Citroen Ciambella Cake

[Taart:]

Citroen Ciambella Cake

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
kippen ei	5 stuks
suiker	1 kop (250 ml)
olijfolie (extra vierge)	1/2 kop
Citroenschil	1 stuk
bloem met bakpoeder	1 kop (250 ml)
poedersuiker (optioneel)	voor decoratie
Met citroen doordrenkte crème Anglaise:
Room	100 ml
Melk	100 ml
Zest van een citroen
Dooiers	3 stuks
Suiker	50 g
1/2 citroensap

Kook methode

• Ik zou dit recept classificeren als "alles ingenieus is eenvoudig". Deze cupcake won een van de wedstrijden op de Masterchef Australia. Het is gemaakt door een deelnemer uit Italië, het recept van zijn grootmoeder (en de recepten van oma zijn goud waard). Zo:
• Taart:
• 1. Klop de eieren met de suiker wit (ik klop 4-5 minuten met een handmixer)
• 2. Voeg de schil van een citroen toe (ik wrijf het op een rasp direct in het ei-suikermengsel zodat de citroen zijn smaak niet verliest) en olijfolie (ik heb gemaakt met zowel relatief goedkope olijfolie als met een bittere extra vierge in een verhouding van half tot half. De smaak en textuur van de cake zijn merkbaar beter als er extra vergine olijfolie wordt toegevoegd. Klop nog 1 minuut
• 3. Bloem toevoegen, goed roeren (ik maak meerdere ronddraaiende bewegingen met een handmixer zodat de klonten weg zijn en direct stoppen met kloppen).
• 4. Vet een cakevorm van 21 cm in met boter of margarine en bestrooi met bloem. Ik heb dit formulier
• 
• 5. Bak 45-50 minuten in convectiestand op 160 graden. Open de oven de eerste 20 minuten niet en kijk dan als je klaar bent (controleer met een tandenstoker of houten spies).
• Laat de cake 5-10 minuten in de vorm afkoelen, zet dan op een bord, laat afkoelen en geniet.
• Met citroen doordrenkte crème Anglaise:
• 1. Breng melk en room "bijna" aan de kook op middelhoog vuur (wees hier voorzichtig, room heeft de neiging om op de bodem op hoog vuur aan te branden, roer het mengsel), voeg de citroenschil toe, haal van het vuur
• 2. Klop de dooiers en de suiker wit, voeg een beetje hete melkroom toe in een dunne stroom, zonder op te houden met kloppen
• 3. Voeg al roerend geleidelijk het volledige melk-roommengsel toe.
• 4. Giet het mengsel in een schep, zet op middelhoog vuur, breng, roerbak, tot de saus dik is (ik kijk op de achterkant van de lepel waarmee ik roer - ik teken de strip, als hij niet strak trekt - het is gaar )
• 5. Voeg citroensap toe en haal van het vuur
• Geserveerd in een kleine juskom naast een fluitje van een cent.

De schaal is ontworpen voor

6-8 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

heteluchtoven of boven / onderwarmte

Opmerking

Ik besloot het recept te gebruiken nadat mijn mannen deze cupcake in één dag hadden verkleind, ik moest de volgende dag een andere bakken. Voor mijn kieskeurige, dit is een record.

De cupcake blijft heel lang vers, ik bewaar hem in een plastic afgesloten bakje op een koele plaats. Na de koelkast is het ook uitstekend, omdat koekjes in plantaardige olie niet verharden in de kou vanwege het feit dat het vet in het deeg plantaardig is en niet dierlijk.

Vergelijkbare recepten

Citroen (sinaasappel) weimuffins (Yuliya K)

Honing Citroentaart (Vogelverschrikker)

Oranje cupcake (Haken)

[Sveta]

Svetawat een donzige cupcake !!!! Zorg ervoor dat je bakt))) Ik heb bloem zonder bakpoeder. Hoeveel moet ik toevoegen?

