Catwoman
Meisjes, ik gooide de naam van de winkel in een persoonlijk bericht.
ruimte
Citaat: katko
vertel me, je spuiten hebben teer van wat? roestvrij staal of kunststof?
roestvrij staal, super strak, lef kleedt zich als een uurwerk
Ik heb de mijne gekocht in een bedrijf dat zich richt op de levering van apparatuur voor restaurants (maar mijn volume is minimaal, voor thuis)
Ik heb er een certificaat voor gekregen, het blijkt erg belangrijk te zijn wie het gaat gebruiken niet alleen voor thuisgebruik (dit wist ik niet)
De productie lijkt Zuid-Korea te zijn, ik kan het niet zien, want hij bleef in Moskou
Katko
Catwoman, kom alsjeblieft ook naar mij toe


Toegevoegd donderdag 19 mei 2016 16:05 uur

Waarom vraag ik ... op de foto van injectiespuiten met Ali, plastic tarsus ... ik ben bang dat ze dun en van korte duur zijn ...
NatalyMur
Katko, Ik denk dat de plastic tarsus behoorlijk sterk is, maar op het roestvrij staal glijdt de behuizing veel beter.
Deva
Citaat: katko


Waarom vraag ik ... op de foto van injectiespuiten met Ali, plastic tarsus ... ik ben bang dat ze dun en van korte duur zijn ...

Ik heb plastic stompjes. Normaal glijden de darmen eroverheen. Je laat de darmen immers weken en het water werkt als glijmiddel.
NatalyMur
DevaAlles is geleerd in vergelijking - ik had injectiespuiten met zowel plastic als metalen stompjes.
Sneg6
CatwomanLen, ik dacht dat je een kleinere spuit had. Ik wil een kleintje kopen. Maar eerst zal ik het in een vleesmolen proberen om te begrijpen of het nodig is of niet.
Gember
Catwoman, en mag ik ook de naam van de winkel in een persoonlijk? Bedankt.
Sneg6
Citaat: ruimte

roestvrij staal, super strak, lef kleedt zich als een uurwerk
Ik heb de mijne gekocht in een bedrijf dat zich richt op de levering van apparatuur voor restaurants (maar mijn volume is minimaal, voor thuis)
Lydia, zo niet een geheim, wat is dan uw spuit en volume?
Catwoman
Sneg6, Ik heb ook weinig biovinovsky maaaaan.
Dus ik nam het mee voor een test, of het nu met mij zou rollen of niet. Nu wilde ik meer. Ik hield echt van Hakka. Nu moeten we vlees kopen (in het weekend) en het uitproberen.
ruimte
Citaat: Sneg6
zo niet een geheim, wat is dan uw spuit en volume?
Olya, er is geen geheim.
Ik heb een verticale worstspuit KOCATEQ SV3, voor 3 liter schrijf ik de naam uit mijn hoofd, omdat het land van herkomst, Zuid-Korea, in mijn hoofd was gedeponeerd, dus ik zocht de naam op internet. Ze lijken allemaal op elkaar
Sneg6
Citaat: Catwoman

Sneg6, Ik heb ook biovinovsky maaaaan.
Dus ik nam het mee voor een test, of het nu met mij zou rollen of niet. Nu wilde ik meer.
Linnen, Ik wil geen kleintje, ik kijk naar Blowin voor 3 kg.


