Kippensoep met pompoenbollen

[Knoedels:]

Kippensoep met pompoenbollen

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Kippenbouillon (+ vlees)	1,5 liter
Aardappelen (groot)	4 dingen.
Wortelen (groot)	1 stuk.
Uien (medium)	2-3 stuks
Knoedels:
Pompoen puree	100 g
Ei	1 stuk.
Zout	snuifje
Tarwemeel	ongeveer 4-5 st. l

Kook methode

• Kook de bouillon van een kwart kip (ik heb 2 dijen). Haal het vlees eruit, haal het in stukjes uit elkaar. Voeg in kokende bouillon de in blokjes gesneden aardappelen toe. Fruit ondertussen de uien en wortelen. Als de aardappelen gaar zijn, voeg je het vlees toe en bak je het aan de soep. Meng voor de knoedels pompoenpuree, zout, ei en voeg geleidelijk bloem toe. Het deeg moet als een pannenkoek zijn. Het kostte me 5 eetlepels. Ik meel. Giet het deeg met een theelepel, dip in kokende soep. Voeg peperkorrels en laurierblaadjes toe, zet het vuur uit.
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

3,5 liter

Opmerking

Recept van hier

Wat een schoonheid - pompoenknoedels! Helen, bedankt, ik zal het zeker doen. Bovendien zit de geoogste pompoenpuree nog vol, en komt er binnenkort weer een nieuwe oogst.

Zeer interessante soep! Ik nam het in de tabbladen, maar de pompoen bleef nog steeds, dus ...!
Pompoenpuree vers of koken en hakken? Ik ging het doen!

Oh, wat een soep !!!
Favoriete kippenbouillon!
Dumplings van je favoriete pompoen!
Lena, hoe kan ik je soepen proeven!
Dank je!

Ik heb het net gemaakt in kippenbouillon! Ik voegde een lepel griesmeel toe, pompoen in stukjes in een micron gedurende 6-7 minuten voor 600 onder een deksel, klop het dan met een ei en zout met een voet uit een blender, dan bloem en griesmeel! Het bleek erg lekker en snel, bedankt voor het recept!

Olya, je bent een orkaan!
Ik heb de soep al klaargemaakt!

[Galina]

Galina, Hartelijk dank! Ik wacht op indrukken

Favoriete kippenbouillon!
Dumplings van je favoriete pompoen!

Naamgenoot, dan wacht ik met een rapport
Oh, Olenkawelke dumplings zijn prachtig !!! Niet zoals de mijne, hoe ik niet heb geprobeerd een foto van ze te maken - de FSE verdrinkt ook
En hoeveel pompoenen heb je meegenomen? In mijn recept staat het gewicht van de afgewerkte puree al aangegeven. dat ik te laat was met het antwoord