[Natalia]

Natalia, rommelde door de uitgestrektheid van het buitenlandse internet. 1 kopje bakpoeder is 1 kopje premium bloem + 1 theelepel. bakpoeder + 1/4 theelepel. zout. Ik was verrast om over zout te horen.

Succes!

En we hebben zo'n cupcake dat ik de hele tijd bak https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417598.0

En toch een beetje anders. Er is alleen citroenschil en het recept achter de voetnoot bevat een hele citroen. Waarschijnlijk is het recept waar de tovenares over sprak meer citroen.

[qdesnitsa]

qdesnitsahet recept is inderdaad vergelijkbaar, maar toch zijn de ingrediënten en hun hoeveelheden enigszins verschillend (vooral met betrekking tot citroen). Ik zocht eerlijk de recepten, zocht naar "citroentaart" voor "sponge cake in olijfolie" ... Ik benadruk nog steeds dat extra vierge olijfolie een belangrijk ingrediënt is in dit recept.

Ik begin me af te vragen of er misschien een manier is om een ​​recept op ingrediënten te zoeken? Het plaatst je echt in een lastige positie als je een recept met je hart publiceert, maar het blijkt dat er al een vergelijkbaar is en het lijkt alsof je ongelijk hebt

[Sveta]

Sveta, het komt vaak voor, denk niet dat ik een link moet maken naar soortgelijke recepten hier kijkenhttps://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0 helemaal onderaan het recept staat een link "soortgelijke recepten"
en dan zit iemand aan een zijden draadje en denkt en als het met olijfolie gaar is, wordt het dan heerlijk? ... en je hebt alles al gedaan en lekker zeggen

[Natalia]

Natalia, ochlimonny

[Lesik]

Lesik, leg aan de doodlopende weg uit hoe je deze link "soortgelijke recepten" kunt maken? Ik heb het recept geopend in de bewerkingsmodus, maar kon niet vinden hoe ik deze link moest toevoegen. Waar moet je kijken?

Maak je geen zorgen, ik ben helemaal niet beledigd, het komt zo vaak voor dat er vergelijkbare recepten zijn. Net zoals er een marmeren cake of cheesecake is en Merry Berry, en Delia Smith en Nigela Lowsen ... Misschien dezelfde set ingrediënten, maar bijvoorbeeld een iets andere baktemperatuur of hoeveelheid ... En je zit in de greep van kiezen wiens bak ... En boeken worden verkocht met deze recepten voor iedereen, en de recepten worden voor iedereen gepubliceerd ...

kan er een manier zijn om een ​​recept op ingrediënten te zoeken?

Ja. Hier is een voorbeeld... Let goed op: de ingrediënten die in de zoekopdracht worden gespecificeerd, zijn vetgedrukt gemarkeerd.

hoe maak je deze link "soortgelijke recepten"?

Dit kan alleen gedaan worden door een moderator.

[Chef]

Chef, bedankt! Wat is naar uw mening (als beheerder) de beste manier om naar een "vergelijkbaar" recept te zoeken? alle ingrediënten in een zoekopdracht invoeren? Ik ging naar de link "Regels voor het opstellen van recepten", dergelijke aanbevelingen zijn er niet.

En wat is de beste manier om je te gedragen als je een soortgelijk recept hebt gevonden, maar je denkt dat het jouwe ook bestaansrecht heeft? De meest link naar vergelijkbare recepten?

Ik denk gewoon dat deze vraag 'rijp' is, want het is erg gênant als je naar je wordt 'gegooid' met links naar vergelijkbare recepten

En we hebben zo'n cupcake dat ik de hele tijd bak https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417598.0

Wat hebben we? De vorm van de cupcakes is totaal anders: cupcake en cupcakes
We hebben al heel lang een regel op het forum: elke auteur heeft het recht om elk gerecht te koken dat hij lekker vindt en het recept op het forum te posten. En er zijn veel van dergelijke recepten op het forum! En heel goed!

Het antwoord op uw claims is hier in het onderwerp Heeft u een vraag voor de moderator? Er zal een antwoord zijn!

