Gemengde appeltaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
melk	150 ml
Instant gist	1,5 theelepel.
Ei	1 stuk.
Zure room	1 eetl. l.
Suiker	1,5 eetl. l.
Zout	1/2 uur l.
Boter	59 g
Meel	370 g
Kleine appels	3 stuks.
Kaneel	1/2 theelepel
Rietsuiker	40 g
Plantaardige olie voor smering

Kook methode

We moeten een taart maken
Zodat iedereen kon proeven.
We nemen honderd gram glimlachen
En slechts een paar fouten
Gelach, klinkende vreugde
Een pond voor zoetheid.
Laten we een handvol vriendelijkheid toevoegen
We zullen kruiden met liefkozing, tederheid,
Hartstocht en warmte van de ziel.
Zet het in de oven en rouw niet.
Onze cake is verrassend
Het bleek - prachtig zicht!
Het is gewoon een wonder - niet koken
Help al je familieleden!
Heerlijke en aromatische appeltaart. De eerste keer dat ik het bakte op de onlangs verstreken professionele feestdag - Nurse Day. Iedereen vond het erg lekker op het werk, en een dag later bakte ik het weer voor mijn man.
1. In het originele recept werd het deeg met de hand gekneed, ik gebruikte een broodbakmachine, het "Deeg" programma. Gist oplossen in warme melk met suiker. Doe voedsel in de broodbakmachine (ei, zure room, zachte boter, zure room, zout, suiker, bloem, gist, melk). Na 1,5 uur halen we het afgewerkte deeg eruit.
2. Snijd voor de vulling de appels in partjes. Combineer rietsuiker en kaneel.
3. Rol het deeg uit, ongeveer 1 cm dik, steek de cirkels uit. Leg op elke cirkel een appelschijfje. Knijp elke wig tot een deegcirkel en leg ze in een ovenschaal die voorgeolied is met plantaardige olie. Laat 15 minuten intrekken, afgedekt met een handdoek. Bestrijk met dooier. Bak 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op T 180g. Afhalen, je kunt er poedersuiker overheen strooien.