Taart "Clouds"

[Deeg:]

Taart "Clouds"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Deeg:
Suiker	120 g
Zout	snuifje
Bakpoeder	1 theelepel
Kaneel	1 theelepel
Cacao	3 eetlepels. l.
Eieren	5 stuks.
Meel / s	150 g
Water	3 eetlepels. l.
Room:
Droge vanillepudding (ik heb karamel)	2 pakketten
Melk	1 l
Boter	450 g
Suiker	280 g
Tussenlaag:
Elke jam (ik heb abrikoos)	150 g
--------------------------------------------	---------------
Afneembare vorm	L = 26 cm

Kook methode

• Deeg:
• 
• Verwarm de oven tot 180 graden. Bedek de onderkant van het formulier met papier, vet de zijkanten in. Scheid de dooiers van het eiwit en klop met suiker en drie eetlepels warm water. Klop het eiwit met zout. Verdeel het eiwit over de dooiers. Meng bloem met bakpoeder, kaneel, cacao, zeef op eiwitten. Mengen. Doe het deeg in de vorm. Bak (ongeveer 25-30 minuten). Uitnemen, afkoelen en horizontaal in 3 stukken snijden.
• Room:
• 
• Verdun de pudding met melk, voeg 40 g suiker toe en breng af en toe roerend aan de kook. Dek af en laat afkoelen. Olie op kamertemperatuur, klop met de overgebleven suiker tot het volledig is opgelost. Voeg de pudding geleidelijk toe terwijl je blijft kloppen.
• 
• Bijeenkomst:
• Leg de onderste cake op een schaal, zet de zijkanten vast (ik heb een speciale ring), vet in met jam. Doe 1 centimeter room op de jam. Top met cake, jam, room en cake. Zet 2 uur in de koelkast. We halen eruit, verwijderen de zijkanten. Smeer in met crème en decoreer volgens uw verbeelding.
• 
• Laat het nog een paar uur staan. We snijden, zetten thee of koffie. Genieten!
• 

De schaal is ontworpen voor

16 porties

Tijd voor voorbereiding:

1-1,5 uur

Kookprogramma:

oven, mixer

Opmerking

Het cakerecept is afkomstig uit het tijdschrift Lisa. Thuis zei iedereen dat het een heel delicate cake was.

[Angela,]

Angela, wat een delicate cake! Iets zegt me dat hij gewoon in zijn mond smelt en stopt na het eten van een stuk, het is onmogelijk.

[Marish!]

Marish!Is goed. Bedankt schat. dat ik naar binnen rende!

Leuke cake ook! het is nodig om de buurman te overtuigen, laat dit pechkt, en ik ben het! En we zullen delen !! Heb ik geweldige ideeën bedacht?

Het is natuurlijk geweldig! Het is goed als het mogelijk is met een buurman. Twee taarten tegelijk!

De cake is heerlijk.