Kersenspaghetti in ijscoupe saus

Kersenspaghetti in ijscoupe saus

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
kersensap	500 ml
Gelatine	1,5 eetl. l.
Suiker	smaak
Specerijen	optioneel
Vanille-ijscoupe	50-60 g

Kook methode

• We hebben echt en sterk sap nodig. Als we gereconstitueerd kopen, dan kruiden we het met citroensap of rode wijn (de totale hoeveelheid vloeistof moet 0,5 liter blijven). We zoeten naar smaak.
• Los de gelatine op in een half glas sap, combineer met de rest, koel af en giet in een rechthoekige bak met een laag van 3-5 mm. We zetten het in de koelkast totdat het stolt.
• Draai de goed ingevroren gelei op een snijplank en snijd in dunne lange reepjes. Pak met een culinaire spatel verschillende stroken en leg ze voorzichtig met een nest daar op het bord.
• 
• Doe het ijs in geportioneerde vazen ​​en laat smelten. Breng met dezelfde spatel de "nesten" voorzichtig over op het gesmolten ijs. Decoreer met een takje munt en kersenbessen. Serveer op tafel.
• 

De schaal is ontworpen voor

voor drie personen

Opmerking

Wat zijn de valkuilen.
Overdrijf het niet met suiker, vergeet niet dat ijs ook zoet is.
Ik raad ten zeerste aan om de laag gelei op het bord te schuiven, het is gemakkelijker om het te snijden. Bedenk daarom van tevoren hoe u het uit het formulier verwijdert.
Ik heb twee noedelsnijders, maar geen van hen past. Ik moest het met een mes snijden en de "spaghetti" was niet erg overtuigend. Maar in principe, als de gelei niet goed gehoorzaamt, kun je hem eenvoudig in blokjes, diamanten of driehoeken snijden. Je krijgt "veren", "hoorns", "schelpen" - ook mooi. En je kunt de smaak helemaal niet van "spaghetti" onderscheiden.

Vergelijkbare recepten

Sundae (merk 3812 ijsmachine) (Sonadora)

Sundae (zonder eieren) (xoxotyshka)

"Curd-ijs" - cake in een pan (Gala)

[Olya]

En je kunt de smaak helemaal niet van spaghetti onderscheiden.

Olya, hier begrijp ik het niet

Het is heel gemakkelijk voor te bereiden, maar hoe interessant! Gelatineuze wormen zijn niet lekker, maar spaghetti is stijlvol! Bedankt voor het recept. Dochters zullen er dol op zijn! Er is nog geen kersenstroom. Maar je kunt ook aardbeien maken!

Olya bedankt voor de gedetailleerde beschrijving van het recept. Erg interessant! We moeten dit later onthouden!
Is het echt zoals spaghetti?

[Premier]

Premiertotdat ik het recept las en probeerde spaghetti op de foto te zien. Nog een verrassing, geweldig.

[Olya]

Olya, hier begrijp ik het niet

Galya, je hebt gelijk, ik zeg het slecht. Ik heb de zin niet verwijderd, zodat mensen niet verrast zouden zijn waar het over ging, ik nam het gewoon tussen aanhalingstekens.

Is het echt zoals spaghetti?

Nou, dat is het, waarschijnlijker "linguini" ...

Ha ha ha hier Irisha en wachtte tot ik doorboorde.

We moeten dit later onthouden!

Ja, na deze wedstrijd zal je veel moeten onthouden!

Maar je kunt ook aardbeien maken!

Lorrys, gelei, natuurlijk, alles is mogelijk, al was het maar helderder, maar lekkerder!

[Premier]

Premier, Ol, geweldig. Het is noodzakelijk om nota te nemen. Bedankt voor het recept.

[Olya]

Ik hou van gelei in welke vorm dan ook. En in zo'n ... exotisch ... gewoon verschrikkelijk Olya, bedankt voor het recept! Ik zal het zeker proberen.

dus waarschijnlijker "linguini" ..

ja, Olya "doorboord"
Nou, ik wil echt de smaak van "lekke band" proberen

Ik dacht dat het nodig was om het "zelfgemaakte noedels" te noemen!

Ik dacht dat het nodig was om het "zelfgemaakte noedels" te noemen!

Niet ... Linguine is beter

Niet ... Linguine is beter

Nee, dit is pappardelle!)))