Peking kool gevulde kool met champignons en bruine rijst in een multikoker Redmond RMC-M 4502

Peking kool gevulde kool met champignons en bruine rijst in een multikoker Redmond RMC-M 4502

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Peking kool vers	16 vellen
Bruine langkorrelige indica rijst	100 g
Verse champignons	2 stuks
Bulgaarse rode peper	1/2 st
Uien	1 stuk
Plantaardige olie	1 eetl. l.
Dille, peterselie droog	1 + 1 theelepel
Oregano	1 theelepel
Droge paprika	1/2 theelepel
Pepermix	1/2 theelepel
Zout	1/2 + 1/2 theelepel.

Kook methode

• Spoel de rijst af, doe in de multikoker kom, giet 300 ml water, voeg 1/2 theelepel toe. zout en kook gedurende 30 minuten op het programma "Koken / Pap". Scheid de Chinese koolbladeren, spoel ze af en blancheer ze 3 minuten in kokend water en laat ze afkoelen. Scheid de peper van zaden en stengels. Schil de champignons droog. Snijd de paprika en champignons in middelgrote reepjes. Schil de ui en snij in blokjes.
• Giet olie in een koekenpan, doe de uien en fruit 5 minuten, voeg dan champignons, paprika, kruiden toe, 1/2 theelepel. zout en bak nog eens 5 minuten tot ze half gaar zijn.
• 
• Doe 1 eetlepel rijst en groentevulling in de voorbereide Peking-koolbladeren, wikkel ze stevig in. Doe de gevulde koolrolletjes in een multikoker om te stomen, stel het programma "Stomen" in op 30 minuten (exclusief de kooktijd van water).
• 
• Serveer met rijst of verse groenten.
• 
• Eet smakelijk!!

De schaal is ontworpen voor

16 stuks

Tijd voor voorbereiding:

60 minuten

Kookprogramma:

Multicooker Redmond RMC-M 4502

Vergelijkbare recepten

Savooikoolkoolrolletjes met drie vullingen (Zhannptica)

Gevulde koolrolletjes lui in een multikoker Panasonic SR-TMH 18 (Gehaakt)

Koolrolletjes, zeer mals (Snelkookpan Polaris 0305) (inka_kot)

Klasse! Ik maak al heel lang gewone gevulde koolrolletjes met Peking, ze zijn veel malser .. en zo, zelfs voor een stel, had ik nooit gedacht dat ik het zelf zou doen .. ik ga het zeker proberen, bedankt

[Lubakov]

Lubakov,

Ik maak al heel lang gewone gevulde koolrolletjes met Peking, ze zijn veel zachter

Maar ik dacht er nu net aan. Begon op zoek te gaan naar een alternatief voor taaie winterkool. Eerder werd in ieder geval Savoyaards verkocht, maar nu is het nergens te vinden .. Maar de Pekingkool is erg gelijkmatig !!
Wanneer ze worden gestoomd, zijn ze op hun eigen manier goed - de smaak van alle ingrediënten is beter voelbaar en er zijn geen extra calorieën. Bedankt voor je interesse in het recept!

[Yulia]

Vroeger werd in ieder geval de Savoyaardse verkocht, maar nu is hij nergens meer te vinden.

Yulia, bedankt voor het idee !!! We hebben geen Peking-kool, maar Savoyaardse hopen, en winterwitte kool is niet eens rubber ... het is beton en rubber

Geweldig recept voor mager gevulde kool!

[Svetlenki]

Svetlenki,

maar de Savoyaardse hopen

Oh ... wat ben je goed voor mij. Savoyaards is het ideaal van kool

en winterwitte kool is niet eens rubber ... het is beton en rubber

Nauwkeurige definitie
bedankt

een interessante versie van gevulde kool, ik zal het proberen, ik heb echt een ander model, maar ook Redmond, ik denk dat ik het aankan)