makreel in knoflook ...

Zhannochka, in knoflook is het erg lekker en heb je het recept van Ramsay geprobeerd? We hebben echt genoten

[Elena]

Elena, geloof je, gisteren was ik voor het eerst in een week thuis van de lunch, dus er was geen tijd voor links. Vandaag lijkt een vrije dag te zijn, ik droom ervan om naar de oven te gaan, koekjes of broodjes te jagen ..., en pas dan ga ik zitten om het uit te zoeken

[Zhannptica]

en wat is er lekkerder dan makreel in knoflook ..

Zhannptica, blauwgroene heilbot Lekker dat nog!

Toegevoegd op dinsdag 14 jun.2016 07:37

en dan ga ik zitten om het uit te zoeken

Nou, als er iets is ... getcha Laten we doorgaan met de foto's.

[Tina]

Tina, Ik weet niet wat het recept is, maar het punt is dat je 10 stukjes knoflook en citroen in olijfolie perst, de filet met deze pasta omhult en een paar uur in de koelkast legt. En dan op de grill, en dan ....., in het algemeen, ging ik naar slager makreel, anders verslik ik in gedachten

Toegevoegd op dinsdag 14 jun. 2016 07:39

Elena, Ik wil heel graag kloppen en zal de uitnodiging zeker gebruiken

[Jeanne]

Jeanne, het lijkt erg op elkaar, alleen voegt hij daar paprika toe (en ik voeg adjika toe), heb ik in recepten

[V-tina]

V-tina,: girl-yes: I'll see))) Ik ben klaar om mijn favoriete rode peper kralen te strooien. Rolt erg

Zhannochka, bedankt voor het recept, ik heb het erg lekker beloofd - ik heb het heel erg gekookt, het enige is dat ik het overdreef met komkommers en de mosterd verstoorde mijn smaak, maar ik vind het eigenlijk niet lekker, dus de volgende keer zal ik kook het rekening houdend met deze nuances

Lekker yum-m-m

[Jeanne]

Jeanne, bedankt voor het recept! Alles deed ik volgens de instructies, het bleek heerlijk zacht, vroeger heb ik het gevuld met krabsticks en eerst gekookte inktvis, en daarna gebakken in beslag, zoveel poespas. En je recept is een uitkomst

[Olga]

Olga, Ik ben gelukkig
We hebben ze ook in onze favorieten, geen gedoe en het resultaat mag er zijn !!
Bedankt)))

[Jeanne]

Jeanne,

[Jeanne,]

Jeanne,
Heel erg bedankt voor het heerlijke en niet-bedorven recept. We hebben alleen witte Chinese inktvissen, maar die bleken erg mals te zijn. Gemaakt zonder komkommers en mosterd, toegevoegde geraspte worteltjes en sojasaus.

Bedankt, heel blij dat je het leuk vond en dat alles goed is verlopen