Chocolade milfey met ijs en frambozen

[Voorbereiding]

Chocolade milfey met ijs en frambozen

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Zwarte chocolade niet meer dan 65%	100-150 g
IJs (of zoete kaas met room)	100 g
Frambozen	handvol
Munt	2 takjes
Chocolade saus	smaak

Kook methode

• Op warme dagen zijn vooral lichte desserts populair en gewild. Wij brengen een chocoladedessert onder uw aandacht met ijs (botercrème), frambozen en chocolade. Deze combinatie is gewoon perfect, zeker als je een paar muntblaadjes aan het dessert toevoegt. Bovendien, als u een paar vooraf bereide borden met chocolade en ijs in de vriezer heeft, zult u zich niet te veel inspannen wanneer u gasten ontvangt op een hete zomeravond. Bessen kunnen worden geselecteerd op basis van het seizoen. Maar chocolade en frambozen zijn voor mij de mooiste combinatie ter wereld.
• Voorbereiding
• - We zullen van tevoren onze chocoladeborden bereiden die taarten imiteren. Om dit te doen, snijden we de blanco's van de vereiste maat uit hoogwaardig bakpapier, ik heb ongeveer 11x8 cm. Dan nemen we de chocolade en smelten deze in een waterbad met een paar druppels room, onder voortdurend roeren.
• - We plaatsen blanco's op een siliconenmat of bord om geen vlekken op de tafel te maken. Terwijl we de chocolade warm hielden, smeerden we de gesmolten chocolade op onze blanco's met een dunne laag van een spatel; met een siliconenborstel deed ik het veel erger. We sturen de besmeurde borden om af te koelen in de koelkast. Het is beter om het een paar minuten op het bord in de vriezer te leggen.
• 
• - Om de milfey te vullen, kun je voorbereide en bevroren ijsballetjes (botercrème) gebruiken, die ik vorm met een vleeslepel met een diameter van 3 cm.
• - De montage van de milfey gebeurt onmiddellijk op het bord waarop u uw dessert serveert. Leg de chocoladekorst op de schaal. We verspreiden ballen en grote frambozen rond de omtrek in een dambordpatroon en op zo'n manier dat het dessert er vanaf de zijkant mooi uitziet.
• - Om te voorkomen dat frambozen en ballen friemelen, dompelt u ze in chocoladesaus en legt u ze op een chocoladetaart. Bedek de bovenkant met de volgende cake, voorzichtig van het papier gehaald, en verdeel de volgende laag balletjes en frambozen op dezelfde manier.
• De ijsballetjes en frambozen dienen op elkaar gestapeld te worden om te voorkomen dat de chocoladetaartjes wegdrijven.
• 
• - Leg de derde laag erop, versier deze met frambozen, vergeet niet de bessen in de saus te dopen, giet de chocoladesaus erover en voeg de takjes en muntblaadjes toe.
• Naar mijn mening zou je de bittere chocolade niet in dit dessert moeten gebruiken, het is beter om ergens rond de 60% te nemen.

De schaal is ontworpen voor

2 stuks. groot

Opmerking

IJsballen kunnen van tevoren worden gemaakt en in de vriezer worden bewaard.
Ballen kunnen worden gemaakt van mascarpone of zachte kaas van hoge kwaliteit, licht verdund met slagroom of zware zure room met een kleine hoeveelheid poedersuiker.
Maar ik vind mascarpone zoet, dus ik doe er een beetje vanillesuiker bij.

Vergelijkbare recepten

Frambozenijs (merk 3812 ijsmachine) (Sonadora)

Caprese-ijs (voor merk 3813-ijsmachine) (Alexandra)

Meloen- en frambozenijs (Choo)

Radochka, lieverd, nou, wie dit voor de nacht verspreidt, ik zal nooit zo afvallen. Heel mooi en zeker heerlijk

Radochka, lieverd, nou, wie dit voor de nacht verspreidt, ik zal nooit zo afvallen. Heel mooi en zeker heerlijk

Tiener! Bedankt schat! Sommigen hebben een nacht, en sommigen zijn aan het koken ... Ik ben over het algemeen een uil van nature! En ik probeer niet eens af te vallen met wedstrijden ...
Je voegt niet veel toe van dit dessert als je, kijkend naar de monitor, niet voor het slapengaan naar de koelkast gaat!

Oh, ik doe dit soms als ik per ongeluk langs het forum ga voordat ik naar bed ga

als je, kijkend naar de monitor, niet voor het slapengaan naar de koelkast gaat!

Ja dat is het

Ik hou zelfs meer van pure chocolade dan van ijs en ik kan het eten voor 3 chocolaatjes per dag, ik stopte het thuis te bewaren, het is onmogelijk om zo veel te eten

Ik hou zelfs meer van pure chocolade dan van ijs en ik kan het eten voor 3 chocolaatjes per dag, ik hield het thuis niet meer, het is onmogelijk om zo veel te eten

Misschien ontbreekt er iets in het lichaam, ik had dit, toen ging het voorbij en begon ik me rustig te verhouden tot chocolade. Maar nu wil hij alles romig!

