Panasonic 2502. Aardappelbrood met kaas en verse dille

Panasonic 2502. Aardappelbrood met kaas en verse dille

Categorie: Gistbrood

Ingredienten
Tarwemeel, premium kwaliteit	450 g
Aardappelvlokken	50 g
Gist droog	2 kleine l
Suiker	2 bol l
Zout	1,5 kleine l
Kefir	100 ml
Water	260 ml
Fijngesneden dille	2 eetlepels
Fijngeraspte kaas	30 g
Karwij	1 thee l
Ei	1 stuk
Olijfolie	2 grote l

Kook methode

• Ik stop alle ingrediënten in een emmer en het eerste programma, maat XL, medium korst. Ik zet het graag 's avonds met een vertraagde start (ongeveer vijf uur), ik heb een foto van hetzelfde brood dat in de oven gebakken is aan de collage toegevoegd, met rijzen in een mandje bestrooid met havermout. In dit geval zet ik het programma "deeg" in de hoofdmodus.

De schaal is ontworpen voor

Brood

Tijd voor voorbereiding:

4 uur

Kookprogramma:

Bakker

Opmerking

Ongelooflijk geurig en luchtig brood.
Broodbakmachine Lepels

Smakelijk zulk brood.

Zhanna, wat staat er op de foto rechtsboven?

[Kara]

Kara, Irina, "Ik heb een foto van hetzelfde brood dat in de oven gebakken is aan de collage toegevoegd", lees deze woorden in het recept, zo'n brood blijkt

Zondag 10 april 2016 12:21 uur toegevoegd

Sergey, bedankt

Hier is het, Mikhalych, dacht ik, hoe heb je er zulke interessante gaten bovenop gemaakt, kunnen we olijven rechtstreeks één op één doen?

En aardappelvlokken - hoe of waar kun je het krijgen?

[InnaVega]

InnaVega, in elke supermarkt in de "fast food" afdeling, waar Doshirak en knor soepen en glazen kunnen worden gezet. Afzonderlijk, in dozen of grote zakken, worden ze aardappelvlokken genoemd.

Toegevoegd zondag 10 april 2016 18:39 uur

Kara`` een masterclass over gaten - voordat we de blanco (we vormen het als een gewoon brood) in de mand sturen, maken we met de rand van de handpalm een ​​indrukking naar de basis, alsof er een deuk over het hele brood is en plaatsen deze in de mand met een deuk naar beneden. Een uur later draaien we het om op papier en zien we dat onze deuk bijna is genezen. Nu nemen we een geschikte stok (ik heb een omgekeerde aardappelmolen) en plaatsen deze op de bodem en moeten hem een ​​beetje naar links, rechts bewegen. Tot zover de gaten

: meisje-ja: bedankt

[Zhannptica]

Zhannptica, Hallo. Ik heb een broodbakmachine gekocht. Ik koos brood als eerste en gebakken brood volgens jouw recept. Kun je me alsjeblieft vertellen of het midden ervan als een mislukking wordt beschouwd?)

[Kashalot]

Kashalot, Hallo!! Met een assistent, jij))))
Geloof het of niet, het was dit brood dat ik een halfuur geleden heb gelegd. Om 11 uur laat ik je het dak zien.
Je dak is een beetje gedeukt. Het ingestorte dak ziet er heel anders uit. De algehele look is behoorlijk behoorlijk.
Gist was zwaar beladen met lepels? Het is nodig onder het mes. Overtollig verwijderen. Maar gist en gist zijn anders) Meestal valt het dak van een teveel aan gist.
Dus laten we eens kijken WAT ik eruit krijg. Ik voegde kaas, knoflook en dille toe met karwijzaad. De rest is op recept
Veel succes met bakken.
Wacht tot het volledig is afgekoeld en gooi de pliiz-snede. Mes, respectievelijk brood)

[Kashalot]

Kashalot, Hallo!! Met een assistent, jij))))
Geloof het of niet, het was dit brood dat ik een halfuur geleden heb gelegd. Om 11 uur laat ik je het dak zien.
Je dak is een beetje gedeukt. Het ingestorte dak ziet er heel anders uit. De algehele look is behoorlijk behoorlijk.
Gist was zwaar beladen met lepels? Het is nodig onder het mes. Overtollig verwijderen. Maar gist en gist zijn anders) Meestal valt het dak van een teveel aan gist.
Dus laten we eens kijken WAT ik eruit krijg. Ik voegde kaas, knoflook en dille toe met karwijzaad. De rest is op recept
Veel succes met bakken.
Wacht tot het volledig is afgekoeld en gooi de pliiz-snede. Mes, respectievelijk brood)

Broodmes morgen om te kopen)))

De kruimel is perfect. Afstand.Het resultaat is dus niet eens heel slecht !!
Gefeliciteerd met je eerste brood !!

een mes met tanden is vereist. Deze broden zijn erg luchtig en kreukelen door de rechte messen

Het brood is echt heel luchtig, heerlijk! Ik nam echt veel minder water, rekening houdend met de eieren. Ze schonk kefir in een maatglas, een ei daar en voegde water toe tot het streepje van 350 ml. Het brood bleek gebruind en met een mooi dak)))

Wat een heerlijk brood. Nooit gebakken van kaarten. vlokken, op de een of andere manier ben ik bang om ze te kopen. En ik wil zo'n geurig brood. Ik bak meestal met vertraging - 's ochtends. Ik nam het mee naar bladwijzers.

Vertel me, als je 50 gram aardappelvlokken vervangt door kant-en-klare aardappelpuree, hoeveel gram zal dat dan zijn?

Vertel me, als je 50 gram aardappelvlokken vervangt door kant-en-klare aardappelpuree, hoeveel gram zal dat dan zijn?

Heeft al een vraag / antwoord beantwoord in uw onderwerp