Salade na de vakantie

[Varkenshaasham in zijn eigen sap]

Salade na de vakantie

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Gekookte ham (willekeurig)	1-2 plakjes, in plakjes
Verse avocado	1 stuk.
Ingelegde komkommer (gebeitst)	1 stuk.
Gegrilde kip (dij)	1 stuk.
Persimmon vers dicht	1 stuk.
Groene ui	smaak
Citroensap	1 eetl. l.
Bijtanken
Dikke zure room	2-3 st. l. met top
Hete chili	6-8 ringen
Mieriksworteltafel (romig)	1-2 theelepels
Graan mosterd	1 eetl. l.

Kook methode

• De ingrediënten worden bij benadering aangegeven, uw smaak zal de hoeveelheid corrigeren.
• Als je de smaak van zoete dadelpruimen niet lekker vindt, kun je deze vervangen door een zoetzure appel.
• Ik snijd alle ingrediënten in kleine stukjes, besprenkel de avocado na het snijden met citroensap.
• Voor de saladedressing meng ik alle ingrediënten en roer, proef.
• Verder kan de salade in twee opties worden gerangschikt:
• 1. Doe alle componenten van de salade in een slakom, vul met dressing en meng voorzichtig.
• 2. Ik verdeel de salade in lagen:
• - persimmon hieronder
• - verder in laagjes, gegrilde kippendij, ingelegde komkommer, avocado, witte ham, groene uien.
• Versier met fruit erop, giet met dressing. Dus je moet het op tafel serveren, op slablaadjes met fruit, citroen, olijven.
• Ik gebruikte in het recept:
• Varkenshaasham in zijn eigen sap
• Bittere peper in olijfolie

Opmerking

Zeer eenvoudige en frisse salade naar smaak! Lekkere zure roomdressing, niet vet en aangenaam van smaak
Zo'n salade kan worden bereid uit de restjes ham en fruit, die in de regel blijven na een feestelijk feest.
Kook met plezier en eet smakelijk!

[beheerder]

beheerder wat een lekkere salade! ... zo'n combinatie is heerlijk: zowel zout en zuur als zoet en pittig! het hele ding! en mierikswortel kan worden vervangen door gember. en de persimmon, om van de stroperige huid af te komen, stuur ik het een paar dagen naar de vriezer.

[Yana]

Yana, bedankt!

En ik koop meteen een mooie persimmon, gelijkmatig, helder, dicht - hij is goed gesneden, netjes en smaakt goed, breit niet
Als je meer van gember houdt, kun je gember vervangen door mierikswortel. Het leek me gepast om romige mierikswortel te combineren met komkommers. En over het algemeen is de smaak van de salade en dressing erg democratisch, aangenaam en helemaal niet vettig (zoals mayonaise).