Okroshka op kefir met selderij

Okroshka op kefir met selderij

Categorie: Eerste maaltijd

Keuken: Armeens

Ingrediënten
Worstdokter	450gr
Kefir	0,5l
Zout	smaak
Selderij	bundel
Komkommer	5 stuks
Radijs	15 stuks
Zure room	1 eetl
Aardappelen	3 stuks
Uien	1 stuk
Frisdrank	1L
Kippen ei	8 stuks

Kook methode

• Eerste producten
• 
• Schil de aardappelen en leg ze in kleine blokjes. We gaan koken. Na het koken zout en kook tot ze gaar zijn. Giet af en laat afkoelen
• 
• Boogmodus zo ondiep mogelijk.
• 
• We koken ook de eieren en snijden ze in dezelfde blokjes als de aardappelen. We doen hetzelfde met worst, radijs en komkommers. Ook snijden we de bleekselderij, die dit bekende gerecht op smaak brengt, fijn. We mengen alle ingrediënten door elkaar, en niet te vergeten de aardappelen
• 
• Zout, meng en voeg een lepel zure room toe en meng opnieuw
• 
• Voeg kefir toe, meng. Dan mineraalwater - ongeveer 1 liter (ik hou van de dikkere). We mengen alles grondig en controleren op zout. Ik voeg ook een beetje azijn toe, maar dit is niet voor iedereen. Vervolgens zetten we onze okroshka af om af te koelen!
• Eet smakelijk
• 

De schaal is ontworpen voor

Volle pan

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer een uur

Vergelijkbare recepten

Aankleden voor okroshka (celfh)

Bietenkwas (Elven)

Zomer verfrissende cocktail "Okroshka" (Rada-dms)

[Alexandra]

Alexandra, oh, de hitte heeft je geraakt, je bent verslaafd geraakt aan okroshechki!