Eclairs Churros aardbei-banaan met aardbeiensaus (in Churrosmaker Princess 132401)

Eclairs Churros aardbei-banaan met aardbeiensaus (in Churrosmaker Princess 132401)

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Aardbeien (bevroren)	300 g
Banaan	1 stuk
Havermout	150 g
Haverzemelen	5 eetlepels. l.
Ei	1 stuk
Plantaardige olie	1 eetl. l.
Kaneel	1 theelepel
Vanillesuiker	1 theelepel
Gebakken frisdrank met citroensap	1/2 theelepel

Kook methode

• Lichte Churros eclairs zijn geschikt voor een gezond voedingspatroon
• 
• Ontdooi de aardbeien en giet het sap in een apart kopje. Klop de aardbeien los met een bananenblender, voeg het ei, frisdrank, kaneel, vanillesuiker toe en meng. Voeg havermout met zemelen toe, meng opnieuw en op het einde meng met plantaardige olie.
• De Churrosmaker heeft geen timer (helaas voor de mijne) en het is erg moeilijk om het moment te vangen waarop de churros erin helemaal gaar zijn, maar tegelijkertijd bakken ze niet te veel .. Daarom nu, nadat ik heb opgewarmd omhoog de Churrosmaker, ik vet het in met plantaardige olie en strooi het een beetje of zemelen, in tegenstelling tot tarwebloem, verbranden ze praktisch niet en houden ze het product tegelijkertijd vast. Daarom wordt als resultaat Churros verkregen zonder een donkere korst, wat naar mijn mening nuttiger is.
• 
• Het deeg is dik, maar komt goed uit de spuitzak (ik gebruik wegwerpbare).
• Ze bakken snel 2-3 minuten, in het begin draai ik de Churrosmaker een paar seconden om het deeg beter te verdelen.
• De saus is gemakkelijk te bereiden: voeg 1 theelepel toe aan het aardbeiensap. honing en 1 theelepel. havermout en kook een beetje tot het dik is (ik doe dit in de magnetron).
• Giet de voorbereide churros met saus.
• 
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Hier zal ik je kwellen met vragen.
En wat kan havermout vervangen? we hebben niet zo'n wonder, maar we hebben zemelen

[havermout]

erg smakelijke churrosiki, zonder Victoria, echter, alleen een banaan. erg smakelijk

En wat kan havermout vervangen?

je hebt zo'n wonder. het moet havermeel zijn



precies havermout Ik zie het ook niet op onze toonbanken, alleen havermoutmeel

bovendien wordt in het recept meel gebruikt, havermout, het is bruin en bitter

[Irina]

IrinaJa, maar ik kom in de nabije toekomst niet bij de juiste winkel. En je kunt de vlokken toch in een blender malen?

[Julia]

En wat kan havermout vervangen?

U kunt gerolde haver toevoegen, eerder vermalen tot bloem.
Of je kunt fijne zemelen-vezels toevoegen

Julia, mooie aardbeienchurros - met bladwijzer BEDANKT!

Julia, bedankt. We moeten je stokken proberen. Het nut is solide. We moeten bakken voor het werk, anders vallen we allemaal af ... we eten een brood per keer.

[beheerder]

beheerder, Bedankt voor de antwoorden !!! Had niet verwacht dat er zo snel zo veel vragen zouden verschijnen

[Mirabel]

Mirabel, Irsha, Mijn recept gebruikt havermout havermout 100% (zoals het op de verpakking staat), ik heb de foto niet aan de verpakking blootgesteld, omdat ik niet weet of dit kan (of het reclame zal zijn). Wij in Tyumen verkopen deeg in grote ketens zoals Auchan. Natuurlijk kan het, zoals hierboven geschreven, worden vervangen door gemalen havermout, gemalen 4 graanvlokken, kant-en-klaar havermeel, dat te koop is, zemelen! Hoe dan ook, churros zullen blijken, maar er zal een andere smaak zijn, aangezien ik het al met verschillende ingrediënten heb geprobeerd. En wat betreft de havermout in het bijzonder, waarmee ik deed, het smaakt helemaal niet bitter, en de consistentie blijkt als een cake! In tegenstelling tot de rest van de bloem. Ik vond het erg leuk om met havermout te maken, en de oudste dochter, 7 jaar oud, dacht dat het cupcakes waren, en ze heeft een zoetekauw !!

[Tanyulya]

Tanyulya, Probeer het zeker !! En het is niet eng als een ingrediënt niet te koop is, je kunt het gemakkelijk vervangen !!!

Maagd! Zeg me dat ik deze churrosmaker niet nodig heb !!! Dat het wafelijzer genoeg is voor mij !!! Mijn man zal me naar een psychiatrisch ziekenhuis sturen als ik nog iets wil! En hier zit zo'n schoonheid in het entom-wonderapparaat

Wij in Tyumen verkopen deeg in grote ketens zoals Auchan.

Julia, laat me de verpakking zien. We hebben geen Ashan, maar een dochter in Yekaterinburg kan kopen.

deze?

Ik neem zalf van Garnets.

