Forel met groenten in het Italiaans

Forel met groenten in het Italiaans

Categorie: Visgerechten

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
forelfilet	4 porties
ontpitte olijven	16 stuks
sjalot	1 stuk.
tomaten in blik (heel)	1-2 stuks
verse basilicum	2 takjes
knoflook	2 kruidnagels
maïsmeel voor paneermeel	2 eetlepels. l.
zout, witte peper, zwarte peper, droge basilicum	smaak
olijfolie	2-3 st. l. + 1 eetl. l. voor groenten
balsamico azijn	2 theelepels
kaas	30-40 g
Plantaardig bijgerecht
aardappelen	4 dingen.
jonge courgette	2 stuks.
kleine verse tomaten	4 dingen.
paprika (groot)	1 stuk.

Kook methode

• Meng maïsmeel met zout, gemalen peper, droge basilicum.

• gepaneerde forelfilets

• Verhit de olijfolie met 2 teentjes knoflook. Bak de forel aan beide kanten goudbruin.

• Snijd de groenten voor de garnering grof, bestrooi met olijfolie, breng op smaak met zout, peper en kook in een slowcooker. Ik kookte op de "Fry" in het multikokerelement.

• 
• Leg vis en groenten op een bakplaat, leg olijven, uien, tomaten, basilicum op de vis, besprenkel met balsamicoazijn, bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en zet 5-7 minuten in de oven onder de grill.

• heerlijk gerecht is klaar

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

fornuis, oven, multikoker

Opmerking

Eet smakelijk!

Svetul, bedankt voor het versieren van deze heerlijkheid met een recept! Nu zal het zeker niet verloren gaan. Ik breng het naar bladwijzers.

Vinkje, bedankt!

Ik was uitgeput met foto's, ik moest de galerij openen in een nieuw venster en het van daaruit naar hier slepen

[Svetul]

Svetul, erg leuk en feestelijk gerecht bleek!
In eerste instantie dacht ik zelfs dat het midden in een roos zat.
Erg lekker en lekker!
Svetochka, bedankt!
Laten we koken!

Ritulechka, bedankt, ik zou heel blij zijn als je het recept gebruikt!

En ik heb een bladwijzer. Bedankt voor het recept en ontwerp !!!))

Zhenya,