Vroeger at ik meestal alles waar er zelfs een vleugje chocolade is, maar nu alleen donker ... waarschijnlijk is het liefde, dus dit recept is heel relevant, bedankt

Ik ben zelfs geslaagd voor de biochemie - alles is normaal)

Vroeger at ik over het algemeen alles waar er zelfs een vleugje chocolade is, maar nu alleen donker ... waarschijnlijk is het liefde, dus dit recept is erg relevant, bedankt

Ik ben zelfs geslaagd voor de biochemie - alles is normaal)

Het betekent dat alles goed is voor de geest!

Olga !! Jij bent onze bij !!! Nogmaals, ik heb veel moois gemaakt, heerlijk eten !!! : rose: Ziet er geweldig uit !!!!

Wat een origineel gebruik van chocolade ... Het is één ding, koekjesborden, en chocolaatjes zijn mmmm, heerlijk!

[Ik ben er blij om!]

Zo schattig en zo zomer Ik ben er blij om! Ik vergiste me tenslotte niet. Een echt prinses toetje! Hier, ja, ik kan me voorstellen hoe ze zit en het oppakt met een kleine zilveren lepel ...

Hoe prachtig!!!! En lekker! Weet je wat me afmaakte? Hier zijn de muntblaadjes. Er is een harmonieuze smaak in de mond. Chocolade, room, framboos en munt. Ik zal het zeker koken.
Of zijn er frambozenblaadjes? Ik zal decoreren met munt.

[Brug]

BrugNatasha, het lijkt erop dat je mentaal al de hele portie hebt doorgeslikt?
Munt daar

Munt 2 takjes

Olga, een chu-u-ud verfrissend dessert met een bessennoot!

Een heel lekker toetje. : roos: Framboos met ijs tussen dunne chocoladeblaadjes mmm Yummy.

[Olga]

Hoe koel bedacht! Goed gedaan, Olga! Bedankt!

Geweldig recept en decoratie die de beste restaurants ter wereld waardig zijn! En hoe wordt deze schoonheid gegeten? (te verlegen om te vragen)

[Liefde]

Liefde, Zou ik de punt van de lepel in mijn mond houden (zo mysterieus voor anderen )
En dan gaat de lepel als een uurwerk de chocoladeschilfellaag in
Echt, Ol?

Dat wil zeggen, we eten in lagen, toch, Irina? Met een lepel is alles duidelijk

Hoeveel past er in uw mond
Ik denk dat de lepel naar de bodem gaat

En dan gaat de lepel als een uurwerk de chocoladeschilfellaag in
Echt, Ol?

Precies, deze chips zijn erg dun en smelten goed!

Geweldig recept en decoratie die de beste restaurants ter wereld waardig zijn!

Hartelijk dank! Als JIJ wist hoe ik het allemaal fotografeerde in de regen, dus ook met regendruppels ...

Hoe koel bedacht!

Bedankt vinkje!
Toch is de milfeuille niet door mij uitgevonden, maar toen ik het idee in een tijdschrift zag van alleen chocolade met frambozen erin verzegeld, kwam alles op zich met - om ijs, chocolade en frambozen te combineren!

Zo schattig en zo zomers, ik ben blij!

Zo schattig en zo zomers, ik ben blij! Ik vergiste me tenslotte niet. Een echt prinses toetje! Hier, ja, ik kan me voorstellen hoe ze zit en het oppakt met een kleine zilveren lepel ...

Ira, wat ben je romantisch, ik had het altijd al vermoed! Bedankt schat! Reusachtig!

Als je zin hebt om te eten, knijpen zelfs prinsessen alles van bovenaf uit en eten het op met een grote lepel !!!

Hoe prachtig!!!! En lekker! Weet je wat me afmaakte? Hier zijn de muntblaadjes. Er is een harmonieuze smaak in de mond. Chocolade, room, framboos en munt.

Heel erg bedankt voor zo'n leuke reactie !!
Om eerlijk te zijn, mijn munt is bevroren, ik gebruik citroenmelisse, maar omdat het helderder smaakt met munt, schreef ik over munt.
En ijs smaakt beter dan mascarpone.We hebben gisteren beide opties geprobeerd.

Olga, een chu-u-ud verfrissend dessert met een bessennoot!

Een heel lekker toetje. Framboos met ijs tussen dunne blaadjes chocolade mmm Yummy.

Meisjes, mijn lieverds, bedankt !!
Over het algemeen ben ik nog nooit banketbakker geweest, dus ik was zo bang, zo bang dat ik niet iets waardevols van chocolade zou kunnen maken! Dit is mijn eerste ervaring ...

Irisha, ik zal je binnenkort inschrijven als student! Wil jij het nemen?

Olga, kom! Graag gedaan

Waarvoor ik niet had geraden, bedankt, Ik zal dat ook proberen.

Wanneer laat jij de regenboog van M & M's zien?

Wanneer laat jij de regenboog van M & M's zien?