Zeg me dat ik deze churrosmaker niet nodig heb !!!

Nou, schaz! We zijn allemaal al gevuld - gezegend. En we laten je niet zonder je geluk blijven!

[Bianchi]

Bianchiwat een heerlijk recept! En lekker! Klasse!

[Irsha]

Irsha, Tanyulya, Dit zal natuurlijk elke havermout doen!

[Irsha]

Irsha, morgen plaats ik een foto van mijn verpakking))

[Bishka]

BishkaAl deze recepten bak je voorlopig gerust in het wafelijzer! Als er iets brandt of blijft plakken, gebruik dan mijn advies (eerst het oppervlak opwarmen, een beetje invetten met olie en bestrooien met zemelen). Ik heb geen wafelijzer, dus het zou geweldig zijn als je dit recept probeert en een recensie schrijft !!

[Mikhaska]

Mikhaska, Hartelijk dank!!!

Wat een interessant recept, we hebben ook geen havermout of havermout, maar dankzij Tanya voor het advies met havermout!

[Bianchi]

Bianchi, ja, wat een nuttig en interessant recept, bedankt
Alleen heb ik twee vragen tegelijk:
- en deze churros zijn op zijn minst een beetje zoet, alleen met een banaan?
- en hoeveel sap krijg je als je aardbeien ontdooit?
En dan heb ik het speciaal voor de churros volgens een ander recept bevroren kruisbes-zuur, gemalen met een blender, als je er 300 gram van neemt, zal het waarschijnlijk waterig zijn.

[Mevr. Addams]

Mevr. Addams, Bedankt Banaan geeft zowel zoetheid als consistentie. Maar de churros zijn niet suikerzoet (het lijkt me dat het beter smaakt) en dan kun je jam, honing, bessensaus toevoegen - wie houdt van wat))
Aardbeiensap is niet erg veel, ik heb er van 300 gr. het bleek ongeveer 100 ml - giet gewoon alle Churros (zoals op de foto).
Als u reeds gemalen kruisbessen gebruikt, dan zult u deze alsnog eerst ontdooien, zodat een bepaalde hoeveelheid sap nog steeds opvalt en kan worden uitgelekt, de hoeveelheid havermout (bloem) kan worden aangepast tijdens het deegbereidingsproces - de geschatte consistentie is getoond op de foto (het mag niet te vloeibaar zijn, want door het ontbreken van een grote hoeveelheid boter / zure room / eieren kan het blijven plakken en zijn vorm niet behouden).
Natuurlijk, als het gemaakt is van kruisbessen zonder banaan en extra suiker, zal het zuur zijn, dan moet je naar smaak extra suiker (honing, stevia) toevoegen

[Irsha]

Irsha, Tanyulya, Ik heb granaten

[Bianchi]

Bianchi, Yulia, prachtig recept
Alles is lekker met havermout, de smaak is zelfs nootachtig)
En hoeveel bruikbaarheid, mmmmmm
Het is een must ... ook al heeft de churrosika hem nog niet gekocht

[Julia]

Julia! Nou, ik gooide gewoon nuttige recepten in !!!!!
Hartelijk dank!!!! Deze ook weggesleept !!!!
Het tweede leven van Churrosmayker zal beginnen !!!
En dan tot ik het uitstel - we bereiden ons ook voor op de zomer !!!!
En het zal niet eng zijn om te eten !!!!

Yul, en als ik al aardbeien in de vriezer heb gemengd (nou ja, pure puree), is dit dan mogelijk? En hoeveel neem dan?

[Katko]

Katko, Ja ja! Ik ben het ermee eens, de smaak is gewoon geweldig!

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Mijn (Churrosmaker) heeft al gerealiseerd dat hij niet hoeft te rusten, en vooral niet in de zomer))) Ik ben van plan hem naar de datsja te brengen - daar zal hij veel werk hebben !!

[Mila1]

Mila1, Dit is erg goed. U kunt alle gepureerde en reeds bevroren bessen gebruiken! Ik schreef hierboven al dat ze nog steeds moeten worden ontdooid, het is natuurlijk beter op kamertemperatuur (of 's nachts in de koelkast), maar als er geen tijd is, dan in de magnetron. Bij het ontdooien komt zeker een vloeistof vrij, die zelfs uit geraspte bessen kan worden afgetapt.Maar zelfs als het niet lukt, is het oké - er is niet zo veel van! Voeg gewoon een beetje meer bloem toe en dat is alles! Tarwe en zemelen nemen vloeistof heel goed op, beter dan gewone bloem. Om ook 300 gram te nemen is het gewicht van mijn bevroren aardbeien, toch komt de hoeveelheid havermout niet 100% overeen met het recept, aangezien de bessen voor iedereen anders zijn (zelfs aardbeien) en het zal nodig zijn om de hoeveelheid aan te passen tot de gewenste consistentie.

[Bianchi]

Bianchi, Julia, bedankt! Ik zal het zeker proberen

[Julia]

Julia!!! Dan met je landrecepten !!!!!

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Verplicht !!!