Er is ook een andere hoeveelheid ingrediënten, dat wil zeggen hetzelfde, maar de hoeveelheid is anders, de output en de smaak zullen verschillen., En zelfs als er alleen plantaardige olie is, is hier olijfolie ook een verschil in smaak , en het allerbelangrijkste: er is 350 gram bloem voor 3 eieren, hier voor 5150 gram is dat wat anderen erg lekker zal laten smaken.

God, wat een mooi, gelijkmatig, donzig en zacht. Wat hou ik van deze cupcakes. Ik nam het mee naar de bladwijzers, ik zal het zeker koken.
Ik hou echt van alles wat met citroen is.

Ik benadruk echter dat extra vierge olijfolie het belangrijkste ingrediënt in dit recept is.

Helemaal mee eens! Olijfolie geeft een onbeschrijfelijke smaak en een Italiaans karakter aan het recept! Heel erg bedankt voor het recept, ik zal het zeker proberen, ik weet zeker dat we het lekker zullen vinden, aangezien ik andere recepten voor Italiaans gebak met olijven heb geprobeerd. olie!

De vorm van de cupcakes is totaal anders: cupcake en cupcakes

Vorm is niet het belangrijkste

Er is ook een andere hoeveelheid ingrediënten.
bij de uitgang en de smaak zal anders zijn

Maar dit is al belangrijk

We hebben al heel lang een regel op het forum: elke auteur heeft het recht om elk gerecht te koken dat hij lekker vindt en het recept op het forum te posten

Maar toch is het beter om volledig identieke recepten te combineren (als er geen dag is verstreken sinds de tweede werd gepubliceerd).

Bedankt voor het recept, erg lekker

[li.konfetka]

li.konfetka, Oh, wat een cupcake !!!

[Lelie]

Lelie, MOOI! Bedankt voor het vertrouwen in het recept. Ik ben erg blij dat je gebakken hebt! Ik hoop dat deze cupcake een favoriet in de familie zal zijn - en hoe eenvoudig het is om uit te voeren, toch?

Ik heb ook een cupcake gemaakt, alleen valt er niets te fotograferen. Een uitstekend recept en de cake wordt na een paar dagen nog lekkerder. Gemaakt met goede olijfolie - schoonheid! Toegegeven, om de een of andere reden besloot ik dat er weinig deeg zou zijn voor de Scandinavische vorm. Dus ik heb anderhalve portie gemaakt. Maar ik onderschatte het feit dat het deeg zelf niet zwaar is en goed rijst ... Daardoor begon het deeg over de rand van de vorm te lopen (vooral door het gat in het midden) en blies het de hele oven voor mij uit :-) Volgende keer zal ik het doen zoals verwacht.

[Franky]

Franky, Ik zag je dankbaarheid, bedankt! Dat wil zeggen, je hebt een soort Mishkin-pap. Het was waarschijnlijk nodig om uit te leggen dat het aanzienlijk stijgt, ik heb iets minder dan de helft van de vorm als ik het in de oven leg en stijgt precies naar de bovenkant.

In feite gaat deze cake ook vergezeld van citroen "Engelse castard" - zo'n warme zoete saus op eieren ... Maar ik heb het nooit gemaakt ... Ik denk dat ik kan toevoegen aan het recept ... Een soort van " ceremoniële gast "versie van de cake in het engels

[Sveta]

Svetanatuurlijk toevoegen als het heerlijk is

[Irina]

Irina, maar het feit is dat ik het niet (saus) heb gemaakt - als een figuur voor een gerecht

Ik zal dan aan de notities toevoegen, aangezien ik zelf geen ervaring heb - maar ik weet zeker dat het ongelooflijk lekker zal zijn!

[Irina]

Irina, terwijl ik besloot om de crème toe te voegen, verdween de knop "BEWERKEN" ergens, blijkbaar vanwege de recentheid van de publicatie van het recept ... Dus, Rada-dms zojuist een geweldig recept gepost https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437361.new;topicseen#new en er is een-op-een room voor mijn cake, alleen in de melk, die aan de kook wordt gebracht, moet je de schil van een citroen toevoegen

[Sveta]

Sveta, Ik vond het recept echt leuk, ik heb er een bladwijzer voor gemaakt.

