Rauwe aardappelpannenkoekjes

Rauwe aardappelpannenkoekjes

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Joods

Ingrediënten
Aardappelen (geschild)	250 gr. (2-3 stuks)
Uien (medium)	1 stuk
Knoflook (klein)	1 tand.
Kippen ei	1 stuk
Meel	140 ml (80-90 g.)
Melk	0,5 stapel
Water (kokend water)	0,5 stapel
Zout	0,5 theelepel
Plantaardige olie)	2 eetlepels. l.
Zwarte peper	smaak

Kook methode

• Als je van Russische pannenkoeken en Wit-Russische pannenkoeken houdt, dan raad ik aan om pannenkoeken te maken van rauwe aardappelen. De compositie is simpel. Van aardappelpannenkoekjes in dit recept - aardappelen en uien. Van pannenkoeken - melk en kokend water. Laten we hier de ingrediënten toevoegen die beide gerechten gemeen hebben: eieren en bloem. Wat knoflook. En peper, als je wilt. Een klein beetje om de pannenkoeken op smaak te brengen.
• Pannenkoeken volgens dit recept zijn niet dik, zacht, mals. De smaak doet een beetje denken aan pannenkoeken. Maar meer - pannenkoeken. In het algemeen, als je wilt begrijpen hoe het is en je gezin een stevig gerecht wilt geven, dan raad ik aan om deze pannenkoeken te bakken.
• Laten we beginnen.
• 1. Schil aardappelen, uien en knoflook, snijd ze in plakjes en doe ze in een blenderkom. Ik heb een kleine kom, dus ik heb deze procedure twee keer gedaan.
• 
• 2. Snijd de groenten in puree. Het is belangrijk om een ​​homogene massa te krijgen zonder klontjes. Dit gebeurt echter heel snel in een blender.
• 
• 3. Doe de puree in een kom, voeg het ei en de melk toe en klop het mengsel met de “voet” uit de blender.
• 
• 4. Bloem, zout, peper toevoegen en weer goed kloppen.
• 
• 5. Voeg kokend water toe en klop opnieuw. Giet vervolgens de boter erbij en klop opnieuw.
• 
• 6. Bak de pannenkoeken in een hete koekenpan met antiaanbaklaag, licht ingevet met een boterkwast. Hoewel er boter aan het pannenkoekdeeg wordt toegevoegd, raad ik aan om de pan voor elke pannenkoek met olie in te vetten. Nee, de pannenkoek plakt niet. Maar de structuur is beter.
• 
• Serveer kant-en-klare pannenkoeken warm met zure room, of je kunt verschillende vullingen in pannenkoeken wikkelen.
• 
• 
• Zeer bevredigende en heerlijke pannenkoeken! Adviseren!
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

8 stuks

Tijd voor voorbereiding:

30 - 40 minuten

Opmerking

Van de aangegeven hoeveelheid ingrediënten worden 8 pannenkoeken met een doorsnede van 21 cm gehaald Mijn man en ik hadden genoeg om zoveel uit het hart te eten. Voor een groter bedrijf zal het aantal ingrediënten moeten worden verhoogd.
Met dank aan lili-8888 voor een nieuw recept voor mij 🔗

Ha, en ik denk, wat moeten mijn jongens 's ochtends koken, want er is nog geen wei. En toen bedacht mijn slimme meisje een recept, en wat een recept! Laten we gaan koken, Lyudochka!

Heb je helemaal geen frisdrank nodig?

Iedereen klaar! Er is bijna geen smaak van aardappelen, heel ongebruikelijk - piment, zout. Mijn man heeft het nagekeken, mijn zoon is nog niet wakker geworden, maar ik vond het leuk, ongebruikelijk! We gaan koken!

Ik heb het weggehaald. Ik hou echt van aardappelpannenkoekjes. Ik denk dat we deze pannenkoeken ook lekker zullen vinden.

[Elena]

Elena, Bewonder ik, het recept werd pas 's ochtends gepost en je hebt het al !!!! ... De pannenkoeken lagen vandaag na het werk op schema. Ik zal precies deze doen.
Lyudmila, bedankt voor het recept.

Iedereen klaar! Er is bijna geen smaak van aardappelen, heel ongebruikelijk - piment, zout. Mijn man heeft het nagekeken, mijn zoon is nog niet wakker geworden, maar ik vond het leuk, ongebruikelijk! We gaan koken!

Helen, je bent een vroege vogel! Goed gedaan ! Ze bakte pannenkoeken, gaf haar man te eten! Dankjewel Lenochka voor het rapport! Ik ben blij dat ik deze versie van pannenkoeken ook heb geprobeerd.

maar ik vond het leuk, ongebruikelijk! We gaan koken!

Ja, dit zijn geen pannenkoeken in de gebruikelijke zin voor ons - uien, knoflook, paprika's, ja, en aardappelen doen hun werk. Maar voor de verandering kun je deze koken.

Heb je helemaal geen frisdrank nodig?

Nee, geen frisdrank. Ze zijn sowieso niet erg dun.

Ik heb het weggehaald. Ik hou echt van aardappelpannenkoekjes.Ik denk dat we deze pannenkoeken ook lekker zullen vinden.

Natasha, bedankt, probeer het! Hoewel je de aardappelen daar kunt voelen, zien het er helemaal niet uit als pannenkoeken.

[lappl1]

Wat een interessante pannenkoeken! lappl1, bedankt voor het recept! Ik ga het zeker proberen!

[Elena]

Elena, Bewonder ik, het recept werd pas 's ochtends gepost en je hebt het al !!!! ... De pannenkoeken lagen vandaag na het werk op schema. Ik zal precies deze doen.
Lyudmila, bedankt voor het recept.

Natasha, bedankt! Ik ben blij dat de keuze viel op deze pannenkoeken. Ik hoop dat je ervan geniet. Eet smakelijk en Happy Shrovetide!

Wat een interessante pannenkoeken! lappl1, bedankt voor het recept! Ik ga het zeker proberen!

Anya, bedankt voor je aandacht en interesse in het recept. Ik heb ook geprobeerd om deze pannenkoeken alleen uit interesse te bakken - omdat we van pannenkoeken houden. Hoewel dit helemaal niet op hen lijkt, prees mijn Wit-Russische echtgenoot me. En voor mij is dit het belangrijkste criterium.
Anya, ik zal heel blij zijn als je van de pannenkoeken houdt!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, een heel interessant recept, opgenomen in je bladwijzers!

[eugeshka]

eugeshka, Zhenya! Bedankt ! Ja, hij interesseerde mij ook. Ik kalmeerde niet voordat ik het probeerde.

[Ludmila]

Ludmila, bedankt voor het recept, ik zal het zeker doen en verslag uitbrengen.

Vinkje, bijt op de gezondheid! Daar zou ik heel blij mee zijn! Bedankt voor je aandacht voor het recept!

Coole masterclass Ik zal deze versie van pannenkoeken ook moeten proberen. Tot nu toe bladwijzer.

[Ludmila]

Ludmila, nou, ik gooide gewoon recepten voor pannenkoeken, nou, ik ben in een goede zin van woorden
Ik wist zelfs niet waar ik moest beginnen
En aangezien we gewoon gek zijn op aardappelpannenkoekjes, kan ik niet voorbij dit recept komen
Bedankt voor het delen met ons, en we zullen het ook proberen.

[Albina]

Coole masterclass Ik zal deze versie van pannenkoeken ook moeten proberen. Tot nu toe bladwijzer.

AlbinaBedankt voor zo'n geweldige recensie! Probeer af en toe te bakken. Ik hoop dat de pannenkoeken naar jouw smaak zijn!

[Lyudochka]

Lyudmila, nou, ik gooide net pannenkoekrecepten, nou, ik ben in een goede zin van woorden

Lyudochka, Ik heb het nog niet uitgebracht. Er staan ​​nog een paar recepten in de plannen. Als alles goed gaat, post ik het in de week.

Ik wist zelfs niet waar ik moest beginnen

Als je het niet weet, begin dan met Arabische pannenkoeken Kataef in het Russisch... Beetje gedoe, maar het resultaat mag er zijn! Dan kun je proberen pannenkoekenpannenkoekjes te maken.

Bedankt voor het delen met ons, en we zullen het ook proberen.

Voor je gezondheid, Lyudochka! Ik ben altijd blij om te delen wat ik leuk vind met goede mensen!

Bedankt voor het recept uit de kindertijd, mijn grootmoeder in Wit-Rusland heeft zo'n hitte gemaakt. En heel erg bedankt voor het idee met de aardappelblenderkom.

Ik heb het recept van een bladwijzer voorzien en zelfs uitgeprint)) Deze week heb ik al pannenkoekenrecepten gepland, want Shrovetide. En even later ga ik het zeker koken. Ik hou heel veel van dranniki, ik hoop dat deze pannenkoeken bij ons wortel zullen schieten. Heel erg bedankt voor het recept: roos: we zullen proberen te koken.

[LenaU]

LenaUHelen, op je gezondheid! Ik ben erg blij dat ik je met dit recept heb kunnen onderdompelen in fijne herinneringen! Alles wat met grootmoeders te maken heeft, is ook voor mij heilig. Ik hoop dat je door het maken van deze pannenkoeken de smaak uit je kindertijd herinnert. Ik hoop dat dit blenderidee je werk in de keuken en het maken van pannenkoeken gemakkelijker zal maken. Het allerbeste en het beste voor jou!

[Olya]

Ik heb een bladwijzer voor het recept gemaakt en het zelfs afgedrukt))

Olya, bedankt ! Dit is de juiste aanpak - om recepten af ​​te drukken, zodat u later niet van de computer naar de kommen rent!

En even later ga ik het zeker koken. Ik hou heel veel van dranniki, ik hoop dat deze pannenkoeken hier wortel schieten. Heel erg bedankt voor het recept, we zullen proberen te koken.

Ik heb ook veel plannen met pannenkoeken. Je kunt niet alles tegelijk koken. Dus onze bladwijzers zullen ons helpen.
Olenka, kook pannenkoeken voor de gezondheid! Ik hoop dat je ervan geniet.

[lappl1]

lappl1, een heel interessant recept!
Morgen staan ​​de pannenkoeken op schema, deze moeten we ook proberen.
Bedankt !

[Ksyusha]

Ksyusha, bedankt voor je interesse in het "recept"! Ik wens je een heerlijke MORGEN met pannenkoeken volgens verschillende recepten! Ik hoop dat deze pannenkoeken ook passen in het feestelijke Pannenkoekenweekmenu!

[Ludmila]

Ludmila, ging naar de keuken, met de bedoeling dit wonder voor te bereiden en veranderde van gedachten, bedacht haar versie op 1 liter wei, bedankt voor het idee !!! het geeft zo lekkere pannenkoeken

Natasha, ik weet zeker dat zulke pannenkoeken op wei erg lekker zijn! Ja, alles is er altijd heerlijk aan! En aardappelen - het zal door de wei breken. Als ik wei heb na zelfgemaakte wrongel, zal ik zeker proberen het erop te maken. Bedankt, Natasha, voor het idee!

Luda, slimme meid! Cool recept! Vandaag maken we de onze af, en morgen die van jou!

Linochka, lieverd! Dank je ! Aha, probeer geen zoete pannenkoeken voor je jeugd te bakken! Ik denk dat ze erg bevredigend zullen zijn.

[Ludmila]

Ludmila, vertel eens: heb je foto's in bulk geüpload? Zelfs als ik een storing van gisteren heb, kan ik het alleen maar zeggen en het uitzicht op de galerij werd een beetje anders in blauwe tinten ... ik was al versleten om foto's te laden

Natasha, ik heb dit ook opgemerkt - sinds gisteren hebben ze een soort innovatie. Foto's worden één voor één geüpload. Heel oncomfortabel. Ik zou Chief moeten schrijven. En over het algemeen is het uiterlijk veranderd - een soort blauw is geworden. Nou, niets, ik was bang dat ze helemaal niet geladen zouden worden.

Ik heb het de Chief al gevraagd, totdat ik antwoordde, het is zooo lang, het verslaat gewoon de hele jacht totdat alle foto's zijn geüpload

vroeg de Chief al

Natasha, bedankt, anders was ze zelf op de een of andere manier niet klaar om hem te zien. Nou, laten we wachten! Het belangrijkste is dat hij werd gewaarschuwd.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, zoals beloofd drie uur eerder, heb ik ze gebakken. Nou ja, heel ongebruikelijk en lekker. Ik at zelf een portie (zonder een paar), en mijn man moest er opnieuw mee beginnen. Nou, heel ongebruikelijk, vooral voor het avondeten (omdat het veel bevredigender is dan traditionele). Ze nam geen foto's en kon niet van het eten komen in de hitte van de hitte van de koekenpan, en mijn man at ook "uit de koekenpan". Vooral met zure room - super. Hartelijk dank.

[degteva]

degtevaNatasha, wat ben ik blij dat je ze al hebt gebakken en zelfs hebt gegeten! De smaak van deze pannenkoeken is inderdaad anders dan de traditionele. In vorm - als een pannenkoek! En om te proeven - dichter bij pannenkoeken. Ja, en ze zien er niet uit als pannenkoeken. Welnu, onder de overvloed aan zoete pannenkoekenpannenkoeken past deze optie goed. Als jij en je man gelukkig zijn, dan ben ik ook heel blij. Heel erg bedankt voor zo'n positief rapport!

[Ludmila]

Ludmila, zoals terecht gezegd!

temidden van een overvloed aan zoete pannenkoeken

deze optie neemt de eerste posities in !!! over het algemeen super! mijn man kwam thuis van zijn werk en bakte het tweede deel van het deeg voor hem, waarom zou je niet iedereen bij kunnen houden en "uit de pan" eten, hij vond het ook erg lekker! dus nogmaals bedankt! en 's middags toen ik voor het eerst bakte - mijn moeder was op bezoek, de EU - maar zei dat drie keer bedankt

Luda, nou, geef niet iedereen zoveel verschillende recepten tegelijk! Stukken moeten minimaal 2 weken zijn, en bij voorkeur alle drie ... Ik hou van aardappelen in alle vormen, alleen rauw knaagt niet. En ik ga zeker je pannenkoeken bakken! En de Linins ook. Gasten worden verwacht in het weekend, dus ze krijgen allerlei verschillende!

[NataliARH]

NataliARH, en dat dit deeg kan staan ​​zonder te bakken?
Of heb je een nieuwe batch gekneed?

Hmm .... Wat coole pannenkoeken. Dus ik maak ze morgen met haringsaus. Ik koop aardappelen, ik belandde thuis, zoals het toeval wilde.

[Ludmila]

Ludmila, zoals terecht gezegd! deze optie neemt de eerste posities in !!! over het algemeen super! mijn man kwam thuis van zijn werk en bakte het tweede deel van het deeg voor hem, dus waarom zou je niet iedereen in de gaten houden en "uit de pan" eten, hij vond het ook erg lekker! -kus:

Natasha, wat heb je goed gezegd over de pannenkoekenstanden ... De beste manier om dit te controleren is door te bakken en te proeven ... Jij, zonder het lang uit te stellen, bakte en voedde je familie meteen hele stevige pannenkoeken ... gedaan!

Ludmila, zoals terecht gezegd! dus nogmaals bedankt! en 's middags toen ik voor het eerst bakte - mijn moeder was op bezoek, de EU - maar zei dat drie keer bedankt

Natasha, en jij - drie keer alsjeblieft! En natuurlijk drie keer bedankt voor het gebruik van dit recept.

NataliARH, wat kan dit deeg verdragen zonder te bakken? Of heb je een nieuwe batch gekneed?

Ksyusha, laten we op Natasha wachten met een antwoord! Ik ging niet weg, ik bakte alles tegelijk. Maar ik denk dat er niets vreselijks zal gebeuren met de test! Alleen het meelgluten zal beter zwellen, wat alleen een pluspunt is voor pannenkoeken.

[taart machine]

Hmm .... Wat coole pannenkoeken. Dus ik maak ze morgen met haringsaus. Ik koop aardappelen, ik belandde thuis, zoals het toeval wilde.

taart machine, Helen, bedankt! Niets, Maslenitsa is in volle gang. Je hebt dus tijd om pannenkoeken te maken. En met haringsaus moeten ze erg lekker zijn!

Nu zal ik snel schrijven, en dan zal ik de foto's posten en Luda prijzen. Ik heb vandaag veel deeg gemaakt. Hij bakte, bakte en toen ... bang! ... en ik moest het werk doen. Ze legde het deeg opzij en ging aan het werk. Ze bakte in vier uur. Alles is in orde met het deeg!

Luda, nou, geef niet iedereen zoveel verschillende recepten tegelijk!

Veronica, Pannenkoekenweek eenmaal per jaar. En het lijkt mij dat alleen op Shrovetide recepten voor pannenkoeken worden verspreid ... En dan wachten ze op nieuwe ... Het is interessant hoe het blijkt: de samenstelling van pannenkoeken is eenvoudig te schande - meel, eieren, melk, water ... En hoeveel prachtige recepten zijn er, meisjes verspreiden ons.

Stukken moeten minimaal 2 weken duren, en bij voorkeur alle drie ...

Nou ... Duc ... dan gaan we door geen enkele poort! En we moeten onze mobiliteit behouden voor onze thee. Dus nu vullen we ons en beginnen we met de voorbereiding op het nieuwe theeseizoen.

Ik hou van aardappelen in alle vormen, alleen rauw, ik knaag niet. En ik ga zeker je pannenkoeken bakken! En de Linins ook. Gasten worden verwacht in het weekend, dus ze krijgen allerlei verschillende!

Als je van aardappelen houdt, zou je deze pannenkoeken ook lekker moeten vinden. Gelukkig weekend, Veronica. En ook uw gasten.

Nu zal ik snel schrijven, en dan zal ik de foto's posten en Luda prijzen.

Helen, we wachten op je foto's! Bedankt voor de toekomstige lof!

Ik heb vandaag veel deeg gemaakt. Hij bakte, bakte en toen ... bang! ... en ik moest het werk doen. Ze legde het deeg opzij en ging aan het werk. Werd in vier uur gebakken. Alles is in orde met het deeg!

Nou, alles viel op zijn plaats! Dit betekent dat dit deeg rustig op ons kan wachten terwijl we worden afgeleid door zaken.

Pannenkoeken-pannenkoeken-pannenkoeken-Puzikoooo-Zivitikooooo-barsten niet!
Lyudochka, heel erg bedankt! Ik zal bakken en eten, ik zal het doen!

Luda, ik eet alleen pannenkoeken voor Shrovetide, en dan valt iedereen af! Ze kunnen niet! Meel is vergif! Maar het is geen vergif voor mij ... Ik hou van allerlei soorten pannenkoeken, alleen niet zoet, zodat ... Je kookt niet voor jezelf, iedereen zal het onmiddellijk veroordelen - en stiekem de helft ervan stelen ... En ik zullen schuldig zijn, omdat ze .... (zie hierboven). Dat is wat ik deze week op tijd heb, ik eet het een jaar van tevoren op. En onze thee valt op, hij verdrijft trouwens alle pannenkoeken! En niet alleen pannenkoeken.

Pannenkoeken-pannenkoeken-pannenkoeken-Puzikoooo-Zivitikooooo-barsten niet! Lyudochka, heel erg bedankt! Ik zal bakken en eten, ik zal het doen!

Oksana, je kunt de hele maand Pannenkoekenweek vieren! jij bent slank! Peki, Oksanchik, een goede gezondheid!

en steel de helft van hen in het geheim ...

Ja, ze vallen altijd af ..

Dat is wat ik deze week op tijd heb, ik eet het een jaar van tevoren op. En onze thee valt op, hij verdrijft trouwens alle pannenkoeken! En niet alleen pannenkoeken.

Onze TEA zal ons helpen! Precies, merkte Veronica op - alles verdrijft onnodig. Zelf nagekeken!

Luda, ik ben aan het rijpen voor pannenkoeken, maar wat voor glas wordt er gebruikt?
0,5 eetl. hoeveel is het in ml? als mijn bloem droog is, kan ik dan beter 80 g bloem nemen?