Melkchocolade tarweboterbrood (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
premium tarwemeel	370 g
griesmeel	40 g
cacao met melk	170 g
room 10% (magere zure room kan worden gebruikt)	100 g
ei	1 stuk
suiker	55 g
melkpoeder	20 g
cacaopoeder	2 theelepels
zout	1 theelepel
gist (je kunt leven)	1 theelepel (10 g)
boter (optioneel)	1 eetl. l.

Kook methode

1. Meng bloem, griesmeel, melkpoeder en cacaopoeder
2.Zet cacao met melk - je kunt alleen melk gebruiken of met toevoeging van water (ik heb 50/50 plus 1 theelepel instant cacao per 100 ml)
3. Ik heb kleine eieren - 44 g (zonder schaal). Als je een groot ei hebt, verminder dan de hoeveelheid vloeistof met 10 ml
4. Plaats alle ingrediënten volgens de instructies in de kom van de broodbakmachine. Bij Panasonic eerst gisten, dan drogen, dan vloeistoffen.
5. Schakel programma 04 "dieet" (in Panasonic 2500) of ander geschikt voor gebak in. Het belangrijkste is dat je genoeg tijd hebt om op te staan. Baktijd in een broodbakmachine 50-55 minuten
6. Laat afkoelen op een rooster
7. Dit brood heeft een aangenaam romig aroma en een zachte, onopvallende smaak van melkchocolade. Het is matig zoet en kan worden gebruikt als basis voor een boterham of gegeten met melk of koffie.
(met flits) (geen flits) kruimel kleur creme brulee

De schaal is ontworpen voor

1 brood maat M

Tijd voor voorbereiding:

5 uur

Kookprogramma:

04 (dieet) bij Panasonic of geschikt voor gebakken goederen

Opmerking

Mijn kinderen maken hun cacao vaak niet leeg - er blijft de hele tijd 20-30 ml over. Het is jammer om het uit te gieten. Ik giet het in een pot, bewaar het in de koelkast en gebruik het in gebakken goederen. U kunt zuur, zuur, lang laten staan, enz. Gebruiken. Evenzo kan room worden vervangen door zure room.
Dit brood heeft een aangenaam romig aroma en een zachte, onopvallende smaak van melkchocolade. Het is matig zoet en kan worden gebruikt als basis voor een boterham of gegeten met melk of koffie.
Het recept uit het boek voor de broodbakmachine en het recept van de site zijn als basis genomen.
melk Japans brood

Tumanchik

Leming, bedankt voor het recept. Ik breng het naar je bladwijzers. Ik weet zeker dat de kinderen het goed zullen vinden.

Albina

Leming, verleidelijk recept Nu drinkt bijna niemand cacao, de ouderen zijn al volwassen En de jongere houdt niet van cacao. Maar de kleur is prachtig

Tancha

De componist is verleidelijk! Goede boter en koffie zullen heerlijk zijn. Ondubbelzinnig van bladwijzers voorzien. Bedankt!

Leming

Tumanchik, Albina, TanchaBedankt voor uw interesse in het recept.
het zal goed zijn als het van pas komt

Nieuweling

Ik heb het nog niet met cacao geprobeerd. We moeten op de een of andere manier opschudden. Bedankt.

Avanturin

Heel erg bedankt voor het recept! Vandaag heb ik het gebakken (zij het met enkele van mijn veranderingen ... ik moest eruit omdat zure room en melkpoeder thuis niet werden gevonden en de hoeveelheid suiker en cacao verhoogde). Het resultaat is een heerlijk weelderig, aromatisch broodje. Vooral het oudste kind was opgetogen

Leming

Nieuweling, bedankt voor je interesse
Avanturin, met meer suiker, waarschijnlijk net zoals een broodje eruit ziet Mijn kieskeurige het vandaag met borsjt goed gegeten. Ik was zelfs verrast. Het is geweldig dat je het leuk vond