Toegevoegd donderdag 19 mei 2016 20:29 uur

Citaat: ruimte

Olya, er is geen geheim.
Ik heb een verticale worstspuit KOCATEQ SV3, voor 3 liter schrijf ik de naam uit mijn hoofd, omdat het land van herkomst, Zuid-Korea, in mijn hoofd was gedeponeerd, dus ik zocht de naam op internet. Ze lijken allemaal op elkaar
Lida, Bedankt voor de info! Ik geloof dat het een goede spuit is, maar te groot en te zwaar voor mij. En er is geen plaats om zo'n bandura te plaatsen. En de prijs is geweldig voor mij.
Beverli
Catwoman, eh ... als het kleintje al niet nodig is, dan zou ik kopen
velli
Meisjes, vandaag heb ik mijn spuit op worstjes getest. Voor gebruik heb ik de opening tussen de kolf en de schijf verwijderd. Ze legde het worstgehakt en begon het in de lamsschoot te proppen. Ik koos voor de kleinste darmbevestiging. Het gehakt ging zo snel, en zelfs toen ik het handvat van de injectiespuit losliet, ging hij stilletjes door in de tarsus. Dit verraste en beviel me. De worsten bleken netjes, goed gevuld, zonder luchtbellen. Echte schoonheid, geen worstjes. Ze zijn zo'n kleine babymaat.De omhulsels liepen snel op (om de een of andere reden werd het in kleine stukjes gesneden, en niet per meter, zoals vermeld) Dit vertraagde het proces van het vullen van worstjes, en zo nu en dan moesten we de omhulsels op de tarsus leggen. Ik veranderde de maat van de tarsus in een grotere en mijn worsten werden groter, groter. Toen de vulling in de spuit eindigde, was ik echt van streek dat alles zo snel eindigde. Volgende keer maak ik gehakt voor 3 kg. De worsten lagen ongeveer 2 uur in mijn koelkast en ik begon ze te koken. Ik deed het in een pan en schonk het met een kleine walvis uit een theepot. 30 minuten in heet water liggen, liet het water uitlekken en schonk opnieuw kokend water. Hier lagen ze ongeveer 1 uur of langer meer (ik vergat ze). Ik herinnerde het me, liet het water leeglopen en proefde het. Het bleek een winkel, alleen zonder chemicaliën. Zeer sappig, aromatisch. Het resultaat bevalt mij helemaal 100%. Er zijn plannen om worsten en Krakowski-worst te maken. Nu over de spuit. Ik ben drastisch van gedachten veranderd over hem. Het werkt zoals het hoort met enkele aanpassingen. Mijn gehakt werd niet in de opening gedrukt, ik heb het geëlimineerd zoals ik eerder schreef. Gehakt bleef alleen in de tarsus zelf ongeveer 30-50 gram en nergens anders. Ik ben zo blij! Het is erg handig om met hem samen te werken. Ze zette hem vast met een klem en hij stond stil. Over het algemeen bleek dat ik gelijk had met de keuze van de spuit.
francevna
velliValentina, wat voor soort spuit heb je?
velli
Alla, Kocht ik 1,5 kg voor Aliexpress (3 lbs) in hun taal. Hij wordt geleverd met 3 mondstukken, een klem en een sleutel om iets vast te schroeven. Ik weet het niet, mijn zoon heeft het opgehaald. Ik prop hem op door hem zittend op de rand van de keukentafel te schroeven. Ik draai het handvat van de spuit met één hand, en met de andere hand houd ik de stronk met de schaal (omhulsels, collageen, polyamide) erop en controleer de verpakking. Ik zit en speel gewoon. Alleen worstgehakt mag niet zo dik zijn als worst, veel dunner.
francevna
Valentijn, gefeliciteerd met uw succesvolle aankoop. En ik durf niet iets te bestellen.
velli
Alla, En wat stopt? Over het algemeen is het zo verslavend, ik wil doen en doen.
Anchic
valentijnHartelijk dank voor uw feedback Gefeliciteerd met uw aankoop.

