Zomerse verfrissende cocktail "Okroshka"

[Voorbereiding]

Zomerse verfrissende cocktail "Okroshka"

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Vetarme kefir	300 ml
Verse komkommer medium	1 stuk.
Licht gezouten komkommer medium	1 stuk.
Medium radijs	4 dingen.
Augurk van licht gezouten komkommers	100 ml
Een bosje dille medium zonder grove stengels	1 stuk.
Groene ui stengels	2-3 stuks
Romige mierikswortel	1 eetl. l.
Mosterd	0,5 theelepel
Suiker brengt smaak	smaak

Kook methode

• Zo'n originele zomercocktail verfrist zich perfect op een warme dag en heeft een aangename smaak die lijkt op Russische okroshka. Het is snel en gemakkelijk voorbereid. Bovendien is deze cocktail goed voor de gezondheid, want hij is rijk aan vitamines.
• Het hoogtepunt van dit gerecht is de toevoeging van pekel van onder gezouten komkommers en een kleine hoeveelheid van de komkommers zelf. De mosterd voegt wat pit toe. Romige mierikswortel voegt kruiden toe en verzacht tegelijkertijd de kruidigheid.
• De cocktail wordt bereid in een blender of keukenmachine.
• Voorbereiding
• - Was komkommers, radijsjes en kruiden. Verwijder de grove schil van de komkommers. Snijd de groenten in grote stukken en doe ze in een blender. Voeg alle andere ingrediënten toe en klop op deze manier zodat de groenten worden gehakt, maar tegelijkertijd kleine stukjes blijven, dat wil zeggen dat je niet alles hoeft te kloppen tot het gepureerd is.
• 
• - Giet alles in gekoelde glazen, voeg elk ijsblokje toe, garneer met radijs en serveer met zelfgebakken zwart brood. Als je hete gekookte aardappelen en een gekookt ei op een bord met zwart brood legt, krijg je in feite instant okroshka.
• Ik raad het ten zeerste aan werkende huisvrouwen aan. Ik heb het meerdere keren gedaan in een situatie waarin er geen tijd is om groenten en kruiden te snijden.

Vergelijkbare recepten

Radijs met kwas (MariV)

Koude soep / salade "Okroshka met appel" (TATbRHA)

Paddestoel okroshka (TATbRHA)

Wat een verfrissend genot ... Dit is zeker voor warme dagen en voor luie huisvrouwen. Olga, bedankt!

[gala10]

gala10, Vinkje, voor gezondheid en voordeel! In de hitte wordt iedereen lui, dus ik stap eruit!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, okroshechka is goed! En de foto is aanlokkelijk, stralend als de zomer!

Het brood is geldig! waarschijnlijk gezuurd

Het brood is geldig! waarschijnlijk gezuurd

Op zuurdesem met karwijzaad, ik deed het met het oog! Ik wilde zo mollig, maar met gaten! Ik heb al heel lang geen brood gebakken!

Ik heb het met het oog gedaan!

Zeer scherp oog !! Slim!

Zeer scherp oog !!

Ja, je weet hoe ik lijd als ik zie dat er iets scheef hangt! Of niet uitgelijnd!

[Rada-dms]

Vertel het ons alsjeblieft Rada-dmsWat is romige mierikswortel? Vergeef de onwetende.

[Rada-dms]

Vertel het ons alsjeblieft Rada-dmsWat is romige mierikswortel? Vergeef de onwetende.

Tanya, dit is kant-en-klare mierikswortel met room. Het is afkomstig van verschillende fabrikanten. Je kan het zelf doen.
Iets waar ik geen link in kan plaatsen, als het niet moeilijk is, typ dan de Yandex-zoekopdracht "Koop romige mierikswortel", ga dan naar de foto's, ze zullen veel opties laten zien, inclusief onze binnenlandse!

Een goede cocktail, maar met brood, zo lekker !!!!! Olya kerel !!!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusichka! Jij bent, zoals altijd, aardig en positief! Daarom ben ik erg blij je te zien! Help jezelf!

Dit stilleven is erg zomer en kleurrijk! Olya -!

Dus je kijkt, en ik zal okroshka geweldig vinden!

[MariS]

MariS, Marisha, bedankt voor de lof!

