Kaasbroodjes met zongedroogde tomaten

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Geraspte kaas	50 g
Zongedroogde tomaten	5-6 stuks
Gedroogde basilicum	1 eetl
Olijfolie	2 eetlepels
Meel / s	450 g
Kleine havervlokken	50 g
Water	320-340 ml
Zure room	2 eetlepels
Verse gist	16 g
Suiker	2 eetlepels
Zout	1,5 uur l
Ei	1 stuk
Cherry-tomaten	Keuze
Knoflook	Keuze

Kook methode

Snijd de zongedroogde tomaten in stukjes ter grootte van een rozijn, voeg de gedroogde basilicum toe en giet over met olijfolie (ik heb het op smaak gebracht met tomaten, basilicum en knoflook)
Roer de gist in lauw water met suiker
Voeg vlokken toe aan bloem (aardappel kan ook), giet de gistcocktail uit.
En laat het 20 minuten staan terwijl je de kaas op een fijne rasp kunt wrijven
Voeg kaas, ei, zure room, zout toe en kneed het deeg ongeveer vijf minuten, voeg gehakte tomaten toe (samen met boter natuurlijk) en kneed gedurende 10-15 minuten. Ik kneedde met een haak. Laat het deeg anderhalf uur rijzen.
Voor het planten in de oven licht invetten met melk
We vormen broodjes of een brood en bakken op 170 graden met convectie of 180 graden zonder convectie.

De schaal is ontworpen voor

10 stuks

Tijd voor voorbereiding:

Twee uur

Kookprogramma:

Deegmixer, oven

Opmerking

Ik deed 1,5 porties en ik kreeg 10 broodjes (100 g van elk stuk) en een fatsoenlijk brood
Om zo'n broodje te vormen -
Maak een cake van honderd gram plat en vorm een minibroodje, laat 5-7 minuten intrekken en rol op tot een bundel van 30 cm. Bind met een knoop en blind de uiteinden. Maak met je duim een kuiltje in het midden naar beneden en plaats de tomaat. Hierboven is een druppel geurige olie. 40 minuten rijzen onder de folie.
Heerlijk ontbijtbroodje))

Trishka

Zhannptica, Zhanna, wat zijn de fintiflyushechki, mooi en ik twijfel er niet aan dat ze heerlijk zijn!

Zhannptica

Ksyusha, ze zijn echt magisch. De geur is als een pizzeria

Elena_Kamch

Ja! Nog een lekkere schoonheid!
Ik ruik, ik ruik de kaasgeest!
Zhannochkasuper !!!

Zhannptica

Elena, wat vind ik het heerlijk als je op bezoek komt en me looft, prijs me !!!!
Bedankt Lenochka !!!

je kunt ze zonder ei bakken

Lanochka007

Zhannptica, Jeanne, zeer smakelijke broodjes, ik ruik de geur direct.Ik nam ze in de bladwijzers, ik zal het zeker proberen, bedankt

Zhannptica

Svetlana, Help jezelf !!!

celfh

Jeanne, oh, wat mooi!)))

Zhannptica

Tatyana, het is heel snel en eenvoudig, en hoe geurig ...

Elena_Kamch

Citaat: Zhannptica

het is erg snel en eenvoudig

Voor zulke vakvrouwen is alles snel en eenvoudig.
En voor mensen zoals ik is het moeilijk ... Pak het zo in fendiboberno en nog een tomaat! Mmmm ...
Oké, ik ga naar de bioscoop, het eten was al vandaag

galchonok

Jeannewat broodjes, mmm ...! Bedankt voor het recept, met bladwijzer!

Zhannptica

Elena, "fendiboberno", dit is wanneer u overheadproducten maakt uit drie of vier losse stukken ..., en dit is een knoop en zelfs zonder boog))))

Vinkje, bedankt!!

ang-kay

Jeanne, dulki-buns-krasotulki)))

Zhannptica

Angela, bedankt, erg blij dat ik kwam)))))

mirtatvik

Jeanne, wat een charmante broodjes! Je moet deze zeker doen)))

Zhannptica

Tatyana, ze zijn waanzinnig lekker))

Elena_Kamch

Zhannptica, Jeanne, nou, nu moeten ze worden herhaald op de spoorlijn

Zhannptica

Een andere zou zijn om te begrijpen hoe je moet tellen

gisteren van volkoren hel, fantastisch !!!

Elena_Kamch

Doe het met het oog! Het zal toch niet zuur zijn
En welk recept heb je de tomaten gedroogd?

Op dit moment ga ik naar je kimchush-thema om met een foto te pronken

Zhannptica

Kom op, ren !!! Anders val ik in slaap. Ik skate 16 uur, ging gewoon naar huis ~~klopt uit~~ gaat uit, en tijdens de lunch weer dringende zaken, je moet tijd hebben om op zijn minst een beetje te slapen. Aan het wachten

Elena_Kamch

Citaat: Zhannptica