En vandaag heb ik een kleine besteld, zoals die van Miranda. Tot nu toe maak ik uiterst zelden worst (ze zijn al lang de gewoonte van de winkel kwijt, maar ze zijn nog niet gewend aan zelfgemaakte worst). Ik besloot dat de plaats die hij bezette belangrijker voor me was. En toch is er nergens iets in de keuken te plaatsen
velli
AnnaAls u een plek voor een spuit bedoelt, dan kan deze tot in detail worden gedemonteerd en opgeborgen in een doos die weinig ruimte inneemt. Wat erg handig is, je kunt een plekje vinden voor de box, zelfs onder de tafel in de keuken. Nou, dit is jouw beslissing. Over het algemeen beginnen mensen met kleine volumes, proeven ze en kopen ze spuiten voor een groter volume.
Anchic
valentijn, dus besloot ik een kijkje te nemen - ik zal het proeven of niet. Het is nog steeds een kwestie van tijd. En de doos is ook moeilijk te bevestigen. We hebben begin jaren 90 een keukenset gekocht. Volgens het principe - wat was er in de winkel, dan grepen ze. Het is erg moeilijk om de ruimte maximaal te benutten - er zijn slechts drie planken in de tafel en het nachtkastje en alles is in bulk. Langzaam probeer ik met behulp van verschillende dozen de organisatie van de ruimte te verbeteren, maar er zijn niet genoeg dozen. Er zijn er geen van.
francevna
Valentijn, je hebt een aparte kaart nodig voor aankopen ...
Anchic, Anna, en 4 jaar geleden heb ik een inbouwkeuken op bestelling gemaakt. Ik heb alles gepland, afgesproken, in elke bovenkast zijn er twee planken. En pas toen de hele keuken was gemonteerd, bleek dat er maar één plank in de kast zat. De ambachtslieden gedwongen om extra gaten te boren en glazen planken op te hangen. Het werd zelfs handiger.
Anchic
francevna, Alla, nou ja, planken in de bovenkasten zijn handig. Hier wordt de helft van de plank in de kast ingenomen door een organizer voor bestek, aangezien er geen lade is waarin deze kan worden verwijderd.
Stavr
Wie heeft een biovin verticale spuit van 3 kg, vertel me alsjeblieft, is hij goed? Is het de moeite waard om te kopen?
Tanyush @ ka
Meisjes, vertel me alsjeblieft over de biovin-spuit, ik heb geen grote nodig, maximaal 2 liter, en waar heb je hem op welke website gekocht? U kunt een ander bedrijf gebruiken dat al door de tijd is getest.
Lera-7
Tatyana, Ik heb Biovin voor 1,5 kg.Gekocht bij Called WORSTSPUIT 1,5 KG
Tanyush @ ka
Lera-7, Svetlana, hoe beoordeelt u het, is het de moeite waard, of is het nog steeds geldverspilling, de reacties zijn heel anders, wie goed schrijft, wie vuilnis is, het hoofd tolt. Ik zou graag willen kopen om gekookte worst en worst te maken. De grote is niet nodig, want ik doe het alleen voor een gezin van 3 personen.
Lera-7
TatyanaIk gebruik het pas een paar maanden. Voordat ik kocht, twijfelde ik aan de betrouwbaarheid van de bevestiging aan de tafel, het bleek - tevergeefs, de zuignap houdt heel goed vast. Er is een heel kleine opening tussen de zuiger en de "bol" van de spuit, maar ik heb het advies opgevolgd Miranda hier helemaal aan het einde van de post, deze opening overbruggen met een papieren servet en een tas. En het volume voor 2-3 personen is naar mijn mening voldoende. Dus voorlopig past deze spuit mij perfect.
Miranda
Iets waar ik niet meer mee bezig was, zoveel dingen

Ik gebruik ongeveer een keer per week een spuit.
Meestal maak ik een week worst, zodat er een tussendoortje bij zit. Anders. Afhankelijk van wat voor vlees je eet, je humeur, het menuplan voor de komende dagen, etc.

Wat betreft veel / beetje tegelijk, zelfs ondanks het gebruik van nitrietzout, doe ik het liever op 1-1,2 kg. niet meer. Om het vers te houden. En ongekookt gerookt, dat kan worden gebruikt voor toekomstig gebruik, heb ik nog niet onder de knie. En voor de herfst ga ik er niet aan beginnen, vanwege de hitte. Dus alleen gekookt of om te bakken, alle soorten kupaty.

Ik heb een kleine horizontale zuignap van 0,5 kg. De zuignap gedraagt ​​zich sinds april perfect, geen klachten. Plastic schachten zijn ook ongeveer. Vanwege het kleine formaat moet ik 3 keer herladen, soms mis ik met het nummer, dan 4 keer, maar ik mis zelden.

Opladen is helemaal niet moeilijk. Ik kreeg een lepel. Zelfs als je 4 keer oplaadt, duurt alles maximaal 15 minuten, maar liever zelfs 10 minuten. - één lading gaat in minder dan een minuut, twintig seconden of zoiets in de schaal. Draai vervolgens los, laat de zuiger zakken tot in de oorspronkelijke positie, laad op met gehakt, schroef hem vast, plaats de schaal erop en weer - wauw, dat is alles. Nou, ik denk op dit moment ook aan trekken, knopen. Kook het gehakt / de bereiding langer.

