Curd braadpan in een broodbakmachine

Curd braadpan in een broodbakmachine

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Droge korrelige wrongel	320gr.
Griesmeel	2e. l.
suiker	2e. l.
Boter, zacht	2e. l.
Ei	2 stuks.
zout
bakpoeder	1 uur l.
rozijnen

Kook methode

• Doe in de kom van de broodmachine: cottage cheese, griesmeel, eieren, suiker, zout, boter en bakpoeder.
• 
• We zetten de modus "dumplings" aan. Ik heb het voor 20 minuten. 2 minuten voor het einde van het programma, giet de rozijnen in de scatter.
• 
• Omdat ik weinig cottage cheese had, besloot ik de cottage cheese-massa in een ovenschaal te doen. Die heb ik in de broodbakmachine gedaan.
• 
• We zetten de "bak" -modus aan voor 60 minuten. Open het niet meteen, maar laat het nog eens 20 minuten staan. Dit is het soort braadpan dat ik zag toen ik het opendeed. De bovenkant was wit.
• 
• Ik draaide het om op een bord en ... was stomverbaasd. Zo'n knappe bar bleek.
• 
• Daarna goed laten afkoelen. Knip en geniet!
• 

De schaal is ontworpen voor

1 stuk

Tijd voor voorbereiding:

90 minuten

Kookprogramma:

Broodbakmachine Panasonic SD 2502

Opmerking

Dit is de gemakkelijkste en gemakkelijkste manier om een ​​klassieke ovenschotel te bakken. U hoeft niets te kloppen of te kneden. De broodbakmachine doet alles voor je!
De braadpan bleek erg lekker, compact. Over het algemeen super super !!!

Vergelijkbare recepten

Ovenschotel met cottage cheese en griesmeel met rabarber (slowcooker) (gawala)

Cottage cheese-griesmeel ovenschotel met appels in een multikoker Redmond RMC-01 (Tatyanna)

Cottage cheese ovenschotel in een multikoker Cuckoo CMC-M1051F (irman)

[Natalishka]

Natalishka, wow, wat een schoonheid! Naar bladwijzers! (Ik wil ook genieten ...)

[Lelie]

Lelie, nou, als er een broodbakmachine is, dan is het echt

[Natalishka]

Natalishka, nou ja, alles, vroege slaap schijnt niet voor mij. Ze heeft de HP al bijgetankt en ze kneedt al cottage cheese op de "Pelmeni". Toegegeven, ik had 500 g cottage cheese. Daarom doe ik 3 eetlepels griesmeel, suiker en boter, 2 eieren, maar de overblijfselen van havermout met pompoen gaan als 3 eieren en als een nuttig vulmiddel. Er zijn geen rozijnen. Moet ik wat maanzaad of zoiets inschenken ... En toch - ik heb geen formulier. dus je moet bakken, midden in de HP

[Katerina]

Katerina, goed gedaan! Hoe snel: girl_wink: En wat voor kwark? Vergeet niet de roerder te verwijderen voordat u gaat bakken.

[Natalishka]

Natalishka, Ik heb alleen vetvrije kwark. Ik denk - misschien niet 60 minuten bakken? Ik heb het deeg goed in de HP, is het in een laag dunner dan het jouwe in de vorm, 40 minuten is genoeg?

[Katerina]

Katerina, nee, zet in op 60 minuten. Het recept is recht in de kom en kneden en bakken. Mlyn, ik vraag me gewoon af hoe je het doet

[Katerina]

Katerina, in het recept (waar ik het vandaan heb) voor 500 g. kwark.

[Natalishka]

Natalishkadat iets zeker zal lukken. Ik heb nog nooit cottage cheese gebakken in KhP, ik ben ook geïnteresseerd. Ik respecteer cottage cheese, ik koop het vaak.

[Katerina]

Katerinadus ik ook, vandaag is de eerste keer

[Natalishka]

Natalishka,

[Natalishka]

Natalishka,
Natalya, waar komt het recept vandaan?

Ik heb mijn HP ooit op een siliconen mal gezet en de oven bijna verbrand))

Kies uw vormen dus zorgvuldig!

En het recept is erg interessant, je hoeft alleen maar een emmer te bakken))

[Natalishka]

Natalishka, Natus, wat een super lui recept, en vuile vaat - een emmer van HP, super!
Bedankt, heb het opgenomen!

[Katya1234]

Katya1234, KatyaNou ja, het recept heb ik een beetje aangepast. Ik experimenteer met heel simpele recepten.
Maria, ja siliconen in x. de kachel mag niet worden aangezet
Ksyusha, bedankt
Nu heb ik het laatste stuk. Toch moet bakken met cottage cheese langer staan, het wordt nog lekkerder.

Ik rapporteer. Dit is wat er gebeurde na een uur bakken en 25 minuten wachten.