In feite gaat deze cake ook vergezeld van een citroen "Engelse castard" - zo'n warme zoete saus op eieren ...

In Italië heb ik iets soortgelijks geprobeerd, genaamd "Delizia al limone" - een citroenverrukking: er zit een citroenkoekje in de kom eronder, en er zit veel citroenboter op, het koekje is gedrenkt in deze room - dit is iets.
Bedankt voor het cupcake-recept.
Ik ga kijken hoe Rada de room klaarmaakt))

[Alla]

Alla, YuliaBedankt voor je aandacht en vertrouwen in de cupcake. Ik heb het stevig zitten in de favorieten van de familie ... Met slagroom is het idee interessant, maar dan moet je naar de koelkast ...

Yuliaals je een cupcake maakt in de stijl van "Delizia al limone", gooi dan een foto alsjeblieft, het is zo interessant om naar de decoratie te kijken

[Rada-dms]

Ik hoop dat deze cupcake een favoriet in de familie zal zijn - en hoe eenvoudig het is om uit te voeren, toch?

Ja! geweldig recept, vandaag ben ik van plan het 's avonds weer te koken

Rada-dms bedankt

[bedankt]

Svetlenki Svetlana! nog een keer bedankt voor het recept! verving de schil door cacao
accepteer rapport

[Svetlenki]

"English Castard" is zo'n warme zoete saus op eieren ... Maar ik heb het nooit gemaakt ... denk ik, misschien toevoegen aan het recept ...

Svetlenki, ja, toevoegen, alsjeblieft! Ik was geïnteresseerd in je cupcake! Ik zal het proberen te bakken. Het enige is: ik hou helemaal niet van de geur van extra maagden. Kan ik het vervangen door maïs? Blijft de cupcake na een paar dagen nog zacht?

[Lelie]

Lelie, Lilechka, wat een slimme meid ben je !!! Ik heb erover nagedacht om het met cacao te maken, maar durfde niet te experimenteren. Hoe smaakte deze smaak bij jou? Natuurlijk ziet hij er knap uit.

Anastasia, voor mij dapper op "U". Luister (ik kan meteen naar "JIJ" gaan), ook wij tolereren geen extra vierge olie in salades - nou, dat is het! Maar in een cupcake speelt het anders - het veroorzaakt de geur van citroen, zou ik zeggen.Als je helemaal aarzelt en je hebt het / extra vierge olie /, maak dan minstens de helft en de helft (de helft van de gebruikelijke olijf, die niet ruikt, en de helft van de extra vierge). En kijk dan zelf - ik denk dat maïs ook goed zal zijn!

Wat betreft de saus kan ik deze niet meer aan het recept toevoegen, omdat de "EDIT" knop is verdwenen, dan schrijf ik hier:

Met citroen doordrenkte crème Anglaise:

INGREDIËNTEN

1. Room - 100 ml
2. Melk - 100 ml
3. Zest van een citroen
4. Dooiers - 3 stuks
5. Suiker - 50 gr
6. Sap van 1/2 citroen

Kook methode:

1. Breng melk en room "bijna" aan de kook op middelhoog vuur (wees hier voorzichtig, room heeft de neiging om op de bodem op hoog vuur aan te branden, roer het mengsel), voeg de citroenschil toe, haal van het vuur

2. Klop de dooiers en de suiker wit, voeg een beetje hete melkroom toe in een dunne stroom, zonder op te houden met kloppen

3. Voeg al roerend geleidelijk het volledige melk-roommengsel toe.

4. Giet het mengsel in een schep, zet op middelhoog vuur, breng, roerbak, tot de saus dik is (ik kijk op de achterkant van de lepel waarmee ik roer - ik teken de strip, als hij niet strak trekt - het is gaar )

5. Voeg citroensap toe en haal van het vuur

Succes!