In eerste instantie dacht ik dat ik mezelf af en toe zou omkopen met dezelfde horizontale zuignap, maar dan groter. Maar nu is ze van gedachten veranderd. Ten eerste ben ik gewend om te herladen en ik hou echt van mijn spuit. Ten tweede, waarom heb ik hetzelfde ontwerp nodig? Het is logisch om naar andere ontwerpen te kijken. Als het Yaroslavl-epos ten einde is en ik terugkeer naar mijn thuiskeuken, koop ik een horizontale, stevige. Maar ik zal ook naar de situatie kijken.

Ik heb het een keer voor een groot aantal gebruikt, er waren ongeveer 7 of 8 oplaadbeurten - ik besloot om veel worsten tegelijk te maken zodat ze in de vriezer zouden liggen, omdat er veel zakenreizen waren. Hier wilde ik een groter model.

Dus als iemand in één keer veel doet, is het toch beter om te kiezen tussen 1,5 kg of 2,5 kg. En nu is het model - horizontaal of verticaal, stevig of op een zuignap - betaalbaar en betaalbaar.

Ik heb ook nog drie keer koekjes gemaakt. Heel comfortabel. Sneller en spuit en grinder.

***
Het servet bleek uitstekend te zijn.

Worst spuit

Servet + zak, er komt niets in de zuiger.
Modellen met een zuignap hebben geen siliconen rand en de scheur is zo microscopisch klein dat een dunne rubberen band niet kan worden gelijmd. Alleen de dikte van het servet, nou ja, de zak, om niet nat te worden.

Dan, met dit servet en een Chinese stok, duw ik de rest van de tarsus in de schaal. Bedankt voor de voorgestelde methode.

Ik heb nog nooit spijt gehad van een aankoop, integendeel, van verschillende handmatige (niet elektrische) keukenhulpjes heb ik enorm veel respect voor de noedelsnijder en worstspuit. Meest geliefden.
Anchic
Miranda, en ik heb zelf ook hetzelfde besteld als de jouwe en kwam zonder een cookie-bijlage. Ik schreef de verkoper terwijl ze zweeg. Ik wil een geschil openen en een paar dollar korting geven voor een discrepantie. Maar ik heb de spuit nog niet getest - ik heb geen tijd om te koken. Wanneer lukt het je om zoveel dingen te doen ??? Tot nu toe lukt het me, naast het bereiden van de hoofdgerechten voor lunch / diner, alleen regelmatig ijs te maken - het weer vereist lekkernijen. Ja, en mijn zoon heeft het vooral nodig - vanwege allergieën mag hij het niet in de winkel kopen (koemelk is niet toegestaan), ik maak het met geit.
Tanyush @ ka
Bedankt meiden voor de verduidelijking, ik zal het nemen, voor 10 duizend was ik op de een of andere manier niet klaar om te kopen, en niet duur voor mij, ik ben nog maar een beginnende worstmaker, ik maak voornamelijk ham en broodjes.


Toegevoegd op dinsdag 28 jun.2016 09:33

Miranda, en welk bedrijf heb je een noedelsnijder, ik wil ook kopen, nu kijk ik goed, iedereen schrijft dat Marcato moet worden uitgeschreven vanuit Italië
Miranda
Citaat: Anchic
Dat is wanneer het je lukt om zoveel te doen ???

Ik heb alle stadia.

Ik kocht vlees toen ik naar de Globe ging om het te kopen. Op dezelfde avond wordt het vlees dat voor worst is, deel in een vleesmolen, deel met een mes op een stuk en, per soort, in de vriezer. Dit is ongeveer eens in de 3-4 weken. Nou, de tijd is min. 30 + -

De volgende stap is om het gehakt te koken. Kneed, kruiden, ijs. Hij zal minstens een dag in nitriet zitten. Ook 30 + - minuten.

De laatste fase is de worstspuit. Dit is ook 30 + - min. met alles daarna wassen.