[Ekaterina]

EkaterinaNou, het is bovenaan, maar omdraaien?

En zo ziet het er van onderaf uit.
Hoogstwaarschijnlijk heb ik kleine lokvogels geplaatst, ik denk van wel. Het bleek geen ovenschotel, maar een pudding (is het zachter?).
De geur is zo aanlokkelijk, het is jammer, de nacht is al middernacht, 's morgens gaan we eten.
Bedankt dat je me hebt aangemoedigd om te experimenteren!

[Ekaterina]

Ekaterina, Ik was niet vloeibaar, maar erg zacht. Het koelt lang af, net als brood. Toen werd ze mollig. Is het verbrand of zo'n foto?

Voor het aanzetten moet het bakken "worden afgevlakt met een spatel. Hier schrijf ik een recept voor 500 g. Cottage cheese"
droge korrelige kwark - 500 g
suiker-4st. l.
griesmeel-4st. l.
Ei-3st.
aftappen. olie-2 el. l.
zout
bakpoeder-1 uur. l.

[Natalishka]

Natalishka, nee, het is donker, maar helemaal niet verbrand. Het koelt af tot de ochtend, en daar, bij het ontbijt met aardbeienjam of gecondenseerde melk of alleen melk, zal dit experiment zeker geen tijd hebben om zuur te worden
Maak je geen zorgen, ik vond je idee leuk, ik heb het proces nog niet uitgewerkt. Ik zal verbeteren.

Katya, ik heb het ook niet in een kom uitgewerkt. fornuizen.

[Natalishka]

Natalishka, je braadpan is al goed! Het is te zien dat het goed zijn vorm behoudt en er aangenaam uitziet.

[Katerina]

Katerina, ze is weg: pardon: ze was klein

[Natalishka]

NatalishkaHeel erg bedankt voor het recept! Ik heb 500 gram cottage cheese gemaakt (zeer droge en magere dorpskaas van de magere kaas) het bleek gewoon super! Ik bakte 50 minuten in een emmer van HP en deed er geen 20 minuten over, alles was perfect gebakken. In plaats van rozijnen heb ik zwarte bessen ingevroren, na het kneden heb ik het toegevoegd en voorzichtig gemengd. Vroeger maakte ik altijd van in de winkel gekochte zachte kwark en in een slowcooker, maar van zo'n droog bleek het smakeloos. En deze coole smaak en mixer hoef je niet te krijgen!

[Vera]

Vera, nou, dat is een tip. En toen dacht ik dat bijna niemand in deze methode geïnteresseerd was. Ik ben erg blij dat ik het leuk vond: girl_claping: Mijn familie zei ook dat ik het nu altijd zo zou doen: girl-yes: Bedankt voor de tip

[Natalishka]

Natalishka, bedankt voor je idee om stoofschotels in HP te bakken, had niet eens tijd om een ​​foto te maken, ze zeiden dat ik de volgende keer, aangezien er niet eens een stuk over was, de tweede portie zal bakken :) Ik bakte met verse druiven en in mijn HP is 40 minuten genoeg.

[Tatyana]

Tatyana, Ik ben blij dat je familie het ook lekker vond: vrienden: en wat voor broodbakmachine? Misschien kan ik de tijd ook verkorten

Mulinex, zet het nu 40 minuten aan en zet de korst krokant eruit.

[Tatyana]

Tatyana, Vooot: yahoo: Het is nodig om de knapperige korst te wisselen. En dan kun je de tijd verkorten. Ik had een middelgrote korst.

Natalishka, alleen voeg ik nog een beetje griesmeel en een paar eetlepels zure room toe. Hoe maak ik een foto.

[Tatyana]

Tatyana, ging zitten wachten: girl_in_dreams: Je kunt zure room toevoegen. Ik heb korrelige kwark, vetgehalte 9%, heb ik niet toegevoegd.

Natalishka, een hommel van peki op medium, op een sterke, het kost nog minder tijd en ik deed iets stoms na het bakken van brood, ik kreeg geen spatel, viel uit elkaar, maar eetbaar

[Tatyana]

Tatyananatuurlijk bedankt voor de ervaring: rose: toch lekker eten

[Natalishka]

Natalishka, bedankt voor het recept.

[Elena]

Elena, alstublieft
Ik meld mezelf nu. Gisteren bakte ik in een kom in een broodbakmachine zonder te verschuiven. Ik deed het opnieuw met 320 g. kwark. Omdat de doos met de cottage cheese die ik koop slechts 320 gram is. De tijd is ingesteld op 50 minuten. Ik was bang om minder te zetten. Het bleek dat de kleur van de korst niet was ingesteld voor de functie 'bakken' in mijn oven: pardon: het bleek heerlijk, maar voor zo'n hoeveelheid cottage cheese bleek de braadpan in de hoogte uitgespreid te zijn * GRAPPIG * Ik denk dat de baktijd moet worden verkort, afhankelijk van de hoeveelheid cottage cheese.

