Stoofschotel met twee lagen

Stoofschotel met twee lagen

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
1e laag:
cottage cheese 5% of meer	700 gr.
griesmeel	2 eetlepels. l.
eieren	2 stuks.
suiker	3-4 eetl. l.
2e laag:
zure room	300 gr.
suiker	2-3 st. l.
eieren	1 stuk.
vanillesuiker	1 zakje

Kook methode

• Ik wil mijn favoriete ovenschotel met jullie delen. Ik bak het al vele jaren, het is heel gemakkelijk te bereiden en ongelooflijk mals en erg lekker. Indien gewenst kun je rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen of ander gedroogd fruit toevoegen aan de 1e laag, maar mijn kinderen lusten niet te veel, dus ik kook zonder alles.
• Voor stoofschotels is een afneembare siliconen mal het meest geschikt, maar je kunt deze veilig vervangen door een gewone siliconen mal (je hoeft hem alleen voorzichtig te verwijderen door hem op te pakken met een brede spatel) of gebruik de gebruikelijke verwijderbare vorm nadat je hem hebt neergelegd met papier.
• Zet de oven aan en verwarm hem voor op 170C.
• Cottage cheese (indien met granen, dan punch met een blender), eieren, griesmeel, suiker, mix tot een gladde massa.
• 
• Giet in een vorm (ik heb een diameter van 20 cm.) En strijk glad met een spatel, zet in een voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.
• 
• Roer ondertussen zure room, ei, suiker en vanillesuiker erdoor tot een gladde massa.
• 
• Giet na 30 minuten de zure roomlaag op de braadpan
• 
• 
• en bak nog eens 20-30 minuten. (het hangt allemaal af van het vermogen van uw oven).
• De zure roomlaag lijkt op gelei, als de vorm lichtjes wordt geschud, geeft dit aan dat deze is gebakken.
• 
• Haal de braadpan uit de oven, het belangrijkste is om hem niet uit de vorm te halen voordat hij volledig is afgekoeld, laat hem afkoelen op tafel en zet hem dan minimaal 2-3 uur in de koelkast, je kunt hem erin zetten de vriezer gedurende 1 uur.
• Nadat de braadpan volledig is afgekoeld, kan deze heel gemakkelijk uit de vorm worden gehaald. Indien gewenst kan het worden gedecoreerd met fruit of bessen en geserveerd met verschillende sauzen, of u kunt er fruit als cake bovenop schikken, decoreren met chocoladesticks aan de zijkanten, maar het is ook erg lekker in zijn pure vorm.
• 
• Eet smakelijk.

De schaal is ontworpen voor

voor 6-8 personen

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Het enige dat ik de braadpan aan het snijden was was nog warm, mijn geduld hoeft niet te wachten tot het helemaal afgekoeld is, het is ook warm en lekker, maar koud is het het meest delicate toetje

[Lenochka!]

Wat een interessant recept Lenochka! In een cottage cheese ovenschotel zodat zure room niet gemengd hoeft te worden met cottage cheese; Ik heb dit nog nooit ontmoet! Stoer!
++++++++++++++++++++++++
Ik ben je kwijt ...

[bukabuza]

bukabuza, Lena, ik zal het zeker proberen, ovenschotel met zure room!

[elaizik]

Hier is precies hetzelfde veld, alleen noem ik het twee verdiepingen):



Het recept is lang geleden geleend van Lena-elaizik, _{hier: 🔗}, waarvoor ze erg dankbaar is ...

[bukabuza]

bukabuza, Ook hier heb ik nog nooit van gehoord, ik ga het zeker proberen, bedankt voor het recept.

Foto's in de studio !!!

[Haken]

Bedankt meiden voor het langskomen, probeer het erg lekker en eenvoudig.

Haken, Ik vond een recept lange tijd in een tijdschrift en herschreef het in een notitieboekje, ik dacht oprecht dat dit recept op het forum stond, maar ik vond het niet en besloot het te posten.

velta25, er komt een foto, ik wacht op mijn man, ik weet niet waarom de foto niet wordt gegooid, ze worden bekeken door de camera, maar je sluit ze aan op de computer, dan zijn ze niet, schrijft een foutmelding .

[bukabuza]

bukabuza, zet de telefoon gewoon over naar de schijf, dan zijn er foto's! Zelf heeft zojuist toegevoegd. het was ook zo.

[bukabuza]

Wat een interessant ovenschotelrecept ... bukabuza, Lena, bedankt, ik moet het proberen

Wauw!
Grote zure room!

[Jachthaven]

Jachthaven, Nata, Ik ben blij dat we langskwamen, probeer het erg lekker.

[bukabuza]

bukabuza, Helen, bedankt! Ik zal zo'n schoonheid voor mezelf nemen! Ik ben je al kwijt, ik bak alles op wafelijzers, en alle soorten pannenkoeken en cheesecakes, nu allemaal in een kooi.

