Cupcakes met bessen

Cupcakes met bessen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
kefir, natuurlijke yoghurt, gefermenteerde gebakken melk	250 ml
suiker	200 gram
eieren C-O	2 stukken
gesmolten boter of margarine	90 gram
zout	1/4 theelepel
premium tarwemeel	300 gram
bakpoeder	1,5 theelepels
Frisdrank	1/2 theelepel
bessen - krenten, bosbessen	150 gram

Kook methode

• Doe soda in kefir, laat 5 minuten koken.
• Voeg dan olie toe.
• Klop de eieren een beetje met suiker.
• Giet kefir erdoor, roer.
• Voeg zout toe aan bloem, eventueel kruiden, bakpoeder
• Giet bloem bij het kefir-eimengsel, roer.
• Breng voorzichtig de bessen in. Indien vers, wassen en drogen. IJs niet ontdooien.
• Vet de vormpjes licht in met plantaardige olie.
• Schep het deeg voor 2/3 uit.
• Bak 20 minuten op 200 graden.
• Laat iets afkoelen, haal uit de vormpjes zodat ze niet vochtig worden.
• Als het volledig is afgekoeld, bestrooi met poedersuiker (optioneel)

De schaal is ontworpen voor

16 stuks

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Zeer geurige, delicate muffins
Ik deed het met zwarte en rode verse bessen.
Niet miezerig, met een aangename zuurheid

Lenochka, bedankt voor het recept, met een bladwijzer tot het weekend, we zijn net begonnen met het zingen van krenten en frambozen zullen het zeker proberen!

[irina23]

irina23Ira, eet voor een goede gezondheid

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenusik, heel erg bedankt voor je recepten .. Ik breng het terug naar bladwijzers ..

[kristina1]

kristina1heel erg bedankt voor de lof
Ik smelt gewoon

Heel erg bedankt voor het recept! Variabel gebakken in de vorm van Regent voor een gelei taart, in de Princess, op basis van yoghurt, toegevoegde shock drops en een beetje nootjes, na 15 minuten (van koud) bedekt met een kleed, nog 10 minuten en 15 minuten gebakken in een losgekoppelde stand.
Ze haalde het eruit en schonk er de citrus podvarka overheen, volgens je eigen recept, erg lekker. De citroen werd thermonucleair, dus toen hij gekookt was, voegde ik hem meteen toe aan de kokende gecondenseerde melk, hij kreeg een lichte melkachtige smaak. Alles bij elkaar was erg lekker, alles werd opgeslokt met additief. Bedankt!

[L.]

L., LarissaHartelijk dank voor uw feedback
Ik ben erg blij dat je ALLES leuk vond
Eet met plezier voor een goede gezondheid