Op de een of andere manier blijkt het zo onmerkbaar

Citaat: Anchic
en kwam zonder een koekjesvorm

Oh wat jammer. Een soort vergissing. Maar je hebt een paar dollars nodig, ja.

***
Citaat: Tanyush @ ka
voor 10 duizend omdat het niet klaar was om te kopen, en niet duur, precies goed voor mij

Dus ik had dezelfde logica. Aan de prijs-prestatieverhouding is voldaan.
Hier ga ik de worst onder de knie krijgen, zodat het assortiment verder gaat dan gekookte worstjes / kleine worstjes, maar kupat, dan denk ik aan een duur model.

Het is hetzelfde verhaal met de noedelsnijder. Ik heb een simpele, gekocht voor duizend + punten bekker bk-5200. Alles voor 1.5 + - duizend is uit de serie hoe gelukkig. Tot nu toe is alles in orde.

Ik heb het gekocht om het te proberen. Ik wist het niet zeker en was bereid om veel tegelijk uit te geven. Ik maakte eens per jaar dumplings / dumplings met mijn handen. En toen ging het. Dus als / als het kapot gaat, koop ik een goede. Nou, of ik kijk naar de situatie.

Op dit moment is alles erg blij.
Tanyush @ ka
Miranda, alles is duidelijk, ik heb al een injectiespuit besteld voor 1,5 kg Biovin, dus nu blijft het maar afwachten, en dan wat geluk, maar ik denk dat dat voor het eerst genoeg is
galchonok
Ik heb mijn worstspuit voor 2,5 kg, verticaal gemaakt van roestvrij staal. Ik heb het bij Ali besteld. Ik kreeg korting, en ik gebruikte een kortingsbon, maar alleen voor $ 2 (vroeger was het $ 10). Ik bereikte Peter in 12 dagen met thuisbezorging !!!
Hoera! Het is zo door en door cool en heel gemakkelijk te gebruiken! Gemaakt van hoge kwaliteit, geen vreemde geuren, plus een siliconenring op de zuiger. Troffels (4 stuks van verschillende diameters) zijn van plastic, maar ze zijn ook erg goed gemaakt en, denk ik, ze gaan lang mee! Al gemaakte worsten: yahoo: en zo meegesleept door de snelheid en het gebruiksgemak (vergeleken met een vleesmolen !!!) dat ik vergat een foto te maken! 7,5 kg vlees (ze maakten 3 soorten worsten) werden gevuld in de buik in 15 minuten! Ik wist het al, toen ik alles stofzuigde, ik de volgende keer zeker een foto van het proces zal maken.
Mirandabedankt voor het openen van de draad en het linken naar deze spuitwinkel!
In de tussentijd een foto van de spuit zelf, die is geïnteresseerd
Worst spuit Worst spuit Worst spuit
francevna
galchonok, Vinkje, gefeliciteerd met de helper die je nodig hebt, laat hem lange tijd dienen.
Iets wat ik op geen enkele manier zal bestellen ...
galchonok
Allochka, Hartelijk dank ! Blij met de aankoop, als een olifant, nee ..., duizend olifanten.
Citaat: francevna
Iets wat ik op geen enkele manier zal bestellen ...
Dus we dachten lang na, keken goed, en hier is het ... geluk
francevna
Vinkje, laat dan de worst zien.
galchonok
Ja
velli
VinkjeGefeliciteerd met uw aankoop! Moge ze je in de toekomst een plezier doen! Uw productievolumes zijn niet zwak! 17,5 kg is hoeveel je hard moet werken! En komen er foto's van worstjes? En nog een ding: het gehakt gaat niet langs de randen door de zuiger, zoals andere spuiten? VinkjeHoeveel heeft het u gekost bij de bezorging. Ik wil er een kopen voor mijn zus, maar ik betwijfel of ik het ineens niet lekker zal vinden als het gehakt weer in de fles gaat.
galchonok
Valentijn, Hartelijk dank !
Citaat: velli
17,5 kg is hoeveel je hard moet werken!
Valyush, slechts 7,5, niet 17,5. Ik zal een foto maken van worstjes, het belangrijkste is om te onthouden, anders eet ik ze liever op, dus ik vergeet de foto. We maken worstjes om te bakken. Nu, in de zomer, koken we zowel op de grill als in de Airfryer.
Gehakt gaat niet langs de randen - alles is gewoon super! Daar ontstaat als het ware vacuümdruk en past alles heel strak, waarschijnlijk door de siliconen pakking. Ik heb er ook erg aan getwijfeld, maar ... alles is gewoon geweldig !!! Hij kostte me samen met een korting en een verkopersbon 4800. Levering (inclusief levering aan huis per koerier) -gratis !!!
Miranda
galchonokGefeliciteerd, geweldig!

