Magere smeltkaas "Delicaat"

Magere smeltkaas "Delicaat"

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
vetvrije zachte kwark	500 gram
melk 0,5%	250 ml
eieren s-1	2 stukken
zout	1/2 theelepel
Frisdrank	1 theelepel onder het mes
smaakstof	2-3 druppels optioneel

Kook methode

• Klop de melk en cottage cheese samen in een pan.
• Zet op het vuur en op laag vuur, al roerend, breng aan de kook.
• Kook de gekookte massa 5 minuten, al roerend.
• Giet vervolgens in een vergiet met twee lagen kaasdoek en laat 15 minuten staan.
• Roer de resulterende wrongel regelmatig.
• Dit is hoe het eruit ziet in 15 minuten
• 
• Drijf 2 eieren in een schone pan, voeg zout en soda toe, meng goed.
• Leg de afgewogen wrongel erbij.
• Zet op het vuur en kook op laag vuur tot een gladde massa, al roerend.
• Het kostte me 5 minuten.
• We brengen het over naar een geschikte container, leggen een stuk vershoudfolie op de kaasmassa, koelen het af en zetten het in de koelkast.
• Alles. Heerlijke en malse kaas is klaar.

De schaal is ontworpen voor

330 gram eindproduct

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten + koeling

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Ik heb voor het eerst een smaak toegevoegd.
Het aroma en de smaak zijn echt kaasachtig
Ik vond het erg leuk, het verschilt praktisch niet van de winkel.
Ik heb het gisteren gedaan, heb een nacht in de koelkast gestaan. Een beetje verdikt, vlekt gemakkelijk uit.

Lena. bedankt voor de interessante recepten. Ik heb het weggesleept, ik zal de helft van de norm proberen. Nog een vraag, welke smaak was het en welke smaak? Als je een foto kunt maken

[Larissa]

Larissa, alstublieft
Ik kocht de geur in de Dukanovsky-winkel
ttps: // dieetmarkt. рф / produkty-dlya-diety-dyukana / aromatizatory? id = 311

[Podmosvichka]

PodmosvichkaHelen, bedankt voor het recept.

En je deed het niet zonder geur? Geeft het geen eieren weg? Heb je een kaasachtige smaak? Klein, tenminste?
Ik wil geen scheikunde gebruiken. En zo werd het teveel in eten ... Ik vermijd het thuis tenminste. Toch heb ik kinderen. De kleindochter houdt van kaas. Zal je zeker vragen om het te proberen.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, voor de gezondheid

toffeeIra, ik heb voor het eerst een aroma toegevoegd.
Deze bijzondere kaas is voor het eerst gemaakt. Maar daarvoor deed ik het vaak met eieren. Kijk in mijn profiel voor recepten. Er was nooit een smaak of geur van ei.
Ik zal niet zeggen over de kaasgeur, eerlijk gezegd heb ik niet gesnoven
Mijn kleinzoon houdt ook van mijn kaas

Wat kaas gemaakt. Lekker. Het spijt me dat ik geen foto heb. Ik had geen tijd om te fotograferen. Ze aten het heel snel op, hadden geen tijd om met hun ogen te knipperen.

Goed gedaan
Eet voor uw gezondheid