[Oksana]

Oksana, bedankt
Ik hing gewoon in Tepper's temka, en het wafelijzer is mijn favoriete aankoop, elke ochtend maak ik er verschillende wafels op erg lekker Ik weet niet meer waar ik het las, misschien hier, maar als elke wafel met perkament is gelegd, dan blijven lang krokant.

[Elena]

Elena, bedankt voor het recept! Ik heb nog niet zo'n braadpan geprobeerd. Maar ik zal het binnenkort proberen!

[Anna]

Anna, probeer het, het is erg lekker

[bukabuza]

bukabuzaIk was geïnteresseerd in het recept, maar tot nu toe heb ik het naar de bladwijzers gebracht. Alle wrongel is mijn zwakte. Bedankt voor het recept.

[Sveta]

Sveta, Ik ben zelf dol op stoofschotels met cottage cheese, ik heb veel verschillende geprobeerd en ben bij deze gestopt, ze is mijn favoriet.

[Elena]

Elena, een heel interessant recept. Ik vind het lekker.

[bukabuza]

bukabuza, Vlas, wat een interessant recept, bedankt!
Ook ik, zoals Mikhaska Irishka, heb alleen alles door elkaar gemengd, en hier in twee lagen, cool!

Dit is bijna een cake poluchaetstsaaa!

Ik vraag me af of je probeert te bakken in een tekenfilm?

[bukabuza]

bukabuza, Oh, met foto's in het algemeen otpad, ik zal morgen 24 uur per dag komen en proberen een taku lyapota te maken.

[Ksyusha]

[Ksyusha, in multi zal het niet werken, je zult haar niet omdraaien haar zure roomlaag is erg zacht, je kunt het doen in pizzapepers, maar in porties.

[bukabuza]

bukabuzaLen, heb je een siliconen mal? Hoe hoog? Ik denk misschien in de connector
noah proberen?

[bukabuza]

bukabuza, Vlas, veel giek om te bakken of in de oven, of in de toekomstige prinses!

En in Pryntsessk denk ik dat het in kleine siliconenvormpjes zit, toch?
Heb je zelf niet zo gebakken? Oven stroom?

Lena, niet te prijzen! Ik ga het zeker doen.

[Vera]

Vera, Ik kan me ongeveer 10 cm niet precies herinneren, misschien iets minder. Ik kom naar huis om het te proberen.

[Ksyusha]

Ksyusha, Ik bakte een keer in een prinses, maar ik heb geen kleine siliconen, alleen middelgrote met een inhoud van 300 ml. bakte elke laag 20 minuten.

[bukabuza]

bukabuzaLen, heb je een siliconen mal? Hoe hoog? Ik denk misschien in de connector
noah proberen?

de hoogte van de mal 8,5 cm gemeten, diameter 20 cm., gewone siliconen.
Je kunt ook in een split-one bakken, ik heb alleen een kleine voor cake, hierdoor bak ik in siliconen. Leg de vorm gewoon aan alle kanten uit met papier.

[Elena]

Elena, Ja ik snap het!

[Linnen]

Wat een heerlijke bite! Ik ben thuis, ik zal het zeker doen.
Ik zal mijn man een plezier doen, anders zou hij daar zonder mij verhongeren.

Linnen, en het formulier dat u heeft uit het tijdschrift "Gourmet Pastry"?

[Linnen]

Echtgenoten houden van zoiets, mijn vloer van de braadpan eet tegelijk, alleen hij is lief en vindt het heerlijk om er gecondenseerde melk overheen te gieten.

Linnen, en het formulier dat u heeft uit het tijdschrift "Gourmet Pastry"?

Ja, zij is het

[Lenochka]

Lenochka, een foto gewoon ah !!!

En wat voor soort cottage cheese neem je voor de ovenschotel?

We hebben iets compleet met gewone kwark hinderlaag het werd krap ...

In het beste geval, onder het mom van cottage cheese, krijg je een cottage cheese product, in het slechtste geval ... in het slechtste geval, begrijp helemaal niet dat zelfs een cottage cheese product niet zo byaka kan worden genoemd ...

En het meest aanstootgevende is dat ze op de verpakking koppig blijven schrijven CREATE ...

En de prijs ... CURRY ...

Zou verminderen ...

[Inna]

Inna, Ik maak het zelf van kefir, op het forum staat een recept voor malse kwark, er zijn drie pakjes nodig voor één vorm.

[Lenochka]

Oh, dat is het) ...

Ik ben niet bekend met kefir wrongel van horen zeggen) ...

Dankje voor het antwoord, Lenochka ...

Is dit 3 liter kefir? Is het zo pasteus bij jou, of weeg je meer - om te drogen?
In een slowcooker kun je lange stukken papier (perkament in reepjes) plaatsen en eruit halen zoals in een lift.