Ik zal me morgen uitschrijven over de smaak, hier was het aroma onvergelijkbaar en ik zal je de meisjes in een snee laten zien)))) mijn zoon vroeg om een ​​"cake" dus, volgens het bewezen schema, zal ik in cakes snijden en uitsmeren met "ijs", dat wil zeggen slagroom.

voor een recept voor merci-saus! bladwijzer
is het als een lemon curd? met cacao zal sinaasappel waarschijnlijk beter gecombineerd worden

[Lelie]

Lelie, tot mijn schaamte koop ik een Lemon Kurd in een winkel en ik weet de samenstelling niet, maar het lijkt me dat er geen melkcomponent is ... ik vergelijk Engelse castard in smaak met het eerste deel van onze custard (voorheen toevoegen aan boter of room), alleen dunner ...

Foto's van de sectie en de definitieve versie wachten, wachten, bedankt!

de ziel van de dichter kon het niet uitstaan, snijd hem vandaag

Nou, de "cake" van room zelf, deze keer, "geperst" maakte een dunne laag, de kinderen slapen, en mijn man en ik stapelden zich 's nachts op

[Lelie]

Lelie,



Een heel mooi opengewerkt koekje en de cake ziet er geweldig uit. Vertel me hoeveel lepels cacao je erin hebt gedaan, in welk stadium heb je het geïntroduceerd, heb je de cacao verdund met water? Heeft u extra vierge olie gebruikt? Is de room gewoon slagroom?

Hoe proef je de cacao cupcake? Is het experiment geslaagd? Wat zeiden de kinderen? (mijn kinderen zijn de belangrijkste proevers, ze vertellen altijd de waarheid)

Bedankt voor de illustratieve foto's!

bedankt
Ik nam plantaardige olie Altero met de toevoeging van olijfolie.
Ze klopte de eieren met suiker tot een weelderig schuim (Kesha hielp me), zonder op te houden met kloppen, introduceerde ze de boter in een dunne stroom. Vervolgens, met behulp van een siliconenkrabber, met bewegingen van onder naar boven, voegde ze voorzichtig gezeefde bloem + zout + bakpoeder (10 g) + cacao (1,5 eetl. L) + frisdrank (1/4 uur. L toegevoegd van haarzelf) toe en zet op bakken. Ik beken dat ik in een slowcooker heb gebakken, zonder de kom met iets in te vetten.
Over de smaak - geweldig! de zoon en dochter aten het 's ochtends met een knal, de zoon vroeg voordat hij naar de kleuterschool ging hem niet meer op te eten, zodat hij alles zou hebben
Room ja - slagroom 33% met poedersuiker en dat is alles)

[Lelie,]

Lelie, bedankt voor de uitgebreide uitleg, ik zal zeker proberen om het te maken met cacao in de vorm van een cake. Eerlijk gezegd vermoedde ik een slowcooker toen ik de vorm van de cupcake zag, maar nam het niet aan. Je hebt een coole, bakt goed! Bovendien heb je zo'n egale bovenkant dat je veilig ginash of chocoladesuikerglazuur kunt maken - over het algemeen zou er een volle feesttaart zijn.

Eh, hoe fijn is het als kinderen zo op hun werk reageren toch ?!

Ja, bedankt, 's nachts was er geen zin om met chocolade te rotzooien, en de slagroom bleef van de vorige cake))
Ik zit natuurlijk een beetje vast aan de bodem, ik denk dat het komt door het feit dat ik de kom niet heb ingevet. Ik heb dit net opgemerkt, en hier lijkt het alsof er veel boter in het deegrecept zit, ik ben niet begonnen met het extra smeren van de kom.
Ik geef toe, ik worstel lange tijd over een chiffon koekje, lang, mooi, het rust op het deksel, maar ... na afkoeling verschrompelt het en wordt het krom (((maar ik ben koppig, ik snap het toch.
Ik vond je recept erg lekker, op basis van, oh, wat voor soort cakes kun je maken ... Dus terwijl ik studeer zoals ze zeggen
En kinderen zijn ons alles, voor hen en voor hen proberen we. Ik stopte lange tijd met het nemen van winkelkoekjes, meer naar de kok zelf)))
We moeten de volgende keer proberen om je room te koken.
Nogmaals bedankt voor het recept

[Lelie,]

Lelie, Weet je nog, ik heb geen room gemaakt, maar daar denk ik niets ingewikkelds aan ... Het is alleen dat mijn kinderen geen koekje eten dat met saus is besprenkeld - ze begrijpen dit niet.

Luister, ik bewonder het chiffon koekje nog steeds alleen van buitenaf ... ik ben zelfs bang om het te benaderen! Goed gedaan, dapper, neem mijn hoed af

Wat betreft hechting - ik heb een spuitbus in spuitbussen dr oetker, ik por er constant in. En nu heb ik lecithinekorrels gekocht, ik zal het doen volgens het recept van Luda (mariana-aga), dat Mary_kyiv in het recept citeerde Universele antiaanbaklaag https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Het zal voor mij nuttig zijn voor zowel gegoten broodvormen als voor cakes, en het zal veel goedkoper zijn dan het kopen van sprays.

Veel succes met het verfijnen van je vak, jij denkende bakker-patissier, dat is geweldig!

hoeveel nieuwe woorden voor mij gingen googelen over lecithinekorrels. En ik heb nog nooit iets gehoord over sprays
Nou, bedankt !!!! en bedankt voor de link !!! Ik ga zeker studeren.

Plaag Cupcake! de geur van citroen maakte je gek!
Ik heb het net gebakken. Ik heb het zowel warm als koud geprobeerd! Mega heerlijk!
Pekla in de vorm van Nordic (steeg tot aan de randen van de vorm), hij wilde daar niet uit springen. Daarom stortte eerst het dak in, daarna moest ik de resten eruit trekken met een siliconen spatel.
Waarom ik het niet weet, het is erg beledigend. Maar we gaan niet naar de tentoonstelling! Over het algemeen zullen we eten.
Ik zal nog wat bakken, maar ik neem 50/50 olie.
Het komt erg duur uit. Olijf (vooral nu) is zijn gewicht in goud waard.
Nogmaals bedankt voor het recept.

Ik zal mijn schande tonen
Hier is zo'n heerlijk wrak.


Heel fijn poreus, heel luchtig, heel zacht, heel ..., heel ..., heel ...

[Maria]

Maria, allemaal hetzelfde Nordic bakt cool! De poriën van het koekje zijn geweldig! Ik kijk trouwens al een week naar deze Scandinavische vorm en denk erover na of ik wel of niet wil kopen. Ik hou echt van de tekening!

Lees (ik heb gelijk op "JIJ", indien mogelijk) mijn vorige bericht over smeermiddelen, indien geïnteresseerd. Ineens komt het van pas.

Bedankt voor het tonen van het recept!

[Maria]

Maria, allemaal hetzelfde Nordic bakt cool! De poriën van het koekje zijn geweldig! Ik kijk trouwens al een week naar deze Scandinavische vorm en denk erover na of ik wel of niet wil kopen. Ik hou echt van de tekening!

Lees (ik heb gelijk op "JIJ", indien mogelijk) mijn vorige bericht over smeermiddelen, indien geïnteresseerd. Ineens zal het van pas komen.

Bedankt voor het tonen van het recept!

Inderdaad Nordic Bavaria is een erg mooie vorm. Ik heb er voor het eerst in gebakken. Een kennis heeft haar vanuit Amerika aan mij voorgesteld.
Ik heb al nagedacht over het universele glijmiddel, ik moet het doen.
Vandaag, na de koek in de oven, werd het brood meteen gebakken in een aluminium vormpje, en plakte het ook nog een beetje op de vaten. Nu zit ik over dit vet te lezen.
Bedankt.

