Gestoomde ontbijtkoek in een multikoker, merk 37502

[doof niet]

Gestoomde ontbijtkoek in een multikoker, merk 37502

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Ei	1 stuk.
Lieve schat	2-3 st. l.
Boter	1 eetl. l.
Frisdrank	0,5 theelepel
Tarwemeel	1,5 eetl.
Plantaardige olie voor het invetten van de stoomschaal

Kook methode

• Meng olie op kamertemperatuur met een ei, frisdrank (doof niet) en honing.
• Bloem zeven en geleidelijk toevoegen. Kneed het deeg en laat het 20 minuten rusten.
• We boetseren balletjes ter grootte van een walnoot en doen ze in een ingevette multavarkkom (die is om te stomen!). We plaatsen de balletjes niet dicht bij elkaar, omdat ze tijdens het koken 2-3 keer groter worden!
• We koken 20 minuten zonder het deksel te openen, dan halen we het eruit en laten het afkoelen op het rooster.

Opmerking

Ik heb een theelepel kaneel en kruidnagel (gemalen) aan het recept toegevoegd
Als alternatief kunt u peperkoekkoekjes maken met een vulling.
Maar het zal de volgende keer zijn)))
Wie van glazuur houdt, dan is hier op zijn plaats.

[Natasha]

Bijna hetzelfde, mijn geliefden
Gestoomde Honing Peperkoek met Walnoten (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)


Natasha, heb je minder zoete peperkoek, ik zal proberen om zoiets te maken. Bedankt voor het delen.

je hebt minder zoete peperkoek

En we eten te veel snoep, dus als er tenminste ergens een mogelijkheid is om de hoeveelheid suiker te verminderen, dan moet dit worden gedaan.