Groentepuree soep met bloemkool en broccoli (Vitek VT-2620 soepblender)

Groentepuree soep met bloemkool en broccoli (Vitek VT-2620 soepblender)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Aardappelen - 1 kleine knol	100 g
Wortelen - 1/2 middelgrote wortel	80 gram
Prei wit gedeelte	10 cm
Gesteelde bleekselderij	1 bladsteel
Bevroren bloemkool	100 g
Bevroren broccoli	100 g
Bevroren sperziebonen	50 gram
Knoflook	1-2 tanden
Zout, gemalen zwarte peper	smaak
Heet water of bouillon	350-400 ml
Plantaardige olie	1 eetl. l.

Kook methode

• Ik had een bevroren brouwsel: bloemkool, broccoli en sperziebonen. Voor de soep heb ik 100 gram bloemkool en broccoli en 50 gram bonen afgewogen. Dit is ongeveer de helft van het pakket. Ik heb geen groenten ontdooid.
• Schil, was en snijd de aardappelen en wortelen in kleine blokjes.
• Spoel de prei goed af en snij in ringetjes.
• Snijd de bleekselderij in kleine stukjes.
• Hak de knoflook middelgroot.
• Fruit prei, knoflook, selderij en wortelen in de kom van de soepkoker. Giet hiervoor 1 eetlepel in de kom. l. plantaardige olie, zet groenten en zet hoog vuur gedurende 3 minuten. In het midden van het frituren zet ik 1-2 keer roeren aan.
• Voeg dan aardappelen, bloemkool, broccoli, bonen toe. Giet water of bouillon in een kom (ik giet 400 ml, de soep is niet dik). Breng op smaak met peper en zout en zet de stand Soeppuree aan.
• Na het signaal kun je de groentepuree soep in borden schenken en serveren met croutons als lunch.
• 
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Opmerking

Groentepureesoep gekookt in water of groentebouillon kan tijdens het vasten worden geconsumeerd.
Het is ook geweldig voor babyvoeding, alleen hoef je specerijen en eventueel selderij uit te sluiten.

Vergelijkbare recepten

Erwtenpuree Soep (Multicooker Cuckoo 1054) (Beheerder)

Chorizo ​​puree soep (Anka_DL)

Pompoenpotage (MiLizard)

[Ksenia]

Ksenia, Geweldige soep!
vertel me, kan je soepkoker echt frituren?
Ik ren steeds van de ene soepkoker naar de andere en kan niet kiezen.

[Ksenia]

Ksenia, wat bij kinderen past is zeker! Bedankt voor het recept, deze hengel is je favoriete soep, en ook spinazie

[Vika]

Vika, bedankt ! En over "jij" ging naar mijn mening lange tijd voorbij, of ik verwar iets.

kan een soepkoker echt frituren?

Voorwaardelijk natuurlijk. Als het niet wordt gestoord, brandt het. En het is niet erg handig om in te grijpen, omdat de laadopening klein is en de messen interfereren. Maar het is beter dan alleen gekookte uien in soep. Een kleine hoeveelheid groenten moet worden gebakken. Het duurt gewoonlijk 2-3 minuten. Het vocht verdampt snel, en ik sluit de toevoeropening niet, waardoor het condensaat sneller weggaat. Ik maal het ook. Ik hou van.

Yulia, maar ik moet nu beide dochters leren soepen te pureren. De zoon eet goed.

En naar mijn mening zijn ze lange tijd op "jij" overgeschakeld

Alles duidelijk! Dus niet zonder te dansen.

[Vika]

Dus niet zonder te dansen.

Niet, VikaIk ben erg blij met de soepkoker. Meestal doe ik geen rapenuien in puree soepen, het geeft een geur af die niet iedereen lekker vindt. En de rest van de groenten hoeft praktisch niet te worden geroosterd. Hoewel dit in Vitek kan worden gedaan. Maar voor diëten-voeding is het natuurlijk beter om niet te bakken. Toch hou ik van Vityok-soepovar. Een nadeel is dat er geen schaal in de schaal zit, alleen buiten.

Ksyusha, ik heb al een paar jaar de keus, maar ik wil een soepkoker, zoooo. Of koop een analoog van Tm, maar die is zo gezond als een olifant of zoals die van Tanya-oma, Mulinex. Maar we hebben ook dezelfde ala Vitek. Is het echt gaaf dat zijn kom roestvrij is?

[Vika]

Vika, Ikzelf ook, waarschijnlijk twee jaar hier op het forum kreeg iedereen met deze soepkokers. Ik wachtte op een reactie van Tatiana-Admin over hem. Een jaar geleden had ik het al gekocht, maar iets hield me tegen. En uiteindelijk koos ik voor Vitka voor 8 maart. Terwijl ik op de levering wachtte, aten twijfels me meteen op. En nu ben ik zo blij, en dat de kom van roestvrij staal is, hoewel ik hem altijd met glas wilde hebben. En dat mijn man nu ook blij is dat we elke dag vers bereide puree soep als lunch hebben. En dat mijn dochter even later aardappelpuree kan maken als aanvullende voeding (hoewel ik toch een Philips-blender wil met een filter voor aardappelpuree). En de oudste dochter beheerste de milkshake bijna zelf. Sommige pluspunten zijn een woord. Toegegeven, ik heb nog niet al zijn mogelijkheden ontdekt en bestudeerd. Maar beetje bij beetje, beetje bij beetje ... zoals ze zeggen ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyushenka, veel succes met het beheersen! Om alleen maar te behagen!
Of misschien blijkt dat hij naast soepen en shakes nog weet hoe hij iets moet doen

Het enige dat ik heb besloten, is om het niet met vlees te testen. En hak het ijs niet fijn.

Heerlijke soep! Ik hou van deze.
Bedankt voor het recept!
Hier kijk ik naar blenders-soepkokers, anders maak ik soep met een blendervoet, misschien automatiseer ik het proces echt ...

[Anastasia]

AnastasiaBedankt voor het langskomen.

Ik maak soep met een blendervoet, misschien automatiseer ik het proces echt

Het is geen probleem met de voet, als er tijd en handen vrij zijn. En nu ligt en speelt mijn dochter hooguit ongeveer drie minuten in haar eentje. Daarom zouden we honger lijden zonder het proces te automatiseren.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Ik zou graag een blender-soepkoker willen kopen, ik bestudeer de vraag op het forum))) Ik vond charmante foto's en recepten van uw soepen))) Vertel me alsjeblieft, ben je niet teleurgesteld in dit apparaat tijdens het gebruik? Misschien is er na verloop van tijd iets opgedoken? Ik zou u zeer dankbaar zijn voor uw antwoord. En nog een vraag: kun je er een kleine bladwijzer van producten in maken (laten we zeggen voor een paar borden)?

[Tatyana]

Tatyanabedankt voor de lof.
Ik was niet teleurgesteld in de soepkoker. Ze maakt soepen, sauzen, cocktails, diverse smoothies voor me klaar. Ik hou van hoe het maalt. In cocktails worden aardbeienzaden bijvoorbeeld helemaal niet gevoeld, dat wil zeggen, het maalt ze af. Dat maakte ons erg blij. De staafmixer maalde de botten niet, daarom spuugde de zoon altijd. Ik heb pannenkoekdeeg gemaakt, Vitek doet het prima. Ik beheers het langzaam. Het enige, zoals ik hierboven schreef, ik laad geen vlees in termen van de kust, en ik besloot dat hij voorlopig een groente- en fruitassistent zal zijn. Ik had er spijt van dat ik het een jaar geleden niet had gekocht, zoals ik wilde. Nou, zo gaat het met ons.

Oh, ongeveer twee kommen soep - makkelijk. Dit is minimaal een halve liter kant-en-klare soep. Vitek levert uitstekend werk.

[Tatyana]

Tatyanabedankt voor de lof.
Ik was niet teleurgesteld in de soepkoker. Ze maakt soepen, sauzen, cocktails, diverse smoothies voor me klaar. Ik hou van hoe het maalt. In cocktails worden aardbeienzaden bijvoorbeeld helemaal niet gevoeld, dat wil zeggen, het maalt ze af. Dat maakte ons erg blij. De staafmixer maalde de botten niet, daarom spuugde de zoon altijd. Ik heb pannenkoekdeeg gemaakt, Vitek doet het prima. Ik beheers het langzaam. Het enige, zoals ik hierboven schreef, ik laad geen vlees in termen van de kust, en ik besloot dat hij voorlopig een groente- en fruitassistent zal zijn. Ik had er spijt van dat ik het een jaar geleden niet had gekocht, zoals ik wilde. Nou, zo gaat het met ons.

Ksenia, heel erg bedankt! Ik wil het vooral kopen vanwege de puree soepen. En hoe zit het met opplakken en wassen?

Tijdens het koken plakt niets, brandt niet. Als ik groenten bak, kunnen ze verbranden. Ik probeer het met een spatel door het invoergat te mengen en de roerstand te gebruiken.
En zonder problemen wassen: 0,5 liter warm water direct na het uitgieten van de soep op de borden + een druppel Fairy en zet de Blender-stand 2 minuten aan.Dan gewoon uitlekken en afspoelen. Ik gebruik de borstel niet elke keer. Na het drinken is het ook gemakkelijk schoon te maken. Daarna spoel ik het meteen af ​​onder de kraan. De zorg is zogezegd probleemloos.

Tijdens het koken plakt niets, brandt niet. Als ik groenten bak, kunnen ze verbranden. Ik probeer het te mengen met een spatel door het invoergat en met behulp van de roerstand.
En zonder problemen wassen: 0,5 liter warm water onmiddellijk na het uitgieten van de soep in borden + een druppel Fairy en zet de blendermodus 2 minuten aan. Dan gewoon uitlekken en afspoelen. Ik gebruik de borstel niet elke keer. Na het drinken is het ook gemakkelijk schoon te maken. Daarna spoel ik het meteen af ​​onder de kraan. De zorg is zogezegd probleemloos.

Hartelijk dank!!!

[Ksenia]

Ksenia, Ksyusha! Ik kook deze soep regelmatig met kleine aanpassingen, afhankelijk van de beschikbaarheid van voedsel. Erg smakelijk! Bedankt!

[Vika]

Vika, het is leuk om te horen dat de soep wortel heeft geschoten. Eet voor uw gezondheid.

[Ksenia]

Ksenia, bedankt!! Gemaakt volgens uw recept, maar in Dobryna. Lekker!!! Ik vond het allemaal leuk !!!

[Yulia]

Yulia, dank je .