Gepocheerde eieren met gestoomde kool en knoflookolie (KitchanAid multicooker)

Gepocheerde eieren met gestoomde kool en knoflookolie (KitchanAid multicooker)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
Kippeneieren	2 stuks.
Zout	smaak
Specerijen (curry masala)	smaak
Kool:
broccoli (bevroren)	2 bloeiwijzen
bloemkool (bevroren)	8 kleine bloeiwijzen
Spruitjes (bevroren)	4 kroppen kool
Saus:
Olijfolie	tot de vereiste consistentie
Knoflook	1 kruidnagel
Kruiden: peterselie, dille	2-3 takken
Zout, kruiden (curry masala)	naar smaak (kan licht gezouten zijn)
Voor archivering:
Spinazie	een paar blaadjes
Groene ui	1-2 takjes

Kook methode

• Giet 0,5 liter water in de kom.
• We zetten de modus "Koken / Stomen" aan: 105 ° С 15 minuten.
• We plaatsen een stoomstandaard (mand) in de kom.
• Leg de kool in de mand (zonder te ontdooien).
• We sluiten het deksel.
• 
• Terwijl de groenten worden gekookt, vet siliconen gepocheerde makers in met olijfolie, breek er voorzichtig eieren in, voeg zout toe, bestrooi met kruiden.
• 
• Gedurende 5 minuten (de tijd hangt af van de staat waarin het nodig is om de eieren te koken) voor het einde van het regime, leggen we ook de eieren in de gepocheerde in de stoommand. We sluiten het deksel en laten het zo staan ​​tot het einde van het regime.
• 
• Bereid de saus terwijl de eieren en de kool koken. Maal kruiden en knoflook, voeg zout, kruiden toe, voeg olie toe. We mengen alles.
• 
• Aan het einde van het regime halen we de eieren uit de gepocheerde makers. We zetten alles op een bord. Serveer eieren en kool met spinazie, groene uien en saus.
• 
• 
• 
• Mijn eieren bleven een minuut of twee onder het deksel (ik was afgeleid), omdat ze een ietwat vochtige, maar niet vloeibare dooier hebben. Als u wilt dat de dooier volledig vloeibaar is, moet de kooktijd worden teruggebracht tot 3-4 minuten en moeten de eieren onmiddellijk na het einde van het regime worden verwijderd.
• 

De schaal is ontworpen voor

1 portie

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Kookprogramma:

Koken / stomen 105 ° C

Wauw, wat een heerlijk !!! Ik wacht nog steeds op een konijn met een pruim speeksel dat stikt en hier zoveel schoonheid en verrukkingen
En ik heb geen gepocheerde vrouwen: meisje-ja: ik wil dat alles esthetisch mooi is en waar kan ik er een krijgen?

[Jachthaven]

Jachthavenkun je elke vorm van siliconen gebruiken, bijvoorbeeld voor muffins.

[Mannochka]

Oh, hoeveel prachtige ontdekkingen hebben we ... En iets dat ik net niet heb geleerd hier op het forum ...

elke siliconen vorm kan worden gebruikt, bijvoorbeeld voor muffins

Zelf zou ze bijvoorbeeld nooit hebben geraden ...
Bedankt, Mannochka!

Manna, een heerlijk recept voor een gezond ontbijt in enkele minuten! Alle ingenieus is eenvoudig - het gaat over jou!

Ik hou van spruitjes! En het idee met een siliconen cakevorm voor mij eindelijk: girl-swoon: ter plaatse! Bedankt Mannochka! bladwijzer!

Bedankt meiden!

Zelf zou ze het bijvoorbeeld nooit hebben geraden

Oh, welke vormen zijn er voor eieren: met konijntjes, en met kittens, en ...

Alle ingenieus is eenvoudig - het gaat over jou!

Bedankt voor de lof! Ik doe heel mijn best om de recepten eenvoudig en herhaalbaar te houden.

Bad

Vandaag ben ik zowel Monka als Bath

Manna, bedankt! Lekker, eenvoudig, gezond!

Mannochka is een heerlijk gerecht en bedankt voor het idee om gepocheerde eieren in een stoomfoto te koken!

[Meisjes]

Meisjes, bedankt! Ik zou blij zijn als het idee van pas komt.

Mannochka, het spijt me!

[Oksana]

Mannochka

Oksanamaak je geen zorgen, zulke typefouten / autocorrectie amuseren me alleen maar.