Pannenkoeken met niet-gezeefde wei (geen eieren)

Categorie: Bakkerijproducten
Pannenkoeken met niet-gezeefde wei (geen eieren)

Ingrediënten

Serum, niet gespannen 700 g
Tarwemeel (ik heb een algemeen doel) 250 g
Plantaardige olie 2 eetlepels. l.
Zout snuifje
Suiker 1-2 eetl. l.
Frisdrank 1/2 theelepel

Kook methode

Klop alle ingrediënten los behalve boter.

Ongedwongen wei ziet er als volgt uit:

Pannenkoeken met niet-gezeefde wei (geen eieren)

Voeg boter toe en klop opnieuw.
Pannenkoeken met niet-gezeefde wei (geen eieren)
Bak in een goed verwarmde koekenpan ingevet met plantaardige olie.

Het bleek heel zachtaardig, met een licht merkbare zuurheid. Omdat pannenkoeken zonder eieren zijn, is de basisregel om ze te bakken een koekenpan met antiaanbaklaag die goed is verwarmd met olie, dat wil zeggen: vet de verwarmde pan in met olie (ik doe het met een borstel), wacht tot de olie is opgewarmd en pas daarna het deeg uitschenken. We bakken iets meer tijd dan gewone pannenkoeken. Het is alleen nodig om om te draaien na een goed doorbakken onderkant, anders breken ze.

De wei (niet gezeefd, dus met de resten van cottage cheese) blijft bij mij na het maken van cottage cheese volgens dit recept:


Natuurlijke wrongel van zure melk (Omela)

Pannenkoeken met niet-gezeefde wei (geen eieren)

De schaal is ontworpen voor

Voor 9 stuks (koekenpan 20 cm)

Natalia K.
Oksana de pannenkoeken zijn heerlijk. Ruik door de monitor.
Omela
Nataliya, bedankt, het was heerlijk. Aten in één keer.
kuznez84
Bedankt voor het recept!
Ik zal weten waar je het serum nog meer kunt bevestigen. En die plek is in de vriezer.
Natalia K.
Dus aten ze heerlijke tijden in één keer. Verdubbel uw portie de volgende keer.
Gala
Mooi! Ze heeft ook een roos vastgeschroefd.
Citaat: Omela

Het was heerlijk. Aten in één keer.

Kijk, of de jurk zal barsten

Natalia K.
Citaat: Gala
Kijk, of de jurk zal barsten
Oh, wat valt er te kraken, vanaf negen stukjes. Ksenia heeft waarschijnlijk een halve pannenkoek gegeten en genoeg gegeten.
Albina
Ksyusha, zijn het praktisch magere pannenkoeken? Of wordt wei niet als een mager ingrediënt beschouwd? 🔗
Omela
Citaat: Gala
Kijk, of de jurk zal barsten
Oh, aardig dat je Halyuyuyuyu bent !!!!!! Irka zal iets nieuws tekenen!

Citaat: kuznez84
Ik zal weten waar je het serum nog meer kunt bevestigen.
kuznez84, Natalia, bedankt! Houd er rekening mee dat mijn serum niet puur is, niet gespannen. Nu zal ik een foto toevoegen aan het eerste bericht!)

Citaat: natalisha_31
Verdubbel uw portie de volgende keer.
Natasha. Dus ik ga uit van de hoeveelheid serum, het zal er niet meer zijn. Als je de schone alleen nog maar verdunt.

Citaat: Albina

Of wordt wei niet als een mager ingrediënt beschouwd?
Albina , bedankt, natuurlijk niet mager. Melkproduct.
Gala
Vriendelijk, aardig!
Het is tijd om de platish te verwijderen en de Babylon op zijn kop te draaien. In een broek en zonder tas is het handiger in de keuken.
Omela
Bewaker !!! Hooligans hebben geen zicht !!(c) Uitkleden !!!
Gala

waarom schreeuw je? maar bood net aan om te veranderen


Citaat: Omela

zoals pannenkoeken zonder eieren, dan is de basisregel om ze te bakken een koekenpan met antiaanbaklaag die goed is verwarmd met boter
Ik heb onlangs ook pannenkoeken gebakken zonder eieren, ik werd gemarteld om me om te draaien, denk ik - Sho tacoE? Het is nu duidelijk. Bedankt voor de wetenschap!
Omela
Citaat: Gala
waarom schreeuw je?
En cho, alleen Timkina is mogelijk ??? Wij kunnen ook!

Citaat: Gala
gemarteld om te keren
Voor zo'n gelegenheid heb ik een speciale koekenpan gekocht, maar die werkte helemaal niet op het gietijzer.
Bianchi
Omela, Pannenkoeken met wei en zonder eieren zijn een zeer goede optie! Voeg toe aan bladwijzers! Bedankt!
Omela
Bianchi, bedankt, ik zal blij zijn als het nuttig is!
kavmins
pannenkoeken zijn niet mager, maar ik wil proberen ze te maken met een afkooksel van pasta of aardappelen in plaats van wei - wat als ze lukken))
en het recept zelf is erg interessant, bedankt ..)))))
Omela
kavmins, we hebben al zo'n recept.Ik heb erop gebakken, het is geweldig geworden.


Hypoallergene kantpannenkoekjes met pastabouillon (MariV)

Pannenkoeken met niet-gezeefde wei (geen eieren)
Loksa
Omela, interessante pannenkoeken, ik filter wei meestal niet, maar zonder eieren moet je het proberen! Bedankt, Ksyushik!
Omela
Loksa, zonder eieren ja, je moet het proberen!)))
kavmins
Omela, precies! en ik vergat het, ik heb het in mijn bladwijzers !! Ik ga nu zeker koken
Haken
Ksyu, bedankt, 's ochtends gebakken ...

Van een portie van het deeg werden 13 pannenkoeken verkregen in een koekenpan d = 24 cm.

Ik heb de pan nergens mee ingevet, ik heb die gewoonte niet, geen enkele pannenkoek is gekwetst, vastgelopen of gescheurd, bedoel ik)) ...

De pannenkoeken zijn dun, zijdezacht, zacht, mals, de smaak is geweldig - ideaal kun je zeggen!

Het recept in frequente herhalingen, absoluut !!!

Ook op gewoon serum denk ik dat het niet erger zal worden ... ik zal het zeker proberen ...

P.S. Ksyu, ik vergat te vragen), wat geeft frisdrank ons ​​in dit recept?
Omela
Kroshik, ik ben blij dat ik het leuk vond!

Citaat: Krosh
P.S. Ksyu, ik vergat het te vragen), en wat geeft frisdrank ons ​​in dit recept?
En wat kan frisdrank nog meer geven dan loslaten. Denk je dat je het niet nodig hebt ??
oranje
Er had zich veel serum in het huis opgehoopt, het was nodig om het in werking te stellen. En aangezien het recept maar liefst 700 gram gebruikt, besloot ik. De eerste drie pannenkoeken bleven genadeloos plakken maar waren heerlijk. Ik moest wat bloem en blendarnut toevoegen en alles ging met een knal af. Een goed recept voor degenen die niet weten waar ze de wei moeten passen. En toch, terwijl ik weg was, wachtte thuis een leeg bord op me. Met dank aan Mistle voor het recept. Leer iemand hoe hij foto's vanaf zijn telefoon kan invoegen. IK WIL VEEL TONEN


Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines