Estheet vinaigrette

Estheet vinaigrette

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Biet	1 stuk.
Aardappelen	1 stuk.
Wortel	1 stuk.
Ui klein	1 stuk.
Verse komkommer	1 groot
Kruidige sprot	6-7 stuks
Erwten van ijs	handvol
Zoete erwten in peulen	6-8 stuks
Rogge crackers	2-3 plakjes
Roest olie	voor het tanken
Saus: honing + mosterd	1 theelepel.
Zout	smaak

Kook methode

• Ik weet niet waarom de auteur, een beroemde blogger die zichzelf een "culinaire estheet" noemt, Denis Zhokhov deze salade een vinaigrette noemde (hoewel ongebruikelijk), maar toen ik hem zag, wilde ik hem meteen koken! Heldere kleuren, verse komkommers en jonge erwten zijn nu al in staat om vrolijke zomersensaties toe te voegen aan onze koele realiteit!
• Wikkel de bieten, aardappelen en wortelen in folie en bak ze gaar.
• 
• Maal beschuit tot grove kruimels en giet het in als de basis van ons toekomstige gerecht.
• 
• Strooi de afgekoelde en in blokjes gesneden gebakken groenten (bestrooi met plantaardige olie op de bieten, zodat ze niet geverfd worden) over het paneermeel.
• 
• Verdeel nu de sprot gelijkmatig, geschild en in kleine stukjes gesneden.
• 
• We snijden de komkommers in hele dunne platen (je kunt een Berner, of een dunschiller of een Gigant multi-cutter gebruiken) en rollen er kleine rolletjes uit,
• 
• die we verticaal op ons "bloembed" plaatsen.
• 
• Vul de bevroren doperwtjes met kokend water, maar laat ze niet koken - zo krijgen ze de smaak van vers.
• 
• Snijd verse peulen van jonge suikererwten in dunne veertjes
• 
• We snijden uien met dezelfde veren. Voor de saus worden honing en mosterd gemengd en wordt het voorzichtig in de komkommerrolletjes gegoten. Op advies van de auteur heb ik hiervoor een spuit gebruikt.
• 
• 
• 
• Het blijft om groene erwten, vers gesneden peulen en uienveren op ons tuinbed te strooien, besprenkelen met plantaardige olie en serveren! Degenen die bijzonder attent waren, konden naast de vinaigrette een ijsglas zien, waarin je niet alleen wat je dacht (en wat ik heb ingeschonken), maar ook elk ander drankje kunt inschenken.
• 
• 
• Eet smakelijk en we zullen gezond zijn!
• 

Vergelijkbare recepten

Vinaigrette 'Little pyramid' (petite pyramide) of 'Petty'-vinaigrette (MariV)

Groentevinaigrette (recept voor horeca, 1968) (Vogelverschrikker)

Paasvinaigrette voor een prinses (Gala)

Ik zal hier lang blijven liggen!
dit is een staaltje culinaire kunst! Prachtig! Larisa, ik was gewoon stomverbaasd! Stoer!

Goed idee! Het lijkt een vinaigrette, maar hoe ongebruikelijk ... heel origineel, mooi, feestelijk, zomers. In het algemeen, zoals altijd - MEESTERWERK!
En ijsbekers zijn een apart nummer!
Larochka, bedankt!

[Larochka]

Het lijkt erop dat het mogelijk is om van een eenvoudige vinaigrette een culinair meesterwerk te maken? En, zo blijkt, zoveel mogelijk! Als je aan de slag gaat Larochka.

Ik zal hier lang blijven liggen!
dit is een staaltje culinaire kunst! Prachtig! Larisa, ik was gewoon stomverbaasd! Stoer!

Beweeg een beetje, Iers, ik val ernaast
Larissa bevalt ons gewoon met een dagelijkse culinaire en esthetische schok, het is onwerkelijk!
Trouwens, ik vind het verslavend, ik wacht elke keer op iets nieuws en interessants, en dat krijg ik tenslotte

Lorik
: girl_cray: khachukhachukhachu vooral daarmee: geheim: sho in je ijsbeker 🔗 🔗

En ik zal niets zeggen, ik zal niet kunnen patamushta !!!!
Een meesterwerk, wat kun je zeggen!

Larochka! Wat een wonder! En zelfs met mijn favoriete sprot!

Jij bent mijn familie !!! Nu begin ik te dansen! Uw woorden zijn lekkerder dan welk lekkers dan ook! Bedankt meiden!

🔗 ik kwam terug om te zeggen 🔗
Lorik! Je zou je moeten schamen 🔗 zo indruk maken op een vrouw: geheim: die alleen verdunde martini drinkt, Schaub, ze wilde wodka

Laris! Nou, wat kun je zeggen? De meiden hebben alle goede woorden al gepakt.
Ah ... er is er een! Hier - Zoals gewoonlijk!

Dit is een test in het hoofd, na de ijsplaten !!! Verrukkelijk! Creëer zo'n schoonheid van een gewone vinaigrette !!!!

Ja, er is ook een stapel ijs! En dus trouwens ...

Super Larissa! Dit is het gewicht
Zal moeten portretteren voor de feestdagen

Betoverend - niet het juiste woord! Tranen van genegenheid verstoren het spreken! Zeer couture!

Meesterwerk !!!!!! Hier is een getalenteerd persoon, getalenteerd in alles !!!! Bedankt Larisochka !!!! Schoonheid en alleen !!!!!

Wat zijn jullie meisjes vrijgevig met vriendelijke woorden! Is het echt allemaal voor mij? Ik word gek met plezier!

[Larochka!]

Als je een sprookje hebt gemaakt van een gewone vinaigrette, Larochka! Ik kan me niet voorstellen wat ons te wachten staat in de toekomst! Ik denk dat we tegen het einde van de wedstrijd allemaal gek zullen worden!

Zeer couture!

Zo'n "estheet" in de gebruikelijke outfit mag niet worden toegestaan, alleen met manicure, hakken en sprankelende briljanten!

alleen met een manicure, met hakken en sprankelende briljanten!

welke is helemaal naakt?
oh, nou, zomer! WARMTE!

Geïntroduceerd! De plot voor de foto. Stilleven met naakt. Een opstartscherm voor het verfrissende thema. Wat is het leuk met jou!

Ik kan me niet voorstellen wat ons te wachten staat in de toekomst!

Schrijf niet zo, Irka! Anders lijkt elk volgend recept erger dan het vorige en wil je het niet exposeren. Dit is het eerste. En ten tweede doe ik in de zomer helemaal niet mee. Er zal geen tijd zijn. Met een baby alleen in de datsja is het niet erg "pokutyurish", zoals Kalmykova zei.

[Kistje?]

Oh, jullie zijn vechters, IN la, Kistje? Dus, ik sta niet in het nauw ... Nee! Ik kan alleen mezelf verpesten (zo'n taal - ik heb een vijand ...) En met baby's blijkt de meeste couture! Piepen - krijsen - brullen! En middenin droom je Mistig, allemaal "in negligé", en naast mij zuig ik Raduskin Aperol ... Wild gezelschap! In het midden hiervan alleen maar creëren! Puur sur!

Ik sta niet in het oog

Ik ben niet bang voor het boze oog! Je schrijft gewoon wat er daarna zal gebeuren ... En wat als ik niet aan je verwachtingen voldoe ... En ik word dronken van verdriet ... en ook Aperol.

Lorikiiii ..... Zoals altijd, Aerobatics !!!
Foto, inzending !! geen woorden, alleen tussenwerpsels !!

Larissa, als ik niet goed voor je was als moeder, zou ik vragen om je dochter te zijn))

[LA]

Larissa, de schoonheid is niet te beschrijven !!!! Hier zal ik proberen te zeggen: "Waarom hou ik niet van de vinaigrette?LA......"

Nou ja, volledig geprezen (spreek, spreek !!! ). Pff, ik zit, bloos en blaas van plezier. Dankjewel lieverds!

Larisochka, wauw, wauw, dit is een vinaigrette Je blijft verbazen, aanraken en inspireren Hoe goed dat je ons zo verwend hebt, dank je

Een ongelooflijk lekkere snack! Echte neo-Russische keuken die traditie combineert met innovatie! Vuurwerk van smaak en kleur! Een schat aan ideeën voor nieuwe salades!
Roggecrackers werden vervangen door gedroogd roggegistvrij brood. Het lijkt mij dat brood zoals Borodinsky hier zal gaan. Ik dacht dat het zuur erg goed zou zijn voor mijn gezicht, dus liet ik sojasaus in de saus vallen.
Verrukt van de smaak! De volgende keer zal ik de sprot vervangen door een vette haring, ik denk dat de vis met "elegante vormen" hier ook goed zal spelen.
Bevroren erwten zijn buitengewoon verfrissend in vergelijking met erwten in blik. Ik gebruik het voor andere salades
Sorry voor de foto. Een scherpe draai van de plaat op zoek naar een betere hoek ... en de toren van Babel stortte in. Dit had echter geen invloed op haar heldere smaak.



Bedankt voor zo'n culinaire parel!

Wauw ! Ira! Ik heb de hoop op volgers al verloren! Dank je, lieverd, dat je geëerd bent, en zelfs zo'n rapport hebt neergeschreven en de torentjes hebt gesleept! Ik ben verbaasd en tot in de kern tevreden!

[dopleta]

dopleta, de salade trof niet alleen de maag, maar ook het oog en de hersenen. Ik zal het doen. En ik zal op zoek gaan naar vergelijkbare recepten - zo helder en met de Russische geest. Een opvallend gerecht, gedenkwaardig