'S nachts gebak

'S nachts gebak

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Warme melk	250 ml.
Verse gist	25 gr.
Eieren	2 stuks.
Suiker	80 gr.
Zout	1/4 theelepel
Boter werd zacht	75 gr.
Meel zon	530 gr.
Geraspte schil	met 1/2 citroen

Kook methode

• 1) Bladwijzer - warme melk, gist erin oplossen, zachte boter, eieren lichtjes geslagen met een vork, suiker, zout, BC-bloem en geraspte citroenschil.
• Kookprogramma nr.13. (Deeg)
• 2) Zet ​​het deeg na het koken een nacht in de koelkast.
• 3) Kook je favoriete gebak.
• Bak ongeveer 15-20 minuten op 180 graden Celsius.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 13 minuten + gebakken goederen

Kookprogramma:

"Deeg"

Opmerking

Dit was oorspronkelijk de naam van de test en de auteur schreef dat de test in de koelkast zou moeten liggen.
Ik zal meteen zeggen dat we het hebben getest. Van de helft van het deeg werd onmiddellijk een taart gebakken en na 2 dagen werden er van de helft broodjes gebakken ...
Beide gebakjes bleken heerlijk (gekookt met jam) en mooi te zijn.