Tarwepompoen-wrongelbrood in een broodbakmachine - een recept met een foto op Mcooker: de beste recepten

Tarwe pompoen-gestremde melk brood in een broodbakmachine

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
droge gist (saf-moment)	4,5 g (1,5 theelepel)
tarwebloem c. met.	400 g
pompoen puree	150 g
pasteuze cottage cheese	150 g
melk	30-80 g
zout	7 g (1,25 theelepel)
suiker	30 g (2 eetlepels. L)
boter	25 g
plantaardige olie	15 g

Kook methode

Snijd de pompoen in blokjes en kook in de magnetron of dubbele boiler. Van een stuk van 275 gram (gewicht zonder schil en zaden), kreeg ik 150 gram afgewerkte pompoenpuree. Laat overtollig water weglopen, indien aanwezig. Pureer de pompoen.
Stuur gist, bloem, pompoenpuree, kwark (kamertemperatuur), zout, suiker, groente en boter, 30 gram melk naar de emmer van de broodmachine. Modus - Basisbrood.
Voeg de overgebleven melk toe in kleine porties tijdens de eerste batch. Het kostte me 80 gram melk (totaal) om een zacht, niet plakkerig deeg te krijgen.
Leg het afgewerkte brood op een rooster en laat afkoelen.
Eet smakelijk!

beheerder

Marinka, de kruimel van een feestelijk mooie kleur! Erg fijn! Goed gedaan - bakker!

Tumanchik

Tenslotte! Anders heb ik mijn joodse harp terwijl je regent. Maar ik zal de jouwe morgen zeker herhalen!

Sonadora

Bedankt, Tanya! Als ik iets heb geleerd, is het alleen dankzij jullie, de geduldigste leraren-bakkers.

Ir, harp-harp. Vergeet niet te laten zien wat er later is gebeurd. We wachten op het recept van jou!

Albina

Dat is wat ik wil, is het brood niet zoet? Zodra ik bij elkaar ben, zal ik verslag uitbrengen. Ik heb nog steeds een pompoen die niet is gebruikt. Misschien kook ik het tegen het weekend

Sonadora

Albinochka, ongezoet. Het bleek precies goed voor sandwiches en toast.

Albina

Manechka, Zou ik het vandaag zelfs zeggen, maar ik moet mentaal voorbereiden hoe ik de vraag moet beantwoorden: "Waarom is het brood oranje?"

Tumanchik

Citaat: Albina

Manechka, Zou ik het vandaag zelfs zeggen, maar ik moet mentaal voorbereiden hoe ik de vraag moet beantwoorden: "Waarom is het brood oranje?"

Albina - Ik heb hier altijd 2 opties voor: de eieren zijn heel mooi oranje en het deeg zit op de dooiers!
of kurkuma voor bloei

Tumanchik

Blinddoek de kieskeurige eters !!!!!!

Albina

Citaat: tumanofaaaa

Blinddoek de kieskeurige eters !!!!!!

Toen ik actief aan het experimenteren was, martelde de mijne me zodat ik hun gebruikelijke brood bakte "Zoals gewoonlijk" En ik eet kwark, dan yoghurt, dan griesmeel, dan aardappelen, enz., Enzovoort. En ik Leuk vinden

MariS

Mens, zoals altijd - geen brood, maar een plaatje! Het is een genot met zulke melk, murrr-miauw

Tumanchik

Citaat: Albina

Toen ik actief aan het experimenteren was, martelde de mijne me zodat ik hun gebruikelijke brood bakte "Zoals gewoonlijk" En ik eet kwark, dan yoghurt, dan griesmeel, dan aardappelen, enz. En ik vind het lekker

Ik wil een eenvoudige Moskou-kotelet voor 12 kopeken!
Hoe bekend het is ... En hoeveel kwellingen, als het recept plotseling niet lukt ... Maar hoe kom je erachter totdat je het kookt ... En de recepten zijn nieuw en nieuw ... Ik wil meer en meer ... En ze eten dan langzaam, en hebben dan elke dag hetzelfde nodig. Toen we een multikoker kochten, kreeg ik een rotgevoel van het woord 'kokpilaf'.

Sonadora

Bedankt, Marish. Maak het uzelf gemakkelijk en help uzelf.

Citaat: tumanofaaaa

Ik wil een eenvoudige Moskou-kotelet voor 12 kopeken!
Hoe vertrouwd ...

Ze hebben verwend ~~oude vrouwen~~ (c) wij zijn onze augurken. Mijn dromen over worstjes. Alleen ben ik bang dat ze na het kopen van een hammaker afscheid zullen moeten nemen van dit idee.

Masyusha

Mens, brood in de eerste orde bladwijzers! Ik zal het in de nabije toekomst bakken, zodra we de vorige eten, die trouwens ook "witte melk op deeg" is volgens jouw recept! Oh, ik ga naar dat onderwerp, bedankt voor het spreken

Tumanchik

Citaat: Sonadora