Bourgondische kabeljauw

Bourgondische kabeljauw

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Kabeljauwfilet (heilbot, bot) zonder vel	6 stuks x 150 g
Uien	125 g
Droge rode wijn	200 ml
Olijfolie	4e. l.
Boter	30 g
Champignon	200 g
Spek (ik heb borst)	125 g
Bevroren spinazie	200 g
Zout peper	smaak
Tarwemeel	1 st. l.

Kook methode

• Voordat u gaat koken, moet u voedsel bereiden, namelijk:
• Snijd het spek en de ui in kleine blokjes. Champignons met borden. Ontdooi de spinazie. Ontdooi vis en dep ze droog met handdoeken.
• Kook de spinazie in een pan met een beetje water en een snufje zout.
• Bak het spek in een koekenpan in verwarmde olijfolie (2 eetlepels), zet apart.
• Fruit op dezelfde plaats de ui tot ze transparant zijn, voeg de champignons toe, bak al roerend 5-10 minuten tot de champignons gaar zijn.
• Doe het spek en de bloem terug in de pan, roer, voeg wijn toe en kook op hoog vuur tot de wijn verdampt. Breng op smaak. Ik zoutte niet, de borst was zout genoeg, ik had genoeg. Blijf warm.
• Verhit in een andere koekenpan de resterende olijfolie en boter tot ze schuimig zijn. Bak de vis snel (2-3 minuten per kant).
• Leg de spinazie op een bord, vis erop, champignons en spek eromheen.
• Dit recept in het boek "Simple and Tasteful" van Ramzi staat in de "Shipk" sectie). Overigens raadt Ramsay ook het gebruik van botfilets aan. Het bleek onfatsoenlijk lekker!)

De schaal is ontworpen voor

6 porties

Nee, hij spot ook! Het is niet fatsoenlijk, zegt hij! Ksyusha, heb je de borden al gelikt?

Oh, actueel voor jou en in het geheim. Je at alles.

Oh, actueel voor jou en in het geheim.

Ik hoor alles!

Je at alles.

Nuuu ... brij - oké, en kind, waar ben je? Waarom at hij geen vis?

Het bleek onfatsoenlijk lekker!)

Ik weet niet hoe het smaakt ... het lijkt erop dat het echt geweldig is geworden, maar de foto ... is waar het echt NIET DOET - mensen zo terroriseren!
Zie je nu eindelijk lope? Vierde in de ochtend! En ik wil eten! En dat allemaal dankzij jou!
FSE, ik heb je wraak genomen! Ik ga naar een persoonlijke teaser - wat heb ik gekookt! Beee!

Zie je nu eindelijk lope? Vierde in de ochtend!

Fatsoenlijke mensen moeten op dit moment slapen en niet eten !!!

Baby proefde de vis en trok een grimas. Hij eet praktisch helemaal geen vis of vlees.

Fatsoenlijke mensen moeten op dit moment slapen en niet eten !!!

Nou, Duc is zo DIEP! Wat heb ik ermee te maken? God verhoede!
Vergeef mij, Heer, mijn zondige ziel, maar ik, Melk, verklaar absoluut bekwaam - onfatsoenlijk - honderd keer interessanter! Stooooka kansen, uuuuu ...!

Oh, het is gewoon onhandig ... als de kinderen lezen, wat is de oude sha ... de boef draagt!
En het is allemaal jouw schuld! Je leidt me altijd tot obscene gedachten!

Hoe cho ?? : - \ We hebben het allemaal over koken of heb je het over iets anders ???

Nuuu ... en ik ... ongeveer hetzelfde ... bijna ... Over het algemeen is de keuken ook een heerlijke plek ...

... er is geen stroom in haar, sorry hospad ...

Stop met het stellen van toonaangevende vragen!