[Anastasia]

Anastasia, voor mij dapper op "JIJ". Luister (ik kan meteen naar "JIJ" gaan), ook wij tolereren geen extra vierge olie in salades - nou, dat is het! Maar in een cupcake speelt het anders - het veroorzaakt de geur van citroen, zou ik zeggen. Als je helemaal aarzelt en je hebt het / extra vierge olie /, maak dan minstens de helft en de helft (de helft van de gebruikelijke olijf, die niet ruikt, en de helft van de extra vierge). En kijk dan zelf - ik denk dat maïs ook goed zal zijn!

Wat betreft de saus kan ik deze niet meer aan het recept toevoegen, omdat de "EDIT" knop is verdwenen, dan schrijf ik hier:

Met citroen doordrenkte crème Anglaise:

INGREDIËNTEN

1. Room - 100 ml
2. Melk - 100 ml
3. Zest van een citroen
4. Dooiers - 3 stuks
5. Suiker - 50 gr
6. Sap van 1/2 citroen

Kook methode:

1. Breng melk en room "bijna" aan de kook op middelhoog vuur (wees hier voorzichtig, room heeft de neiging om op de bodem op hoog vuur aan te branden, roer het mengsel), voeg de citroenschil toe, haal van het vuur

2.Klop de dooiers en de suiker wit, voeg een beetje hete melkroom toe in een dunne stroom, klop zonder te stoppen

3. Voeg al roerend geleidelijk het volledige melk-roommengsel toe.

4. Giet het mengsel in een schep, zet op middelhoog vuur, breng, roerbak, tot de saus dik is (ik kijk op de achterkant van de lepel waarmee ik roer - ik teken de strip, als hij niet strak trekt - het is gaar )

5. Voeg citroensap toe en haal van het vuur

Succes!

Sveta, heel erg bedankt! Wat een saus! Moet geweldig smaken! Ik zal het zeker proberen.
Over olie, het moet geweldig zijn. Dan zal ik het met hem proberen.

Ik hield niet van de Koerd. En zo'n saus vanwege de zuivelcomponent zal volgens mij lekkerder zijn. Ik kan niet wachten om het te doen, het is jammer, we lijken iets ingewands te hebben opgepikt met onze familie, niet tot taarten ...))
Ik weet overigens ook niet of de kinderen een bewaterd koekje gaan eten. Als dat niet het geval is, kun je de saus apart eten.) Van kinds af aan kan ik vla eten met lepels. Dol zijn op.)
Svetochka, bedankt voor het nieuwe recept!
Meisjes, bedankt voor het idee om te versieren met een taart!

[Nastya]

Nastya, Beter worden!

Luister, als je van vla houdt en het regelmatig maakt, voeg dan gewoon de schil en het sap van een halve citroen toe, en dan is alles zoals je het doet. je krijgt citroenvla - het zal cool zijn om de cake in laagjes te leggen! (Goed gedaan, ik ben zo goed, ik geef het belangrijkste advies, hoewel ik het zelf niet doe)

Vertel me hoe het is gebeurd!

[Wilde kat]

Wilde kat, Ik heb dit recept al twee keer gebakken - beide keren in Scandinavische vormen. De eerste keer dat ik het met een speciale sproeier besprenkelde (herhaaldelijk getest) - het zit nog steeds een beetje vast. En de tweede keer - ze smeerde het in met gesmolten boter en besprenkelde het licht met griesmeel - sprong hij eruit ...

[Franky]

Franky, ja schat, ik zag deze vorm in je recept en ... ik verdween ... ik klom op de Amerikaanse Amazone, en er is zo'n overvloed van deze vormen dat ik nog meer verdween ... hier ben ik geweest een week lang weerstand bieden ... van de laatste kracht ...

Hier zit ik een week lang weerstand te bieden ... met al mijn kracht ...

een volkomen zinloze oefening. Het is beter om energie te besteden aan het vinden van een gratis plank. Of een kluisje. Of twee.

[Svetlenki]

Svetlenki Svetlana, ik rapporteer. Vet de bodem van de kom in met boter, ging met een knal af



een beetje opaal in het midden (voor het eerst zo)

maar de olie