Curd-repen

Curd-repen

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Kwark	500 g
Ei	1 stuk.
Suiker	2 eetlepels. lepels
Bakpoeder	1 theelepel
Zure room	2 eetlepels. lepels
Meel	1,5 kopjes gefacetteerd
Vanillesuiker
Zout	een klein beetje
Rozijnen

Kook methode

• Maal de wrongel met de voet van een blender tot een gladde massa, voeg het ei, de zure room, de suiker, het bakpoeder, de vanillesuiker, het zout toe en meng. Voeg bloem en rozijnen toe en kneed het deeg. Ik voegde extra bloem toe aan de tafel, zodat het dunne worstjes bleek te zijn (ik was niet erg dun, zoals in luie dumplings) en snijd ze in stukjes van ongeveer 3 cm lang en bak ze in plantaardige olie. Heerlijk als warm, daar en koud.

De schaal is ontworpen voor

700 g

Tijd voor voorbereiding:

1 uur met gebraden

Kookprogramma:

Blender, fornuis, koekenpan

Opmerking

Ik hield echt van de recepten van V_tina (heel erg bedankt) uit het boek "Recept uit het boek van T. en I. Rattovichy. Wit-Russische keuken. Pakashtuyce - hartig, 1993". Ik vond het zelf en kwam het recept "BATONCHYKI TAROZHNYA" tegen, en toen was er cottage cheese in huis. Over het algemeen viel alles samen en besloot ik het recept een beetje aan te passen. Het bleken dit soort cheesecakes te zijn.
Ik plaats het recept voor de eerste keer, als ik iets heb gemist, sorry, ik zal het repareren.
Recept uit het boek T. і Ў. Rettovichy. Wit-Russische keuken. Pakashtuyce - hartig, 1993

Vergelijkbare recepten

Zoete repen (krakeling) "Pretzel" (MariS)

Zelfgemaakte Kokosrepen (T-Bar Tupperware) (Mila1)

Boekweitrepen met pruimen (ang-kay)

[LenaU]

LenaUIk ben dol op cottage cheese-recepten, totdat ik er waarschijnlijk tot morgen een bladwijzer van heb gemaakt.