Vertel eens, is er nog veel over als de zuiger helemaal naar beneden is? Er is ook een omslag van verticaal naar horizontaal.
Katko
galchonok, vertel me, welk metaal? roestvrijstalen kolf of voedsel. aluminium?
en een foto van een speld kan je?
Ik heb een idee bedacht, maar wat als ik later metalen tsevki koop, ik zag dat ze verkocht zijn
.. alleen ik ben bang dat hun paard ineens anders is ...
galchonok
Miranda, Hartelijk dank ! Je hebt me veel geholpen met de keuze! Het blijkt dat de spuit zo handig is!
En het gehakt blijft 100 gram, handmatig gevuld en in de tarsus gedrukt.



Toegevoegd maandag 04 jul 2016 10:35 uur

Katerina, roestvrijstalen kolf. Kijk naar de foto van de pin op de vorige pagina, naast de spuit. Als het moeilijk te zien is, zal ik afzonderlijk een foto van dichterbij maken
Citaat: katko
Ik heb een idee bedacht, maar wat als ik later metalen tsevki koop, ik zag dat ze verkocht zijn
Katyusha, hier ben ik ook, toen ik de spuit bestelde, ik zag ook metalen, en ik wilde ze ook bestellen ... Maar ik besloot dat ik eerst op het pakket zou wachten en naar het "inheemse plastic" zou kijken degenen. Ze zijn dus gemaakt van zeer hoge kwaliteit - plastic is niet dun, dus het is niet nodig om van roestvrij staal te bestellen (voor mij persoonlijk)
velli
galchonok, Vinkje, lieverd, heel erg bedankt voor je antwoord! Ik zal mijn zus nu zonder enige twijfel bestellen, anders is ze zo kieskeurig dat er 1000 keer niets gezegd zal worden in een allegorische vorm die mij alleen duidelijk is! Kunt u mij in PM schrijven van welke verkoper u heeft gekocht?
Tanyush @ ka
galchonok, Galya, schrijf alsjeblieft het adres waar je het hebt gekocht, ik wil ook een goede spuit.
Anchic
galchonok, gefeliciteerd met uw aankoop! Heel cool!
julia_bb
galchonok, gefeliciteerd met uw aankoop! Stevige spuit. hoe zou u weten van welke verkoper u kocht? Was hij gewoon zo groot?
galchonok
Bedankt meiden!
Citaat: julia_bb
Was hij gewoon zo groot?
Yuliamaten zijn verschillend
Tanyush @ ka, julia_bb, Zal ik het adres naar het LAN sturen
Miranda
julia_bb, op de eerste pagina is er een link waar de meesten van ons deze thread hebben gekocht


Toegevoegd maandag 04 jul 2016 22:56 uur

galchonok, voor de gezondheid
Een worstspuit na een vleesmolen lijkt een wonder

Vertel me alsjeblieft, is het moeilijk om de verticale te plaatsen zodat hij niet valt? Is het gemakkelijk om te wassen?
Stavr
Ik kocht ook een spuit hetzelfde uit een worst, voor 3 liter kost het niet. Maar onder de klem heb je een klein stukje rubber nodig om een ​​beetje te rijden. Ik wilde biovin voor 3, liter, niemand op het forum had het, ze hebben zich afgemeld. De prijs voor biovines is gestegen. Ik heb het goedkoper gekocht bij Kolbaskin. Een dezer dagen zal ik worstjes maken. Het is gemakkelijk te wassen. Gewassen in de badkamer. Hij begrijpt bijna alles.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines