Rosbief in 3 minuten (grill Steba 4.4)

Rosbief in 3 minuten (grill Steba 4.4)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Rosbief
Olijfolie
Kruiden, zout

Kook methode

• Ik had een idee in mijn hoofd om gegrild rundvlees te koken, zodat het zacht en sappig was! Al het vlees dat ik kocht was helemaal niet geschikt om te bakken. En toen kwam ik per ongeluk rosbief van Miratorg tegen.
• Om te beginnen heb ik het gedoofd, het vlees smolt in mijn mond)
• En toen drong het tot me door dat dit specifieke deel gegrild moest worden!
• Dus laten we beginnen
• Snijd in stukjes van 1,5 cm dik.
• 
• De marinade koken:
• Olijfolie en kruiden voor vlees 1 theelepel, ik heb dit
• 
• De samenstelling is als volgt:
• Koriander, knoflook, ui, zoete rode peper, fenegriek, basilicum, zwarte peper, marjolein, komijn, zout.
• U kunt het zelf mengen.
• 
• Tandereizim vlees en jas met siliconen bot met marinade.
• 
• Zet de grill aan en stel de temperatuur op de schommel in en wacht tot deze is opgewarmd.
• Ondertussen wordt het vlees geweekt.
• Verspreid het vlees als de grill warm is en bedek het met de bovenplaat.
• 
• We hebben een timer ingesteld op drie minuten!
• Terwijl de timer piepte, heb ik de temperatuur van het vlees binnenin gemeten en het was 70 gram!
• Al het vlees is klaar !!
• De rosbief is sappig en zacht!
• 
• Bon Appetit iedereen!

Tijd voor voorbereiding:

3 minuten

Kookprogramma:

Grill

Opmerking

RUNDVLEES - een groot stuk rundvlees (ossenhaas vereist), gebakken op een rooster (gegrild) of in zijn geheel gestoofd; een traditioneel Engels gerecht dat internationaal is geworden. Het wordt warm of koud geconsumeerd (geserveerd met groene erwten, evenals mierikswortel, mosterd).

Ik ben de eerste!!!!! Wat vlees !!!!! Wacht, ik zal wat plezier hebben !!!!! Bedankt Maria voor het recept en een heerlijke foto !!!! Myasko ziet er erg smakelijk uit !!!! :

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, bedankt !! Het is eigenlijk heerlijk geworden !!

Oh, Mashenka, wat een blozende schoonheid! Ik kijk, zout zit alleen in kruiden om de sappigheid te behouden? Met goed rundvlees werken we hard, we eten varkensvlees, het smaakt ook goed, ik sta het alleen maar langer in de tijd. Grillen is allemaal hetzelfde!

[Maroussia!]

Maroussia! Ik wil ook zo'n smakelijk stukje ...
het is zeker nog steeds geurig!

speekselvloed begon te stromen .. willen-willen-willen!

[Evgeniya]

Evgeniya, ja, er was geen extra zout, misschien in de kruiden, maar als er geen kruiden zijn, dan moet je het zouten of je kunt het na het grillen zouten.
AlenKa, bedankt))

Miratorgovskaya-rundvlees is meestal Angus-rundvlees, het vlees is goed. Het heeft geen zin om het te verwerken met een malsmaker, vooral niet dergelijk vlees. Bovendien, als je medium-rare of met bloed kookt, loop je het risico je niet zo lekker te voelen, omdat je bacteriën van het oppervlak van het vlees naar binnen drijft als je als malsmaker werkt, en eerlijk gezegd heeft het weinig zin, vooral op goed vlees.

[atrom]

atrom, mijn vlees is doorbakken. Er is niet eens een vleugje roze)
Ik kan geen vlees eten dat niet tot het einde gaar is))

Masha, ik kreeg de beef t * pas naar binnen toen ik 67 werd, toen begon het vlees te verbranden. Taai. Ik stofzuig het, ik zie het 's avonds. Wat is er mis?..

[Natusya]

Natusya, dus 67 gram rundvlees is normaal.
En welk deel was het?

Mijn man kocht vlees, ik begrijp het niet ...

[Natasha]

NatashaIk heb hier gemarmerd Angus-rundvlees

Mashul, we nemen het van de boeren. Er was een bot. Oké, ik zal het zien. Een plak gebakken, de tweede gemarineerd in sojasaus. Ik kom later bij Angus.