Pasta met gehakt en aubergine in een slowcooker

Pasta met gehakt en aubergine in een slowcooker

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Pasta	300 gr.
Gehakt	300 gr.
Aubergine	1 stuk.
Uien	1 stuk.
Tomaat	1 stuk.
Knoflook	2 tanden.
Tomatenpuree	1 pak.
Parmezaanse kaas	smaak

Kook methode

• Snipper de ui, snij de tomaat in twee plakjes en snijd de steel, giet plantaardige olie in de container van de multikoker, zet het bakprogramma op 40 minuten en voeg de gesnipperde ui en tomaat toe. Zet tegelijkertijd de pasta aan de kook, het is raadzaam om zo uit te rekenen dat de pasta in 30 minuten gaar is.
• Voeg nadat de ui licht gebakken is het gehakt toe en bak tot het half gaar is, zout naar smaak en voeg kruiden toe (gemalen peper, je kunt kerrie, komijn, koriander).
• Snijd de aubergine in kleine blokjes van 1 cm en doe tomatenpuree op het gehakt. bak ze 15-20 minuten. Voeg op het einde de knoflook toe, deze kan worden geperst of in plakjes gesneden, voeg dan de pasta toe, roer en laat 3-5 minuten bakken.
• Bestrooi met Parmezaanse kaas op een bord.
• In plaats van het frituurprogramma kunt u een multi-cook gebruiken, de uien bakken op 160 ° en vervolgens bakken op 120 °.
• Video recept:

De schaal is ontworpen voor

5 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

Frituren

Leuk eenvoudig recept en heerlijk !!! Aubergines liegen en ik kan niet bedenken wat ik zo moet koken, maar hier is zo'n recept. Ik zal een bladwijzer maken

Leuk eenvoudig recept en heerlijk !!!

Alstublieft! We vinden het erg lekker, aubergine geeft een unieke pikantheid!

[Val79]

Val79, lekker! Het lijkt op de Siciliaanse versie. Ik ben dol op pasta, en ook, als je zelfgemaakte maakt
Ik vond de video leuk, het recept heeft een bladwijzer

Ik ben dol op pasta, en ook, als je zelfgemaakte maakt

Alstublieft! Het zou super zijn om een ​​zelfgemaakte te maken =) maar het is al enkele uren nodig =)