Ik ging nadenken over wat ik je te eten zou geven, zodat je het echt heel leuk vindt!

: girl_claping: Ik ben blij dat je zo'n super-duper-idee bent, dus het is te lui om te koken, maar tutu, en fsё: yahoo: klaar! Ja, ja, en met mierikswortel SUPER

Ik ging nadenken over wat ik je te eten zou geven, zodat je het echt heel leuk vindt!

Oh, en ik weet niet, Ol, wat ik moet zeggen ... Dit is blijkbaar niet mijn eten.

Mijn man en ik houden niet van okroshka voor een paar en hielden eerder niet van olijven. Toen werd ik voor het eerst verliefd op olijven, toen ik er een vis-mengelmoes bij proefde. Hij houdt op de een of andere manier langzaam van ze ... Dat kun je nog niet zeggen over okroshka.

Nichyose, hier, okroshka, iedereen krijgt okroshka, en ik spring voorbij!
Geweldig voor een warme dag, Ol.
En als ik op dit moment niet lag, gewikkeld in een dikke deken, met ijskoude benen van de kou, dan zou ik hoogstwaarschijnlijk al naar de koelkast zijn gehaast om snel zo'n cocktail te maken en af ​​te ronden met een verse cake.

[Ik ben er blij om!]

Koele cocktail, Ik ben er blij om! En je hoeft niet te kauwen ... Hlebanul - en bestellen ... Oh-oh-oh-oh-oh, ik heb iets bedacht! En je cocktail gaat tenslotte heerlijk weg als een kater! Ja, eerlijk, voor een lieve ziel!
Voooot, wat heb ik het doel van je okroshechny-wonder aangescherpt!

Nichyose, hier, okroshka, iedereen krijgt okroshka, en ik spring voorbij!
Geweldig voor een warme dag, Ol.
En als ik op dit moment niet lag, gewikkeld in een dikke deken, met ijskoude benen van de kou, dan was ik waarschijnlijk al naar de koelkast gehaast om snel zo'n cocktail te maken en af ​​te ronden met een verse cake.

Lenusya, hoe kan ik je begrijpen!
Ook wij in Ruska zitten onder twee dekens en kunnen het niet warm krijgen - vochtig, koud!
Maar laten we hopen op warm weer en dan hebben we genoeg okroshka, kwas, koud eten !!
En wat voor taarten, hè?

Coole cocktail, ik ben blij! En je hoeft niet te kauwen ... Hlebanul - en bestellen ... Oh-oh-oh-oh-oh, ik heb iets bedacht! En je cocktail gaat tenslotte heerlijk weg als een kater! Ja, eerlijk, voor een lieve ziel!
Voooot, wat heb ik het doel van je okroshechny-wonder aangescherpt!

Irisha, bedankt, schat, voor het waarderen!
Je zult daar een beetje moeten kauwen! Zulke kleine knapperige stukjes komkommer worden gevoeld.
Wat betreft het recept, dat is een geweldig idee! Ik ging de informatie lezen om een ​​soep te bedenken genaamd "Opohmelochny" !!! Bedankt schat!

Ik ben blij dat je lief bent

Chuchenka, schat, dwaas met haar, met okroshka! Het belangrijkste is dat ik lief ben ... Nou, er zijn geen woorden om uit te drukken hoe prettig het is om je recensie te lezen! Ik ging passen, genieten en opscheppen bij de buren!

Ook wij in Ruska zitten onder twee dekens en kunnen het niet warm krijgen - vochtig, koud!

Gyyy, okroshka barstte en bevroor!

En wat voor taarten, hè?

Nou Duc hier zhezh, Princess's creatie:


Van HIER Ik heb alles geschreven en getoond.

We hebben geen radijs meer, alles is weg.
Nou, misschien kun je het vinden, als het ERG PERFECT is, maar alleen altijd in echte hitte in onze zuidelijke regio's okroshka (any) bez radijs, ik raakte eraan gewend sinds mijn kindertijd - er kwam een ​​sterke hitte ~ de radijs vertrok
... nee, gezien de huidige SuperPuperMarkets en geïmporteerde groenten, kun je (waarschijnlijk)
Maar ik heb er geen zin in. Ik ga BEZ radijs maken.
Zeer coole opties voor cocktails.