Kapitaalbrood op donker bier "Lidskoe"

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
tarwebloem	200gr
roggebloem	200gr
olijfolie	1,5 eetl. lepels
zout	1 theelepel
suiker	1 eetl. de lepel
beven saf	1 theelepel
choinoe bier	300 ml

Kook methode

• Vul de ingrediënten in de volgende volgorde in: boter, roggemeel, gist, suiker, tarwebloem, zout, bier.
bier moet op kamertemperatuur zijn en vrij van overtollige kooldioxide!
Ik giet de olie eerst rechts op het schouderblad zodat alles daar uitgesmeerd wordt en niet vast komt te zitten.
• Zet programma 8 (Frans brood) op. Na het bakken op een bakrooster zetten en laten afkoelen.
• En Bon Appetit!

Tijd voor voorbereiding:

6 uur

Kookprogramma:

8 (stokbrood)

Opmerking

X. oven Panas 2512, schep voor roggebrood.

Chibisnay

de broodbakmachine is dood gewicht, dus ik besloot je recept op te schrijven en het uit de zwarte doos te halen, misschien komen mijn handen er wel bij!

Tashenka

Lyubochka, goedenavond, landgenote. Kom op, haal het eruit en begin haar beter te leren kennen. Geloof me, binnenkort wil je niet eens meer naar winkelbrood kijken! En hoe het helpt bij het kneden van het deeg! Succes!

listika

weer tarwe-roggebrood in de pure rogge sectie