Voor verjaardag !!! :

Ze wachten op de beloofde drie jaar! : meiden liefde

[ik ben blij]

ik ben blij, en je experimenteert prachtig!

Ik heb al heel lang een chocolade-milfey in mijn boekenleggers, ik ga beeldhouwen. Als het lukt, zal ik het laten zien wat de moeite waard is

Ze wachten op de beloofde drie jaar! : meiden liefde

We wachten (en)

Ik heb al heel lang een chocolade-milfey in mijn boekenleggers, ik ga beeldhouwen. Als het lukt, zal ik het laten zien wat de moeite waard is

Galyunya, ik wou dat je het deed! Ik ga er ook nog een maken!

Wat voor soort regenboog? Willen! Nou, laat het me tenminste zien, huh?

Olga !! Jij bent onze bij !!!

Ik ging verder neuriën onder uw goedkeuring ..... LJJJzhzhzhzhzhzhzhzh

Wat voor soort regenboog? Willen! Nou, laat het me tenminste zien, huh?

Bij Irishka Dollars zijn er niet alleen regenbogen, maar over het algemeen is de hele wereld gescheiden !!!

prinsessen persen gewoon alles van bovenaf en eten met een grote lepel !!!

Wat jammer dat we geen prinsessen zijn ... We zijn als een boer: in de ene voet - een stuk chocoladereep, in de andere voet - roomballen, in de derde - frambozen ... En, hier is het, l 'amour éternel ...

[Irina]

Irina, heb je een derde been? Ik ben bang voor je ...
U kunt gewoon gezicht in salade om beurten met een lepel ijs en frambozen

En hier is ze, l'amour éternel ...

Ik zeg al heel lang: jij bent de koningin, Mikhaska, Frans!

Irina, heb je een derde been? Ik ben bang voor je ...
Je kunt gewoon met een lepel een lepel ijs en frambozen in de salade doen

in de ene voet - een plak chocoladereep, in de andere voet - roomballen, in de derde - frambozen ...

Aha! Laten we het opschrijven! Morgen ga ik een variant maken rekening houdend met alle wensen, en zodat ik ook mijn vingers moest likken !!

: wow: ik ben blij, wat doe je, wat doe je zo veel als Mikhas over de Fransen

: wow: ik ben blij, wat doe je, wat doe je zo veel als Mikhas over de Fransen

Ik zaai zoveel ik kan, vriendelijk, eeuwig, smakelijk!

OOOOOOOOOOOOOOL ... hoe sierlijk ... hoe voortreffelijk ... niet voor niets in Franse commentaren ging
dit is gewoon een toetje na een gebakken camembert met aardbeien, geniet ervan
Bravo!

OOOOOOOOOOOOOOL ... hoe sierlijk ... hoe voortreffelijk ... niet voor niets in Franse commentaren ging
dit is gewoon een toetje na een gebakken camembert met aardbeien, geniet ervan
Bravo!

Tanya, enorm bedankt, het is fijn dat je je de recepten herinnert die ik heb tentoongesteld!

Je bent een prinses, Mikhaska, Frans !!

Oh ook! Huidige in Siberische ballingschap ...

Oh ook! Huidige in Siberische ballingschap ...

Dus geluk, ze hadden hun hoofd eraf kunnen hakken! Ttt ...

God, wat is het mooi !!!!!

Meisjes, wat ben je aan het doen? Ik kan niet afvallen door deze site !!! Kom met je ogen dicht.

Meisjes, wat ben je aan het doen? Ik kan niet afvallen door deze site !!! Kom met je ogen dicht.

Oh, wil je dat wij alleen lijden bij het uitkiezen van outfits?
Hartelijk dank!

Oh ook! Huidige in Siberische ballingschap ...

Laten we zo snel mogelijk naar de Mother See gaan !!!

[Olga]

Olga, vertel me, alsjeblieft, is het mogelijk om frambozen te vervangen door aardbeien in dit recept en hoeveel van tevoren kun je chocoladetaart bereiden, dat wil zeggen, kunnen ze minstens een paar dagen in de koelkast worden bewaard? En gebruik je kant-en-klare chocoladesaus of maak je hem zelf?

[Iryusha]

Iryushakan natuurlijk worden vervangen door aardbeien, maar één maat! En ik sneed een beetje aan beide kanten ervan zodat de lagen chocolade stevig zouden blijven zitten.
De chocolade wordt, denk ik, donkerder in de vriezer. Op een koele plaats blijft het een paar dagen staan ​​- bewaar het dan gewoon op papier.
Ik maak de saus met het oog, om eerlijk te zijn! Ik meng room, cacao een paar lepels, sl. boter en kristalsuiker, prosprevayuv drie recepties in een micron, tussen de recepties kneed ik actief met een garde, niet aan de kook brengen! Of breek gewoon de chocolade (een halve reep per 100 g) en voeg er vijf eetlepels tafelroom aan toe, verwarm het in een micron en roer. Als het dik is, voeg dan room toe, als het vloeibaar is, en dan chocolade.