Een ovenschotel voor 500 g cottage cheese is verlopen.
Mollig, lekker, niet erg zoet))))!
Het belangrijkste is een minimum aan vuile vaat en gemakkelijke bereiding.
Maar het bleek niet erg hoog, blijkbaar was de cottage cheese niet erg droog (9%), de consistentie was na het mengen vloeibaar.
We zullen het opnieuw proberen)

En ik bak regelmatig ovenschotels in HP. Over het algemeen doe ik er veel dingen in die geen graan zijn, er is geen oven in het dorp, dus ik ben "pervers".
Ik heb bijna hetzelfde recept, alleen in plaats van boter, dezelfde hoeveelheid zure room, en ik voeg altijd een halve citroen toe, gehakt met een blender (de overblijfselen van de citroen geperst in minese, dus ik gooi het langzaam in verschillende gebakken goederen). En als je ook een beetje kurkuma toevoegt (tot 1/3 theelepel. L.), dan zal de kleur aangenaam geel zijn, ik heb het niet over de voordelen.

Dit is hoe het er vandaag uitziet, gewoon gebakken, heet!
Op de foto - een braadpan zonder kurkuma, maar met citroen - daarom matig gelig.

Maar er zou een thema zijn - "wat is geen brood om te bakken in Panasonic ..".

[Jachthaven]

Jachthaven, je braadpan, het is een wonder hoe goed: meisje-ja: En de consistentie is te dun voor mij. En het stijgt nogal. En voor de hoogte heb je meer cottage cheese nodig of, zoals ik, een andere ovenschaal.
LudmilaIk heb een klassiek ovenschotelrecept. U kunt natuurlijk andere componenten toevoegen. Ik zou hier geen kurkuma toevoegen. We draaien tenslotte de braadpan en de bovenkant en zijkanten zijn erg krokant. Maar in de micr voeg ik overal kurkuma toe, omdat de gebakjes daar bleek zijn.
Sasha, er is zo'n onderwerphttps://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0

Vandaag een ovenschotel gemaakt. cottage cheese was 400 g, ik nam de ingrediënten in verhouding: 2,5 eieren, elk 3 cl. l. bloem en suiker, 2 cl. l. aftappen. boter ... Eerst probeerde ik het deeg te kneden in de knoedelmodus (programma 23 in Panasonic 2511) - het deeg werd alleen langs de randen van de emmer uitgesmeerd. Kneed met een lepel. Het was nodig om in een mixer te kneden (ik zal het weten). Daarna strekte ze de spatel uit, streek hem waterpas en liet hem 55 minuten bakken. Het was goed gebakken, erg mals en smakelijk. In de cartoon blijkt het dichter te zijn, maar hier is het malser.
Dit is de onderkant
Dit is de top
Dit is een snee

[Ekaterina]

Ekaterina, Ik heb x. oven 2502. Bij het kneden krijg je ook veel uitstrijkjes. Ik help niet veel met een siliconen spatel: ik schrob van de randen naar het midden. Maak je dus geen zorgen, kneed gerust in x. fornuis, alles komt goed.

Bedankt voor het recept.
Ik maakte het strikt volgens het recept, maar met zelfgemaakte geitenwrongel.
Erg lekker, maar niet zo weelderig.
Misschien is mijn cottage cheese te nat ...

[Na @ tali]

Na @ tali, mijn cottage cheese is meestal droog, nou ja, korrelig. De braadpan blijkt zo mollig te zijn. Het is goed in stukken gesneden. Wat wij leuk vinden: girl_pardon: Voor pracht moet je waarschijnlijk ook zure room toevoegen

Hallo!
Ze is heerlijk.
Dicht en de mijne.
En als je zure room toevoegt, heb je misschien meer griesmeel nodig?

Het is vreemd - alles komt me tegen zonder mij, gooi het neer en vertrek. Heel dankbaar voor dit recept! Ik bak echt altijd dubbel.

[| Alexandra |]

| Alexandra |, dubbel, in welke verhoudingen? En hoe wordt het gebakken?

Goede dag! En in Moulinex, op welk programma kun je zo'n ovenschotel bakken? Kan iemand het mij vertellen?

Ik hou vooral van alle kwark, kaaskoekjes en ovenschotels. Ik besloot vandaag om volgens dit recept te bakken, de vraag rees, wat te doen met de spatel, deze er meteen uit trekken of na het kneden?

Toegevoegd op zondag 19 februari 2017 14:38 uur

Moeten rozijnen worden gestoomd met kokend water?

Heel erg bedankt Natasha voor een geweldig recept, ik maak het constant.