Okroshka op tomatensap

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Tomatensap	2 p.
Water	1 l.
Aardappelen	3 stuks.
Eieren	5 stuks.
Gekookte worst	300 voor Christus
Komkommers	3 stuks.
Dille	1 bundel
Groene ui	1 bundel
Zout	smaak

Kook methode

Ik heb dit recept van mijn overgrootmoeder gekregen en zit stevig geworteld in onze familie!
Tomatensap kan in de winkel worden gekocht of zelfgemaakt, geen verschil. We nemen gekookt en gekoeld water.
Eerst moet je eieren en aardappelen in hun uniform koken. Nu snijden we alles in kleine blokjes. Maar hier, zoals ze zeggen, is het een kwestie van smaak: je kunt een gemiddeld blokje gebruiken, je kunt ook rietjes gebruiken, of je kunt de greens meestal hakken met sterren of hartjes. We doen het hele ding in een pan (ik heb een pan van 5 liter), vullen hem met sap en voegen water toe. Voeg zout naar smaak toe. Dat is alles. Aanbevolen om gekoeld geserveerd te worden met zure room. Maar ik kan het niet koud krijgen met mijn chronische tonsillitis, dus ik warm het op, en het smaakt net zo goed!
Bon Appetit iedereen!
Voor de duidelijkheid laat ik het hele proces hier zien:

Vergelijkbare recepten

Radijs met kwas (MariV)

Paddestoel okroshka (TATbRHA)

Okroshka in broodjes met mosterddressing (op kwas of yoghurt) (Tumanchik)

Rada-dms

Iets nieuws en heerlijks is aan de horizon! Bedankt! Integendeel, het warme weer zou terugkeren, anders is er sap, zijn er komkommers en al het andere ook.

Is het mogelijk met vlees of ham?

kliviya

Citaat: Rada-dms

Iets nieuws en heerlijks is aan de horizon! Bedankt! Integendeel, het warme weer zou terugkeren, anders is er sap, zijn er komkommers en al het andere ook.
Is het mogelijk met vlees of ham?

Kanesh is mogelijk Met wat je hartje begeert. We kopen gewoon een goede worst, een beetje zoals natuurlijk, dus ik zei het. Het zal ook geweldig zijn met vlees

TATbRHA

Heerlijke soep !! Ik verdunde het met mineraalwater, voegde dzhusai toe.
Bedankt, kliviya! Ik zal altijd koken.

kliviya

Citaat: TATbRHA

Heerlijke soep !! Ik verdunde het met mineraalwater, voegde dzhusai toe.
Bedankt, kliviya! Ik zal altijd koken.

,
Het idee met mineraalwater is geweldig! Bedankt, ik zal het ook proberen. En wat is dzhusai, ik heb het nog niet eens gehoord, we hebben dit waarschijnlijk niet in de uitverkoop.

TATbRHA

kliviya, dus ik schreef al over dzhusay.
Nogmaals bedankt voor de heerlijke okroshka!

kavmins

goed recept, ik zal het zeker proberen! bedankt!

kliviya

Citaat: kavmins