[Oksana]

Oksana, ja, verpakkingen van drie liter. Ik hang het een dag op om te plakken, anders als er veel vloeistof in de cottage cheese zit, dan is de braadpan met water.
Soms neem ik ook kwark op gewicht mee op de markt, die bedoeld is voor babyvoeding, het is lekker en het gebak is er goed van, maar je hebt niet altijd de tijd om het heel snel te kopen.

[Elena]

Elena, bedankt!

Meisjes, nu is het inderdaad erg moeilijk om cottage cheese te kopen, en geen wrongel mesevo. Je kunt de kwaliteit van cottage cheese alleen thuis controleren, als het te laat is om Borjomi te drinken.

Svetul, ik weet hoe ik moet controleren op zetmeel ...

Maar voor de aanwezigheid van plantaardige vetten, thuis, is het onwaarschijnlijk ...

[Haken]

Haken, Inna, neem ongeveer een halve theelepel cottage cheese en stuur het 20-30 seconden op een bord naar de micra.
Natuurlijke kwark blijft op het bord in dezelfde vorm als waarin het werd gelegd, waarbij natuurlijk een beetje wei vrijkomt.
Het wrongelmengsel zal in de vorm van een plas over het bord kruipen en zal een zeer onpresentabele uitstraling krijgen, ik heb het helemaal niet over de smaak.
Van gestremde melk maak je nooit syrniks, ze behouden hun vorm niet. De braadpan zal een stevige pannenkoek blijken te zijn.
Inna, controleer je cottage cheese op zetmeel met jodium?

Daarom neem ik cottage cheese maar op één plek of maak ik het zelf thuis.

Prachtig recept !!! Bedankt Lenochka !!! Maak er een bladwijzer van!

Hier is een andere versie van zo'n cheesecake-ovenschotel, heel oprecht

Cheesecake "Angel's Tears" (aola)

[bukabuza]

bukabuza,Elena, Interessante ovenschotel! Ik zal het proberen! Er is altijd cottage cheese!
Probeer het in tekenfilm, en ik zal het herhalen.

In de bladwijzers gaan we het zeker proberen!

[Antonina]

Meisjes, bedankt voor het langskomen, probeer dit heerlijk.

Antonina, als maar een van de meisjes probeert te koken in een multikoker, dan riskeer ik het niet in de mijne, ik kan er niet in bakken, ik gebruik het alleen voor bijgerechten en stoven.

Ik kwam mijn dank uitspreken voor zo'n geweldig recept !!!

[bukabuza]

bukabuza,
Lena, bedankt dat je me eraan herinnert, ik wil deze ovenschotel nog lang proberen
Alle producten zijn al gekocht, het moet nog worden gebakken

Krosh, Inna, je neemt ongeveer een halve theelepel cottage cheese en stuurt het 20-30 seconden op een bord naar de micra.
Natuurlijke kwark blijft op het bord in dezelfde vorm als waarin het werd gelegd, waarbij natuurlijk een beetje wei vrijkomt.
Het wrongelmengsel zal in de vorm van een plas over het bord kruipen en zal een zeer onpresentabele uitstraling krijgen, ik heb het helemaal niet over de smaak.

Bedankt voor zo'n gemakkelijke testmethode !!!

Van gestremde melk maak je nooit syrniks, ze behouden hun vorm niet. De braadpan zal een stevige pannenkoek blijken te zijn.

En ik kon niet alles begrijpen: "WAAROM verspreidt het zich?" en "WAAROM niet elke keer?"

[Elena]

Elena, Natalia,

Het blijkt dat ik dit recept heb, opgeschreven in een notitieboekje. We vertrokken met een knal.
En voor ontbijt en diner en dessert!
Alleen het recept is afkomstig van LJ uit 🔗
Het staat opgeschreven in het notitieboekje. Vandaag ben ik ermee begonnen en het blijkt dat ze hetzelfde zijn.

[bukabuza]

Meisjes, ik heb mijn cottage cheese in een micro ... mesevo gecontroleerd. Ik zal een andere zoeken

Ik bakte nog steeds de ovenschotel van deze cottage cheese, het bleek een toetje te zijn.
In plaats van cranberries of rozijnen heb ik verse pruimen, dus de ovenschotel is erg sappig. Het duurde 10 minuten om de zure roomlaag te bakken. Zeer mals en smakelijk !!!

Ik heb het niet geprobeerd met cranberries, maar van de anderen vond ik het meer lekker combinatie van gedroogde pruimen met kwark En zoals altijd doe ik het de volgende keer doormidden: met pruimen en met cranberries.

bukabuza, LenaBedankt voor de herinnering en de verleidelijke foto, anders had ik het al heel lang gepland, dit is echt HEEL erg lekker !!! zelfs van gestremde melk

PS: ik heb de eerste dag geen foto gemaakt, maar op de tweede dag was het uitzicht niet hetzelfde Een andere keer